四哥风味馆

做的港式茶餐厅的小吃哦，里面的炒面做的很好吃哦，酱油不是很咸的感觉，里面的酸辣汤的味道很不错哦，那个炸玉米的味道很不错哦。

【位置】四哥酸辣粉在澳门貌似越开越多了，有好几家分店，这一家是在半岛的海滨花园那边的，原来不知道这样一家店的，因为貌似澳门人不怎么吃辣，所以很难找到符合国内四川或湖南那样的口味，没想到朋友推荐了这家四哥酸辣粉，据说还挺受欢迎的，果断进去一试。 【口味】说是四川口味的酸辣粉，但确实为了生意还是要改良，口味明显不是四川的，像是改良得比较符合当地人的口味： #酸辣粉# 点了两份酸辣粉，不同搭配的，一份原味，一份是加了牛肉的，除了加了牛肉的内容丰富一点之外，其它的没有什么区别，味道上来说，第一口非常惊艳，绝对惊叹为何在这里也能有这么不错的酸辣粉，感觉酸辣味很足，接着就慢慢觉得腻味了，一是酸辣粉的粉本身不是特别好吃，有点软感觉没什么韧性，而是越吃到下面，越发现里面好多蒜！是非常多的那种蒜粒，本来想喝点汤，结果发现没办法，因为蒜太多，只要捞起来一勺都有好多蒜，虽然很香，但是蒜真的过多了，也完全失去了酸辣粉最初的味道，真心不建议那么多的蒜；汤很浓，但是喝不到多少，一是本来粉就比较多所以吃完粉之后汤没剩多少，其次是下面材料太多，酸辣粉的汤是一定要喝的，因为有很多种味道在里面，尝尝吃完都要回味的。 【环境】里面就跟澳门其他的茶餐厅没有多大的区别，非常的简单，大家都是进来就点餐，位置比较拥挤，服务员上菜的时候基本上都是挤过去的。 【服务】门口有店员在吆喝，其实店里都是当地人，不知道师傅是不是四川的呢，茶餐厅的服务都差不多，基本上就点菜上菜和结账三次接触，一般般。 【价格】一碗三十多，这在澳门可能还算还好，要是真的酸辣粉，一碗最多十来块，不过这里的物价比较高，基本上吃饭都是超出国内的生活标准的。