巴黎轩(澳门巴黎人)

【环境】用餐环境很有氛围 【服务】感谢calvin max两位小哥的热情服务，用餐体验非常棒 下次还来！！！

澳门巴黎铁塔顶级餐饮|巴黎轩 巴黎轩新晋主厨雷大厨坐镇，在菜品的细心，温度，口味上的呈现很有自己的辨识度，让人吃的还想再吃的好餐厅。 澳门巴黎轩，位于澳门金沙巴黎人酒店-巴黎铁塔中，特有的地理位置景观，一开业就一位难求，在开业到现在中，不仅在菜品的专研的没有丝毫受到疫情的影响，反而在菜品的升级和食材的严选中，让人眼睛一亮。 温度一直是中餐热菜中的基石，在粤菜中是最不可少的环节重中之中，古人说一热抵三鲜，好比今天平常的第一道菜品点心糖心蛋烧，把控多重的温度的层层叠加，融合惟妙惟肖的手法那叠，入口的蛋心流入，让一次就很欢喜的品尝。 石锅龙虾海鲜泡饭，以龙虾鲜活得名，配上保持200度高温的石锅保留温度，搭配炸米，龙虾汤，入口享受脆，鲜，甜爽等味蕾感受。

中国米其林版的黑珍珠餐厅——澳门〖巴黎轩餐厅〗，位于澳门巴黎艾菲尔铁塔6层内。 图2便是盛传的网红走廊，最适合拍照。餐厅装修低调奢华有内涵，使用铁塔的钢筋贯穿餐厅，充满法式风情，而在里面可以360°观赏到路氹街景。 菜式是中西结合，从餐前小食，饭前炖汤，主菜，再到主食，摆盘都十分精致，菜式也颇具匠心。蜜糖西班牙叉烧，法国橙香烤鸭，金鱼虾饺，黑松露藜麦尼泊尔高山岩米金汤煮时蔬等菜式都是到店必点。 Ps：餐厅需提前一天预约

犹如时空隧道的长廊 适合拍照打卡 进入后钢架建筑特别有特色 中西结合的建筑感环境 使这顿饭增添了不一样的色彩味道 夜间的灯光两次 和白天去的时候形成对比 更建筑风格增添了视觉差异 是印象更加深刻 两人点了三个菜 没有一道踩雷的 都特别满意 鹅肝宫保鸡丁炒的非常好 鹅肝没有一点腥味 配上鸡丁的组合 打开了味蕾 每一道菜都会写下诗句 非常具有创意 但我觉得可以把预约人吃饭人的名字也写上 会使食客留下更深的印象 波士顿龙虾鲜嫩 盘底搭配了滑蛋 并无油腻的感觉 在我心里可以给到满分 还会考虑第二次去的！

位于澳门金光大道巴黎人酒店铁塔内的中式餐厅。也有创意料理。不但环境气氛很好，对菜式也很满意。 🚗交通攻略： 从关闸可以座免费巴士到巴黎人 【口味】 🍽推荐菜品： 红烧肉🥩，前菜咕咾肉，小点心都很好吃😋 有创意 让惊喜的中式料理。 【环境】 🖼餐厅环境： 铁塔🗼内望出去风景很美。 店内算大，铁架穿插的设计感觉也很特别。 【服务】 服务员的服务也到位。满足度高呀

开在澳门巴黎铁塔里的巴黎轩，提前一天现场来订了景观位晚餐，订座时提醒女士不可以穿拖鞋.....目前因为换了主厨，菜品大变动了。 预约时间到达还需要等待会的，百分之十服务费，服务还可以。 饮料选了粉色的艾菲尔在爱中，冰块多了点 山楂鹅肝冻，一层山楂一层鹅肝的小块，山楂太多了，酸过头了。金牌炸子鸡，烟熏香茅bb鸽，10小时慢煮红烧牛肋骨，这三道都好吃哒。 风车芥兰干葱榄角炒虾球，服务员特地介绍这道菜里面芥兰是厨师亲手雕刻的，于是点了，上菜来一看，汗呀，这个芥兰就是像划香肠一样划了几刀，这个这个我也会哒，炒虾球一般般，味道不行。其他还点了手工蛋白杏仁茶配脆皮杏仁饼。

巴黎人的网红餐厅，环境优雅舒适安静，服务热情周到，菜品味道色相都很合意，每道菜都很满意，尤其鹅肝卤猪手指饼，石锅波士顿龙虾汤泡饭，还有甜点都超赞，安利一下！

我们住在巴黎人酒店，电梯到5楼找到巴黎轩的入口再转电梯到6楼，我们提前预订了窗口的8人圆桌，窗外景色很漂亮，食物非常美味，支付宝铂金会员领了金沙卡可以打8折

无论环境还是菜品都是澳门餐厅中出类拔萃的。法国橙香烤鸭，从色泽上就可以感受那份酥嫩之感，搭配独特的香橙汁，口感非常好。鸡枞菌黑豚肉，颜色搭配上非常醒目亮眼，一看就有食欲。

美食林推荐餐厅 果然与众不同 特别推荐他们家的烧鹅 真的是 每桌必点！而且菜品的味道都很绝，挑不出瑕疵，而且摆盘也很独特，每道都很艺术，让人赏心悦目 都舍不得吃了