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    来自 你的眼里有星星✨ 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点,快来做它的第一个内容贡献者~
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本店特色美食

乳鸽 , 白灼基围虾 , 陈皮红豆沙 , 咸鱼蒸肉饼 , 辣酒煮花螺 , 渔村招牌鸡

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(8条点评)

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0/5分
  • ·🏮幻影灯艺节一来就可以直奔钻石大堂由四位国际级的获奖设计大师打造的灯光装置真的很好看
    钻石大堂本身就已经很绚丽啦现在有了灯艺装置的加持更加的令人叹为观止
    在大堂外搭小桥还展出了8件花灯设计大赛的获奖作品
    花灯的样式都非常有意思,也很值得一看·🌕超级喜月中秋怎么能不赏月呢
    现在这里还有可以在户外打卡的超级喜月
    在澳门银河户外草坪有一个直径6米的巨型月亮🌙
    这么近的距离赏月真的还是第一次
    9月29日-30日还会有“超级喜月”团圆夜活动
    届时现场还会有现场有音乐表演,小淘淘灯艺巡游等精彩节目
    甚至还可以体验月下野餐哦
    心动的话赶紧预定现场的法餐厅吧
    🥘银河氹仔渔村!

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  • 【氹仔渔村】一家在澳门开了三十年的老牌餐饮。两家门店,其中一家就在澳门银河里面。一家用心制作渔村风味的海鲜酒家。
    ​经典的{渔村招牌鸡},选用优质的清远鸡,色泽柔润透亮,鸡肉鲜香脆嫩,鸡皮和鸡肉中间还有薄薄一层果冻层,说明在用冰水降温中,对时间和温度的把控极其到位,蘸一点葱姜汁,绝美👍
    ​{渔村鲜吊筒}原只鱿鱼,用各种酱料烧制到入味,表皮色泽鲜亮,入口脆弹,咸香适宜。
    ​{土茯苓生地煲龟板}吃粤菜,怎么能少了一碗汤。盛夏的澳门,天气炎热,空气湿润。土茯苓生熟地煲龟板,清热凉血,养阴生津,特别是南方天气,祛湿解毒。
    ​{椒盐九肚鱼}外层的包浆薄,脆度够,鲜味足。这在师傅对于油温的把控和入油的时间有着更多的将就,做到不油腻,鱼肉嫩,可见功底。
    ​当然渔村三蒸,意大利黑醋咕咾肉,还有店里出名的鸡煲翅等等,真的能感受到用心烹饪的口感。
    ​更要说的是服务,从入门引座,到介绍菜品,非常耐心且专业,而且一直在嘱咐我,可以点小份先试试看味道,最后那一句“谢谢你们关照我们,常来”让人倍感亲切。
    ​来澳门银河,尝尝地道“渔村”的记忆。

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  • 这次过来澳门,选择了澳门银河综合度假城旗下的百老汇酒店,定的双床房还送了精美礼品🎁🛏每间客房都设计得十分精致,房间干净整洁,采光很好很明亮,床铺柔软舒适,我一觉睡到天亮❤
    🍽✨它还有好多餐厅从彭庆记到银河氹仔渔村,再到莆田、花悦庭、蒙特卡洛巴黎咖啡館和CHA BEI,随便挑选。😍楼下还有百老汇美食街!这里有各种澳门地道美食和东南亚风味小吃。真的有很多好吃的😋,我都挑花了眼。
    👭我和朋友还去了天浪淘园玩,游乐设施刺激和快乐并存。我们互相泼水,嬉戏打闹,仿佛回到了无忧无虑的童年时光。🌈整个乐园充满了欢声笑语,每个人都沉浸在夏日的清凉与欢乐中。
    💎水晶大堂的水晶莲花🌸的水晶闪光芒随着震撼澎湃的原创音乐舞动,给我带来了不一样的视觉体验🎵💎钻石大堂中央那座高达3米的璀璨巨钻也极其震撼,听说还能带来好运呢!🍀银河艺萃是我觉得最好看的地方,它简直就像是童话世界走出来的,五彩斑斓,美的让人窒息。👗👠玩完我还去银行时尚汇买买买了😘。
    📝❗tips:姐妹们入住百老汇酒店或澳門安达仕酒店是可以免费畅玩天浪淘园的哦!😘成为银河致尚会员,大部份餐厅都可以享受9折优惠,扫描餐厅点单码就可以知道,我就是成为了会员而且还领取$2888 电子券优惠了✅

    #带着萌娃去旅行 #当地才能吃到的美食 #美食旬味会

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  • 三年后,再次来到美食城市澳门,对于一个吃货来说,怎能不大快朵颐呢?正好在住的酒店下面就有一家口碑还不错的海鲜餐厅,银河凼仔渔村,那就好好犒劳自己一顿!

    银河凼仔渔村有着30多年的历史,在美食届有着非常不错的积累!她以传统煮法为主,主打粤式海鲜,主要体现在一个鲜字上面!

    🍽【美食攻略】
    📍详细地址:
    澳门特别行政区路氹填海区澳门银河1楼1001

    🕙营业时间:
    11:30——15:00;18:00——20:00

    🍽推荐菜品:
    1⃣️、椒麻富贵虾
    这是一只巨大的皮皮虾,和手臂一般长,椒麻口感!端上来时,工作人员会当面帮忙剪开摆盘!吃上一口,非常鲜嫩肥美,Q弹极了,真是舌尖上的美味!

    2⃣️、辣酒煮花螺
    花螺肉很扎实饱满,里面用酒进行了焖煮提鲜,整体的口感是非常棒的,也超级入味!

    3⃣️、龙皇太子羹
    这道羹鲜滑清爽,大人小孩都很适合,一碗下去,特别舒服!

    🖼餐厅环境:
    环境非常棒,带着一点点复古气息,无论是商务宴请,还是家人朋友聚餐,都非常适合!

    💰人均消费:
    1000mop+
    #浪漫约会餐厅 #吃一顿海鲜大餐 #尝一尝地道老字号 #美食旬味会 #当地才能吃到的美食

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  • 这家朋友推荐说一定要来试试,天气热,老店有点距离,直接在入住的酒店定了位。点了几道自己喜欢的,有点意外的惊喜。

    👍🏻整桌菜都透着渔村在地的烟火气,没有刻意的摆盘,感受到食材原食化原味的精华所在。下面几道都是我特别喜欢的,可以闭眼点:

    🦐 椒麻富贵虾
    特别推荐这一道,冷吃的富贵虾以椒麻汁浸渍,入口柔嫩,微微有点溏心的口感,非常入味。麻的沁心宜人,些许甜香,开胃佐酒必备

    🦑渔村吊鲜桶
    一整只鱿鱼,干爽不见汁,隐隐的咖喱五香,必点

    🐔 鲜沙姜鱼肚炆走地鸡 啫啫煲的料理方式,砂锅上桌,开盖香气扑鼻。底部大量洋葱蒜头增香,鱼肚过油,弹性十足,鸡肉入味鲜嫩,芹菜提香,红椒回甜

    🥬 瑶柱扒菜胆
    瑶柱扒菜胆 瑶柱单根3厘米见长,甜润鲜香。本以为是青菜的菜胆,这里习惯把“生菜”叫菜胆,如果需要青菜的,要提前和服务员确认下青菜芯,大家留意下,不要搞错了,不过生菜也好吃,清新爽脆

    🫘 陈皮红豆沙
    陈皮恰到好处,不仅有打成细茸的陈皮红豆汤,还留了部分整颗的红豆,增加豆香与口感

    🍵配茶
    选了渔村特色茶,店员说蜑家人素有饮用珠兰六安茶的习惯。妙就妙在这位屡获殊荣的评茶师余梓谦,擅长以与众不同的茶品配搭中式佳肴,加入白菊和罗汉果,清热甘润,香甜可口而。

    搭配整桌菜刮油不刮胃,柔润清爽。

    🍃环境
    格子布应该是为了和老店同步,感觉还挺亲民

    💰服务费:结账有10%的服务费,整体服务非常好,看到茶水少了,立刻加茶,也算值得

    #当地才能吃到的美食 #吃一顿海鲜大餐 #尝一尝地道老字号 #当地特色小吃

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  • 路氹中餐🥉银河氹仔渔村

    想要来澳门得小伙伴们快来收藏这期分享吧!
    分享的是澳门老字号!银河氹仔渔村,烟火气息超级的浓郁!

    🎆环境服务
    装修环境的氛围感很足,偏复古风,很有韵味儿!服务态度也很绝,会有专门的负责得服务员小姐姐,几乎全程一对一桌服务讷,无论是点餐还是上菜,速度都很快!

    ▫️▪️🔺 🔹 🔸 🃏 🔸 🔺 ▪️▫️
    ✨ 漁村招牌雞
    店家的招牌菜品当然不可以漏掉了哈!鸡肉超级的绝,咱就是说,鸡肉鲜嫩多汁儿的口感,越吃越上头!强烈推荐!

    ✨ XO酱炒脆皮萝卜糕
    竟然有萝卜糕的新吃法哎🤔外表皮是真的很脆口,爽口又开胃的,伴着XO酱,软软糯糯的口感,很细腻柔软!

    ✨ 漁村鮮吊桶
    新鲜度超高的鱿鱼口感也很赞,这样的搭配也太绝了啊!

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    🍽名称:银河氹仔渔村
    🚗地址:澳门银河1楼,1001
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  • ▫️提起疍家菜,都会想到朴实接地气的大排档。
    ▫️因为疍家人从前就是在摇摇晃晃的小船上烹饪海鲜食物,生猛的海鲜从海里捞起来,就丢进船舱后厨,只需最简单的烹饪方式即可尝到它们最极致的鲜美。
    ▫️没想到在澳门遇见的这家专做疍家菜的氹仔渔村,却是做得富丽又华贵~因为它们身处澳门银河商场内,所以气质也是跟澳门银河一致。

    ▫️看,黑金的装修色调,大大的水晶吊顶,气派的包房里挂着旧时渔民出海的打渔照,加上蓝白相间的台布,是富贵不忘疍家本色的相撞相融。
    ▫️最爱它们的酒柜,来自世界各地的红酒白酒在这里相遇,满满一整墙,酒鬼少女见了走不动。

    ▫️出品也是蛮有意思的,在这里既能吃到别处失传已久的传统点心,如猪润烧卖、鸡球大包;也能吃到别出心裁的创意改良,如椒麻富贵虾配冷泡茶,一切都相处融洽毫无违和感,因为这里是澳门。

    ▫️想说下那个猪润烧卖,这个菜我是第一次吃到,它的形态已经不像是我们现在吃到的烧卖了,它更像是一个肉饼覆盖着猪肝的点心。猪肝这种食材处理极费时,每日新鲜到店的猪肝,要经历起筋、冲水、去腥、切片、冲水、腌味等六道工序,所以很少餐厅有再做了。这和鸡球大包也是同一个性质,属于吃力又利润低的菜品,遇到就好好珍惜。

    ▫️还有,必须说下冷泡茶。 是来自潮州的单枞茶-蜜兰香,历经数小时低温冷泡,茶香馥郁带蜜香,喝过就爱上。这种芬芳的茶香在潮州也甚至广东都是很受欢迎,看来内地的茶饮文化,对澳门影响亦是深远。


    🍴觅食指引
    📍银河氹仔渔村
    🏨地址:澳门银河1楼1001
    ⏰营业时间:周二至周日11:30-15:00,18:00-21:30 #来一份粤式早茶 #吃一顿海鲜大餐 #当地才能吃到的美食

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  • 粤菜中有一个水上分支,为常年生活在水上的渔民所做,称为蜑家菜。我们熟知的避风塘料理便是。海上渔家,最熟悉海鲜的烹饪,简单处理,最大程度地保持了原味的海鲜风味,让我们有幸识得最新鲜的大海的味道!
    来澳门,最不能错过的就是这一口。澳门银河的凼仔渔村最是不能错过。
    笼仔蒸虾🦞、赖尿虾最大程度地保留了虾子的味道,颇有渔家饭的风味!
    奄仔蟹蒸肉饼中奄仔蟹配合了肉饼,鲜香结合,我能吃一大碗!
    瑶柱蛋白炒饭也是妙,创新炒米搭配,如果你第一次吃,一定不要忘了点。
    生煎白糖糕可以当饭后甜点,也算是一大特色。 银河凼仔渔村
    #寻味之旅 #美食林餐厅打卡 #吃一顿海鲜大餐

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餐厅信息

  • 人 均: ¥704(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    海鲜
  • 电 话: +853-88832221
  • 地 址: 澳门银河1楼1001
  • 营业时间:休息中 18:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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