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  • 澳门探店丨澳门首家大分县和牛落地新濠影汇啦!!!为了这口日本A级大分和牛,跟TA去了趟澳门九州大分县的和牛,带着奶香味与草饲风味的肉...

    来自 怪兽小姐CM 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

茶碗蒸 , 鲜虾野菜天妇罗 , 炭烤和牛腰肉牛排 , 南瓜天妇罗 , 日式酱油拉面 , 溏心蛋 , 东京酱油叉烧拉面 , 铁板烧套餐 , 牛肉手卷 , 草莓芭菲 , 刺身拼盘 , 鹅肝 , 日式酱煮小鲍鱼 , 童子鸡松露牛油饭 , 特选日本黑毛和牛 , 香辣芝麻酱豚肉碎沾拉面 , 大分和牛 , 特级寿司套餐 , 东京酱油汤叉烧拉面

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(34条点评)

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4.8/5分
口味 4.8
环境 4.8
服务 4.8
  • 澳门探店丨澳门首家大分县和牛落地新濠影汇啦!!!

    为了这口日本A级大分和牛,跟TA去了趟澳门九州大分县的和牛,带着奶香味与草饲风味的肉这次在新濠影汇的山本秀正终于吃上了!!

    提前预约了位置,跟厨师敲定了晚餐的食材

    菜品推荐:

    1⃣️大分县和牛全澳门独一份的大分县和牛只有这里有

    口感跟澳洲的牛肉完全不一样它的味道带着淡淡的奶香味与草饲风味肉质非常的柔软

    与舌尖的触碰曼妙无比油脂感没有神户和牛那么丰满,但是不会感觉到油腻

    2⃣️铁板龙虾这道铁板龙虾真的很有沉浸式就餐的氛围感

    大厨会在铁板前进行烹饪表演色香味俱全,选用的是澳大利亚的波龙连酱汁都是用龙虾膏熬制的,一口一口停不下

    3⃣️寿司拼盘这份刺身寿司拼盘真的是物超所值

    我还是觉的刺身还是澳门的好吃食材的新鲜程度决定了寿司的口感

    4⃣️海胆蒸蛋个头小小的蒸蛋居然藏着奇珍八宝海虾、元贝、松露、松茸、海胆五种食材的搭配

    赋予了蒸蛋一种前所未有的风味口感

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    Hide Yamamoto山本秀正
    澳门新濠影汇一楼1091号
    人均:人民币400-500

    #澳门美食#澳门探店#澳门日料#澳门米其林#澳门餐厅#澳门美食攻略#大分和牛#新濠风尚

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  • 推荐宝藏日料店—山本秀正HIDE YAMAMTO, 师承名厨山本秀正.
    去吃了顿晚餐.环境太舒服了,高端大气的日式装修.还可以坐在铁板烧座位看着厨师做烧物享受美食.
    点了份性价比很高的套餐
    前菜:茶碗蒸,蟹肉+海胆的搭配很嫩滑.
    套餐有铁板烧和牛,A5级别的,真的很软,入口即化.
    还有铁板波士顿龙虾, 鲜嫩弹口,搭配的酱料做的很特别.
    蟹肉炉端烧饭, 饭底带点焦黄的,很可口. 刺身都很新鲜, 果然是日本新鲜空运的.
    一个套餐1280mop,性价比高,又够饱. 会员还有餐券折扣!
    总体算很实惠,而且服务态度很好. 肯定会再来

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    山本秀正餐厅

    地址:澳门路氹连贯公路 新濠影汇购物大道一楼1091号

    营业时间
    星期五: 18:00 – 22:30
    星期六及日: 12:00 – 15:00, 18:00 – 22:30

    #澳门美食 #美食攻略 #濠吃推荐#新濠影汇

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  • 不可错过的日式手工拉面 - 瀛菊拉面


    在新濠影汇隐藏了一家难以忘怀的地道拉面店
    这次来澳门入住了新濠影汇,一整天在酒店玩累了,就过来看看商场有什么好吃的
    意外给我发现这家宝藏拉面店
    店里有吧台区域 开放式厨房可以清楚看见师傅做面的过程 装修风格也很像真的去了日本
    ·
    跟朋友点的都是店里的招牌
    叉烧拉面选的是豚骨汤跟酱油汤
    加了溏心蛋 博多豚骨汤真的好好吃😋!
    还点了两份小吃 炸鸡跟天妇罗虾
    好爱各种天妇罗 口感很脆
    上菜之后一定要趁热吃才能吃到好的口感

    即点即煮的手工拉面,地道的日式小食,真的让我回味无穷,来澳门玩的朋友有机会一定要过来尝尝

    #澳门美食 #澳门拉面 #新濠影汇
    #澳门探店 #天妇罗 #澳门美食攻略

    人均:120mop
    位置:新濠影汇一楼1091号
    营业时间:12:00 – 15:00, 18:00 – 21:00 (星期四休息)

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  • 🇲🇴澳门氹仔晚餐推荐丨山本秀正
    在澳门是不是已经吃腻了葡国菜了?
    新濠影汇現在有一條美食街, 有很多新的餐廳進駐🥰

    其中有一家日料店[山本秀正]👏🏻
    我們決定在这裡用餐,没想到是个大惊喜!
    这家店除了日料基础的鲜鱼料理以外,还有爐端燒, 而且菜色还加入了中式元素!✌🏻

    👀吞拿鱼饭团配土佐啫喱
    一道开胃冷菜足以让我把期待拉满!特调微酸汤汁果冻把吞拿鱼的鲜美衬托得刚刚好

    👀和牛海胆天妇罗
    [山本秀正]是澳门唯一一家可以吃到大分和牛的地方,这道菜精致的让人舍不得下筷子!和牛被海胆酱和紫苏叶包裹,入口温润柔美,又有油脂的芬芳又有海胆的新鲜,真是绝了!

    👀童子鸡松露牛油饭
    这道菜大大满足了我和朋友的中国胃!他家的烤鸡经过两次复烤后外皮有些焦脆,松露和牛油的味道渗入鸡肉里,童子鸡的缘故吃起来完全不会老。
    现在他们家已经推出套餐,大家可以进行选择,更高性价比地享受美食。

    注册成为新濠风尚会员,即可享受9折餐饮优惠,享尽众多的体验,心动不如行动冲鸭~快来这里感受一下吧👏🏻

    Hide Yamamoto 山本秀正
    ⏱营业时间:星期五: 18:00 – 22:30
    星期六及日: 12:00 – 15:00, 18:00 – 22:30
    📍地址:澳门新濠影滙一楼1091号

    #新濠影汇 #澳门 #澳门美食 #山本秀正拉面 #澳门网红店#澳门餐廳 #新濠风尚
    #澳门美食 #美食攻略 #濠吃推荐

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  • 就在,酒店的一层三时间挺大的,日本料理店做的很干净,不过价格真的不低,吃一顿怎么也得一两千块吧?而且是简单的,可能这就是中国的消费还没有跟上吧!

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  • 终于在澳门🇲🇴吃到我心目中的拉面天花板了‼️‼️

    爱吃拉面的别错过!跟舍友逛街的时候看到了新濠影汇的瀛菊拉面,日本式拉面爱好者拉着舍友就冲了。
    拉面是即点即煮的,师傅手工拉的!日式拉面最重要的就是汤头了!本浓汤爱好者点的猪骨叉烧拉面 ,舍友点的鸡肉汤拉面

    博多豚骨汤叉烧拉面:猪骨汤头很浓郁!我真的很爱,搭配溏心蛋真的很绝。他们家拉面还可以选择硬软度!

    鹿儿岛浓厚鸡白汤鸡肉拉面:这个会比猪骨口味更清淡一点!喜欢清淡口的可以试试这个,肉很鲜嫩!摆盘也很好看

    天妇罗炸虾🍤:吃拉面怎么能不搭配天妇罗呢!面衣皮炸的很薄 我喜欢泡着拉面汤一起吃

    唐扬炸鸡🍗:这个鸡肉炸的很嫩!很锁汁,很推荐它们家小食!都不踩雷的

    📍:新濠影汇1楼 1091号
    营业时间:12:00-15:00, 18:00-21:00 (星期四休息)

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  • Food|到澳門8字形摩天輪酒店吃拉麵吧

    各位來澳門旅遊的朋友們,必定要到訪8字形摩天輪和水上樂園兼備的新濠影滙。酒店除了玩樂設施齊全外,美食的選擇也應有盡有,就連日本拉麵也一樣出色!

    位於新濠影滙內的𤅀菊拉麵🍜有著傳統日式拉麵與小食✨店內設有吧枱區域可以近距離觀看拉麵烹煮過程,暖木色的裝修和風高尚。

    【是日餐點】
    🍜博多豚骨湯叉燒拉麵
    🍲鹿兒島濃厚雞白湯雞肉拉麵
    🇯🇵東京醬油湯叉燒拉麵
    🍤大蝦天婦羅
    🐟鹽焗多春魚
    🥟日式煎餃子

    店家提供套餐可任選一款拉麵及小食,沒想到在五星級酒店用餐都能享有優惠價,註冊新濠風尚會員即可享85折!餐點方面,各款拉麵分別以豚骨、雞骨、牛骨配以蔬菜、昆布、魚乾、蔬菜熬製高湯,面條軟硬適中,配上紫菜和溏心蛋,真的很好吃😋喜歡拉麵的朋友不容錯過!

    【商家資料】
    《𤅀菊拉麵》
    地址:澳門路氹連貫公路新濠影滙一樓1091號
    營業時間:週三-五 12:00-15:00 18:00-21:00
    週六、日及公眾假期 12:00-21:00

    ______________________________
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    #澳門美食 #澳門吃貨 #澳門必食 #macau #macaufoodie #macaucafe #instamacau #instamacaufood

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  • 报‼️三丽鸥展延期到9月30日啦‼
    三丽鸥控抓紧时间打卡🦆
    我的三丽鸥宝宝们真的可爱哭了😭
    进去了真的走不出来‼️

    跟着我一起进入三丽鸥世界吧🙌
    ✅载运美式餐室
    面对大堂右手边一直走就到了!
    四台三丽鸥专属复古汽车!
    我发誓每一台我都想坐一下!
    🈶布丁狗汉堡包 🈶HELLO KITTY雪糕杯
    🈶布丁狗香蕉杯 都在这里哦👏

    ✅罗浮饼廊及轻食
    沿着一楼得自动扶梯往前走
    一整个粉红色甜品屋 巨型毛茸茸HELLO KITTY
    🆘老夫得少女心爆棚了!
    三丽鸥主题马卡龙和cupcake
    根本舍不得吃 太可爱了‼️

    ✅瀛菊拉面
    有米饭和拉面两种套餐
    摆盘好精美 好适合小宝宝

    ✅8字形摩天轮🎡
    没有一个三丽鸥控能抵抗的摩天轮🎡
    各种主题的包厢都是不同的主题人物
    直接被硬控!

    ✅三丽鸥快闪店👏
    你想要的三丽鸥周边全部都有
    美乐蒂 酷洛米 大耳狗 各式各样的零食生活用品
    拿在手上根本不想放下! 谁空手出来算我输‼️
    现在消费满350mop还能领取免费徽章!

    🎬影汇戏院
    足足有9个影厅,夏天叹空调煲电影 真的太赞

    这里可以足足玩一天🤩🤩
    快艾特你得三丽鸥搭子到这里玩吧‼️

    #亲子遛娃好去处 #澳门旅游

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  • ✅澳门的日料向来以新鲜丰盛在大湾区餐饮界占据着举足轻重的地位,花花这次在澳门游玩就就发现了一家宝藏日料店-瀛菊,原木色的装修典雅时尚,巨大的银黑色水晶灯在头顶熠熠生辉,处处流露出澳门特有的轻奢气质。

    🍣在这里,不仅可以吃到来自世界各地产地直送的当季海鲜刺身,还有烟火气十足的铁板烧和炉端烧,每个品类都做得相当出色有口皆碑。

    📖想要一次过尝遍它们家的出品,当然不能错过“和风料理放题”,逢每周六、日午间开启,从前菜到刺身再到铁板烧,整张菜单任点任吃,请带上你的1T胃。

    🦐无限量供应的前菜非常有诚意,居然有日式酱煮小鲍鱼和蒲烧鳗鱼,太满足!肥美又新鲜的三文鱼和吞拿鱼刺身,以及软软糯糯的小甜虾亦是无限量供应,海鲜控简直要尖叫!

    🦀️寿司也不走寻常路,松叶蟹寿司让放题规格瞬间提升!大爱海鲜天妇罗,各式小海鲜和蔬菜裹在金黄的脆浆里,趁热吃,酥脆香甜hin可口~

    🐃重头戏当属安格斯西冷牛肉和餐厅额外赠送的铁板烧波士顿龙虾,铁板现场煎制,滋滋作响的声音和四散飘逸的肉香和鲜味,让人完全把持不住!!!

    🍮结尾还有不限量的日式甜品和果饮在等着你!推荐豆腐雪糕和豆腐芝士蛋糕,滑嫩中又兼带豆腐的清香,来十份也吃不腻。

    🏃吃饱喝足可以逛逛餐厅所在的商场-新濠影汇,超多商店和网红打卡点,真心好玩!傍晚可以去坐坐8字摩天轮,尽情欣赏澳门的绝美落日~

    🍴觅食指引
    📍瀛菊
    🏨地址:澳门路氹连贯公路新濠影汇一楼1091
    💰和风料理放题价格:小童(6-12岁)澳门币248+,成人澳门币498+,配清酒鸡尾酒每位需加收澳门币180+
    ⏰自助午餐营业时间:
    逢周六、日12:00-14:30 #日式料理 #当地才能吃到的美食 #颜控最爱的下午茶 瀛菊拉面

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1-10 / 35条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥129(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    日本料理 小吃 其他日本料理 日式拉面 面食
  • 电 话: +853-88653300
  • 地 址: 澳门新濠影汇一楼1091号
  • 营业时间:营业中 18:00-21:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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