屯昌枫木香草鸭(万达广场店)

 

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  • ❤️屯昌枫木香草鸭❤️太久没吃鸭啦,大家一起冲鸭‼️‼️‼️这是家连锁店哦,本地品牌,菜品非常符合本地人口味👍,食材新鲜又天然,...

    来自 灿如星辰 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(4条点评)

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0/5分
  • ❤️屯昌枫木香草鸭❤️
    太久没吃鸭啦,大家一起冲鸭‼️‼️‼️
    这是家连锁店哦,本地品牌,菜品非常符合本地人口味👍,食材新鲜又天然,值得推荐‼️‼️‼️

    ⭕️环境:
    餐厅不算大,座位比较宽敞,中式田园风

    ⭕️服务:
    服务员热情主动,用餐过程中会主动帮忙,干煸的话,要及时翻动加汤,所以省事了不少。

    ⭕️屯昌枫木香草鸭
    选择的干煸口味,备的汤汁够味,鸭肉不老不嫩刚刚好,越吃到后面越香,值得推荐‼️

    ⭕️鸭血
    又嫩又香,放在砂锅干煸,味道太绝了🤭注意,少汁的时候煸最好吃‼️

    ⭕️酸梅汤
    吃着鸭肉都顾不上喝它了,最后吃完饭再喝上一杯,完美!

    ⛳️位置:海口秀英万达广场3楼(超市楼上)

    ⭕️营业时间:10:30—21:00

    ⭕️🚗停车:收费5/三小时,万达地下停车场,停在超市扶梯的停车区,E/F区比较近。

    推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟

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  • 🎏曾曾带你来探店
    ——————
    海口万达广场现在亲子路线是找到了门路
    每天都有很多家长带着小孩来万达玩
    玩累了,就会上三楼吃饭。
    所以每次饭点都能看到万达这边的餐厅的都在排队,相当热闹。
    🔸
    香草鸭🦆源自海南屯昌当地的传统美食,当地盛产香草,没错就是平时吃的香草冰淇淋的那种香草。
    🔸
    屯昌的鸭子也是屯昌特有的品种,由田鸭和眉鸭杂交而成,平时散养在水边,以水面浮萍和水边的香草为食,闲暇之余就是游泳锻炼,所以香草鸭偏小但肉质紧实。
    🔸
    枫木香草鸭是家连锁店,在海口已经有三家了,开到哪火到哪。香草鸭通过爆炒过后再拿砂锅干煸,不一会,鸭肉就滋滋作响,飘香四溢了。等待的过程中还送有免费的拍黄瓜🥒吃。
    🔸
    工艺上面可以看出它们家对美食的态度颇为认真。为了保证口感,坚持选用传统的砂锅和碳火闷烧。虽然碳火的火候🔥很难把握,需要盯着锅里不时的加汤免得烧锅。但这样出来的鸭肉和用电磁炉或是卡式炉做出来的鸭肉是没法比的,碳火做出来的口感和味道就是要好一些。
    🔸
    这里有个小tips,就是煸鸭子的时候尽量煸久一些,让它煸出油,这样的香草鸭是最香的,吃完鸭子再加汤放配菜,可以有效避免菜类串味。这可是从小吃砂锅长大的人才懂得技巧哦。
    ——————
    🎪店名:屯昌枫木香草鸭(万达店)
    ⛳:海口市秀英区海榆中线29号万达广场3楼
    ——————
    海口探店|万达美食|海口万达|屯昌香草鸭|干煸鸭|海南传统美食

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  • 这家店是真宠粉~
    宠粉1:知道自家老鸭比较塞牙,连牙线都准备好了。
    宠粉2:连小孩的餐具都独立准备一套,太贴心了吧。
    宠粉3:不论是不是会员,只要电话预约都会问牙好不好,牙口不好可以提前帮忙上锅炖着。

    位置
    在秀英的万达广场3楼

    停车信息
    广场自带停车场

    环境:
    整体的装修风格很中国风。位置之间也不会很紧凑,私密性还是可以的。

    服务:
    落座后服务员有主动的端上来一盆热水帮我们烫餐具。这次吃的是干煸鸭,因为是炭火煮的,火量大小不可控,服务员有时不时的帮我们添加汤汁防烧干黏锅底。

    亲测菜单分享
    |干煸香草鸭^这是到店必点的。因为有提前电话预约了,店家帮忙提前炖了一个小时,吃起来肉很嫩,不会特别的韧而难咬。
    |炸排骨^香,推荐菜
    |卤鸭脖^每一根都挺长,吃起来爽
    |芽菜炒饭^
    |酸梅汤^这是一壶上桌的,不过每个杯子里都有小熊冰块,特别可爱。

    消费
    人均70左右

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  • 万达的香草鸭真的绝了,好好吃啊!一定要安排起来!
    地址:海口万达广场三楼屯昌枫木香草鸭店,有地下车库,方便停车。

    [薄荷]环境:
    装修偏古风,也挺安静的,适合跟朋友坐下来慢悠悠的吃一顿。

    [服务铃]服务:
    这家服务员服务简直不要太周到!我们点的是鸭,会时不时的来问需不需要加汤,很贴心,而且一叫随到,超快的。
    |老鸭汤^我们特地点了鸭汤,真的绝了!鸭汤是呈奶白色,里面还有鲜笋,二者结合在一起,一个字,就是鲜!一定要吃那个笋,真的好吃!汤是熬了许久,很入味,不浓厚,入口甜我一口气喝了三碗,真的太好喝啦
    而且配菜很多,有豆芽,腐竹,生菜,我们三个人都吃不完,店家还送了一盘凉拌菜,不要太贴心!
    下次顺路一定还要再来万达广场吃这个香草鸭,吃完就开始想念了

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餐厅信息

  • 人 均: ¥73(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    海南菜
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 海榆中线29号万达广场内三楼
  • 营业时间:暂无
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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