法兰度餐厅

Restaurante Fernando  

  • 4.6 分享餐厅
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  • 澳门这个小城,是一个我颇喜爱的娱乐与美食天堂。每次来度假必定要寻觅难得的美食。这里海鲜中餐名店字号多不胜数,陶陶居、氹仔渔村、龙华...

    来自 dic****hen 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

澳门著名的葡式料理餐厅之一。位于黑沙海滩旁,大门略微隐蔽,“藏”在茂密的绿叶丛中,却吸引了众多食客慕名而至。菜品均是正宗美味的葡国菜,如假包换的地中海风味。皮薄如纸、外焦里嫩、肥而不腻的招牌烤乳猪绝对是每桌必点。

本店特色美食

烤排骨 , 葡国鸡 , 非洲鸡 , 马介休球 , 蚬汁虾 , 烧牛仔肉 , 烤虾 , 特色猪仔包 , 澳门炒饭 , 炒蚬 , 烧乳猪 , 烤鸡 , 薯条 , 海鲜饭

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(74条点评)

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4.6/5分
口味 4.6
环境 4.6
服务 4.6
  • 口味:5  环境:4  服务:4   
  • 澳门这个小城,是一个我颇喜爱的娱乐与美食天堂。每次来度假必定要寻觅难得的美食。这里海鲜中餐名店字号多不胜数,陶陶居、氹仔渔村、龙华酒楼、六记、福临居、晃记饼家………。虽然葡式餐厅也是遍布全城,但个人感觉偏甜腻(可能是被广州的澳门街做的山寨版葡菜所致),口味并没有中餐粤菜丰富,所以甚少尝食。
    直到一次路环-竹湾海滩-黑沙滩之行,在黑沙海滩碰到这间葡式餐厅并决定进内午餐,使得对葡餐有所改观。餐厅是中午12点才营业,不到点是不开门的。所以在12点前门口已经排了一条略长的队伍。入内后发觉是一间红砖结构的带露天院落,葡式装饰风格的餐馆,有临海的窗边餐位,也有露天花园餐区。老板是一对葡人夫妻,据说是承传家族的生意。就坐后发现食客陆续多了起来,一小会儿就竟坐满了。
    点菜后这里是按每张枱就餐人数每人免费配一个烤面包并跟一小盒牛油。先不忙着食用面包,一定要等要上的菜来了才用食,这是食葡餐的决窍。我们四人的菜式是:咖哩大虾、炒蚬、番茄蔬菜沙律。大只的海虾经与咖哩一起烤焗,入口即觉壳脆化肉鲜香,入味了咖哩的海虾肉令食欲即刻大增。刚上的烤面包要开动了,面包脆硬,切开后蘸泡上大虾的咖哩汁就可以当主食。跟着上的炒蚬,每只蚬都是差不多大,炒到刚好开口,新鲜肥美,打上一个酸辣的蒜汁茨又开胃又解腻。当然,最后还是要用面包蘸取泡浸酱汁才能解馋了。最后的蕃茄蔬菜沙律是捞上了橄榄油的,好像还加了醋,清甜爽口又去腻解滞。菜式份量十足,配上面包主食(原来面包是可以再追加的)已经是足够有余了。
    这样正宗的葡餐经用心和技巧的料理颠覆了我之前的印象,可能亦很难再遇到第二家了。

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  • 想去黑沙海滩,公交车一下来就去觅食。导航在澳门超级不准,估计有山的关系,最后都要靠毛估估,经常把我定位在海里。一下车就找法兰度餐厅,一回头就看到了,就在海滩入口处。进去很有乡村特色,比较典型的葡国餐厅。下午1点半,外面一间坐了8成满,逛到里面是个烧烤庭院,再进去又是一间大厅,人全满,又退回到外面一间。外国人挺多,喝喝啤酒聊聊天,装饰都用各国的纸币,很有特色。【清清荐美食】澳门第一顿美食:黑沙海滩的法兰度葡国餐厅,烧乳猪超级棒,鲜嫩,入口多汁!我们2就点了这么一个菜,一瓶啤酒和一杯可乐,还送了个大面包,吃的好撑。吃了201mop

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  • 口味:5  环境:4  服务:4   
  • 老牌莆国菜,烤乳猪,焗清蟹,烧鱼,炒蚬,西红柿沙拉,还有比頭大的面包,和十年前一样好吃,乳猪烤得又香又軟,味道和香港的不一样,另一个风味,焗蟹用牛油和蒜蓉烤出看味,烧鱼和沙拉配上又軟又大的面包,再喝一杯葡萄酒吾滿足了。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 离海边很近的一家吃葡萄牙菜的餐厅,会比其他的葡国菜要稍微贵一点,但是服务和环境也更好一些,里面可以吃到葡萄牙口味的海鲜,还有一些焗的像鸡肉,牛肉,鱼这些,也还不错。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 葡国菜的一家西餐厅,倒是对葡国菜没有多大的兴趣,前菜还是面包和各种汤类,主菜的话肉类菜占重头,想吃一点比较有蔬菜的东西就觉得有一点选择性少了。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 在澳门很出名的餐厅,终于有机会去一亲芳泽也是兴奋点。
    提前预约还算要的,不然看看餐厅门口排队等位的各位吃货会觉得想哭的。
    柠檬茶是我要的,柠檬必须捣碎不然我不爽啊,鲜虾够新鲜够弹,薯条炸的到位,秒杀麦叔叔肯爷爷了!

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 很不错的餐厅,就是交通不方便,需要打车前往,炒蚬和烤乳猪是特色菜,虾也是很大一个的,东西都很好吃,价格不算便宜,算是澳门特色店。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 餐厅客人源源不绝,都是开敞式,没有空调,略有点闷热。提议一定预早订位,否则可能要等很久。餐后可以漫步黑沙海滩,所有沙都是黑色的,十分特别。

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  • 下了飞榄酒店放好行李就直接打的去了追家餐廉雅
    然已经三黏多了遥是要等位其寅是有空位的但是
    要等他慢慢收拾大概五分链後就入座了菜單上的
    菜罩僵都不便宜贴了羧個特色的
    #汁炒叫了半份很新鲜有弹性個更也很大酱
    汁更是没活包沾酱汁的活很快就能消减一個大
    缅包
    #烤乳猪皮脆肉嫩也不是很腻
    #炒焉介休介休是一角械械的有贴像角和土
    豆炒中和了械味不逼吃两口也有贴夯
    菜單上很多菜都想滚一遏啊可惜胃只有追麽贴
    澳本地服员熊度不咋地很不耐烦個葡萄牙人
    倒是很熟情

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  • 傍晚在黑沙沙滩玩了一会肚子饿了就搜了下周围有
    啥吃的就来到了这家葡国菜餐厅很大的庭院已经
    有不少桌在吃了菜品不算多但是每一份份量都蛮大
    的一个人就不能点很多了看了下大家的推荐点了
    炒蜘酱汁味道很丰富辣辣的调料放的很多用来蘸
    面包吃再合适不过不知不觉就吃完了整个面包...马
    介休球偏咸没吃完....杂菜汤味道合适总之没有传统
    很多葡国菜甜腻口感吃的很开胃

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1-10 / 73条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥215(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    西餐 葡国菜 葡萄牙菜
  • 电 话: +853-28882264
  • 地 址: 黑沙海滩黑沙海滩9号
  • 营业时间:营业中 12:00-21:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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