墨村牛人(桫椤湾店)

🥩【排队】特殊时期最好提前预约，据说二楼的布置和一楼不太一样，可能特殊期间也没有开放。仅就一楼的餐厅位置而言基本满足预约为主。如果贸然前往可能需要等位。 🥩【环境】门面其实很容易忽略，但进入店内，各种红酒的陈列和澳洲进口的冰鲜射和牛肉赫然在眼前出现的那刻，才知道它显然是有“味道”的一家店。 🥩【「肩小排」】 个人很偏好肩小排，且服务人员帮助炭烤，整个过程融洽且氛围较好。无烟且服务人员炭烤出来的味道会更原汁原味点。炭烤时，看着肉滋滋作响之后，口舌之中已按耐不住躁动的食欲，等待蘸足酱料后，满满一口送入口中时，尽是满足和治愈。一切的负情绪在那刻得到了补给。所以心情好要去墨村牛人，心情不好更要去墨村牛人！ 🥩【「墨村牛人和牛炒饭（小）」】 这个和牛炒饭，真是惊艳了我！我一般不怎么吃饭，甚至每次为了不至于把胃撑大我都只吃一两口。这次我是解决了满满一碗。和牛为炒饭增色不少，炒饭因为有了和牛up了一个档次，但是火候也很重要。作为不算大荤的菜品，已然惊艳到为它放弃了减肥！ 🥩【北极贝&带子拼盘】 其实说实话，个人觉得相比较于炭烤，日料的出彩成分相对较少。北极贝在水准，也符合在一般日料吃到的口感。带子的话，我还是更喜欢熟的，生的软塌塌的感觉总感觉没有嚼劲。 🥩【「手捏寿司」】 和牛寿司🍣的话，应该也不错，但撑到最后撑不下去了，还是感觉炒饭和肩小排更胜一筹！ 和牛寿司的话一人一个应该正好！但是建议，人少的话，可以选择少点两个。 【服务】整个炭烤过程，服务人员会帮助炭烤，火候刚好。且有款柠檬冰露可以续杯，好好喝，解腻良品。且整个服务过程一度以为要征收服务费，然而，人家并没有收，相比较沪上某些餐厅收了服务费却没有好好服务形成鲜明对比。 【适合】 适合情侣、家庭聚餐、商务宴会以及公司TB 1楼的话4人桌较多，2楼没有开放所以没有发言权。 【对比】 和同类炭烤类的烤肉相比，墨村牛人价格颇高，但是确实很值得尝试。建议来这边的有条件的可以试试。 【位置】 位于海口市美苑路桫楞湾娱乐艺术风情街，对面是屈臣氏，还有一个小区，旁边有一家小药店。门头很容易忽视，稍微抬头看一下。 【交通】 乘坐公交34路之后步行800多米可到。个人觉得打滴滴也比较方便。 【优惠】 应该是点招牌射和牛比较出名，但是价格也是比较高的。可以单点其他的再选择其他菜品。预算有限的不妨点其他单品一样很出色！

墨村牛人 澳洲和牛的体验非常棒

来吧，尤其是附近的人，不要听，试一下就知道