隐泉の源·日料铁板烧自助餐(友谊国贸城店)

『位置』京华城A区三楼，有很多电梯可以到 达 『服务』由于提前预约好了，到达的时候餐 具和调料都已经摆放和添加好了。用餐途 中，服务人员积极过来清理壳和虾皮等，也 会及时补充调料，全程服务是积极的。 扣掉的一星给果汁和冰淇淋，基本上味道都 挺淡，应该兑水了，椰奶可能用粉冲的，唯 不兑水的就是雪碧和可乐了。冰淇淋比较 般 味道』虽然主打铁板烧自助，但是其他食 物的种类还是挺多的，有汤，日式烧烤串 刺身等。 「鹅肝」新鲜，厚度适中，有面包片和菠萝 片上下夹着，解腻。 「三文鱼刺身」满新鲜的，有厚切，也有薄 「牛舌厚烧」真的蛮厚的，口感可以，制作 功夫到位，没有糊，蘸上干料，好吃 「牛肋排」稍微有一些筋的牛肋条，口感有 爵劲。如果不喜欢有筋的可以点牛肉粒，牛 肉粒味道也不错，汁水锁在了牛肉中，没有 脂肪，好吃。 「烤羊排」肉质挺好，口感挺嫩，但是有些 膻味。 「蒜香大虾」制作的虾都剥开了两半，淋上 蒜蓉，味道有层次感，虾肉新鲜紧实。 「口蘑菇」特点是在蘑菇的凹处中间有汤 水，鲜嫩好吃，可以讓海鮮酱 「涼拌秋葵」酸酸甜甜的酱汁淋在秋葵上 好吃。 「蟹籽沙拉」蟹肉混合胡萝卜丝和黄瓜丝等 起与沙拉酱调制，味道调制的不错，是 道开胃的前菜。 「泡菜」泡菜的味道够辣，带点酸，很是上 头解膩，吃肉必备解腻神器。 「蒜香生蚝」满满的蒜蓉配搭生蚝，在昧蕾 中很满足，生蚝的个头不算很大，但也还可 「蒜蓉青口贝」青口制作的嫩中锁住汁水。 「泰式酱青口贝」这道菜是凉拌的，泰式酱 很辣，全面覆盖在青口贝上，一口吃掉，这 个辣度有一些上头的感觉。 「火焰冰淇淋」特效很好看的一道菜，底下 的香蕉片有一些油膩，冰淇淋中规中矩 整体的体验过程都不错，服务在线，味道在线

【口味】 生鱼片：很新鲜，甜虾很大很美味，三文鱼也不错可惜不是鱼腩。 铁板烧：牛排，羊排，牛舌都很香。（就是盘子不太好） 天妇罗：外层裹的面太多，很油腻不推荐。炸虾的虾也很小。 饮品：果汁很丰富，好喝。 【环境】8月坐床边有点热。 【服务】服务我们的小哥哥很专业，态度也特别好。其他的一般般。整体有待提高。

非常喜欢到隐泉之源，自助非常值得，食材新鲜，中午餐和晚上餐的价格不同，主体差不多，但品种也不完全相同。个人可以按照自己的时间安排就餐。

在京华城，玉沙路京华城3楼A座1号铺。门脸真是不明显，感觉是在一个角落。说说就餐感觉，自助性质，品种比较多，食材新鲜，鹅肝，牦蛎，大虾，三文鱼等都是师傅现做，这点特别好，两小时用餐时间，吃饭足够。感觉加工的师傅太少就餐人多，师傅不停的忙，客人想吃的排不上队。感觉很好的一次自助。还会去。

来分公司出差，晚上的时候，分公司的同事做东，请我们来到这家名字叫做隐泉&源的餐厅吃一顿美味的日本料理，这边的环境一流，味道一流。

感觉非常不错的自助吃餐厅，老店了，装修整体暗光，还好。海鲜新鲜，品种算多的，服务很好，人多时需要排号。很喜欢的一家自助餐厅。菜品推荐芒果三文鱼卷，铁板烧不错，菲力牛排点7层熟，口感有点乱，建议不要选7层熟的，牛舌厚烧不错。还有很多。不介意价格的去体验。地点在京华城，很好找。

隐泉の源·日料铁板烧自助餐(京华城店) 位置在 玉沙路京华城3楼A座1号铺，自助餐，食品品种还好，海鲜类食材新鲜。吃完饭还可以逛商场。

以前来海南的时候就想找一个吃日料的地方，搜索了很多家，最后还是决定来这家，运气好不错，菜品味道不错，还有铁板烧，菜品也多，后来就成了经常去的地方。 【口味】

此店在海口的繁华地国贸金华城，菜品具有日式风格，品质好，价格高，涉及到一些好的菜品上菜慢，有种非自助的感觉。

一个有个性的自助餐厅，食材丰富而高挡，价格在本地属于较贵。