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  • 大厨是一家具有扒房概念的西餐厅,集合日本、澳洲、美国、荷兰等地的最顶尖牛肉料理、海鲜料理邓,开放式厨房,烹饪方式独特,还有可以享用...

    来自 夏吹夏夜风 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

大厨主打创新型扒房概念,汇集了世界各地的优质牛扒及海鲜,供食客现场挑选,并于开放式厨房进行烹饪。此外,这里还设有自助沙律吧和日本寿司吧,带来全新的扒房文化。餐厅环境简约大气,是商务宴请的好去处。

本店特色美食

龙虾汤 , 波士顿龙虾 , 刺身拼盘 , 鲜蟹肉配牛油果沙拉及日本番茄子 , 咖啡啫喱配焦糖慕斯及香草雪糕 , 香煎带子拌舞茸菌

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(57条点评)

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4.7/5分
口味 4.6
环境 4.7
服务 4.8
  • 大厨是一家具有扒房概念的西餐厅,集合日本、澳洲、美国、荷兰等地的最顶尖牛肉料理、海鲜料理邓,开放式厨房,烹饪方式独特,还有可以享用高档日本寿司及甜品,是2017年米其林澳门指南一星级餐厅。

    提前了一个多月预定,给了很好的景观位。都是限定的菜,但每一款都超好吃。
    大厨yyds!!

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  • 环境:4  服务:4   
  • 环境很好,而且有透明的厨房,可以观看制作过程,吃的东西融合了中西都有,我们吃的是西餐吧,披萨,还有海鲜都很好吃,前餐的面包烤制的非常美味,抹上黄油之后自己吃了很多。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 这里能够吃的东西有很多,包括西式的牛排和海鲜,有日本的日餐,也有东南亚的菜品,我们吃的牛排还可以,只不过觉得牛排的厚度稍微厚一点,烤的不是太入味。

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  • 为了保险起见是提前预约的,这里会着装是有要求的,环境不错,开放式的厨房,环境很优雅,自助的沙拉,除了水果,还有鱼和肉,真的吃沙拉都会吃到饱的节奏,一定要试一下这里的牛排,鲜嫩多汁,分量还是杠杠的,服务啊错,这种高大上餐厅通常也是要加收服务费的,这不难理解,有机会再去。

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  • 这个餐厅是晚上六点半开始营业,记得一定要预定才能按时就餐哦,餐厅的环境特别好,这里男士的着装要求比较好,不可以穿圆领。菜品里极力推荐三文鱼哈。

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  • 口味:4  环境:5  服务:5    人均消费:450元
  • 環境不錯,服務也算ok,味道反而沒有很出彩,可能是因為沒有試比較招牌的牛排和龍蝦⋯它有一個自助沙拉,買單以後發現,其實點自助反而更划算,整體還是值得一試!

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  • 大厨是一家具有扒房概念的西餐厅,集合日本、澳洲、美国、荷兰等地的最顶尖牛肉料理、海鲜料理邓,开放式厨房,烹饪方式独特,还有可以享用高档日本寿司及甜品。

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  • 口味:5  环境:4  服务:5    人均消费:820元
  • 点了和牛,蘑菇汤,焦糖布丁,spreking,韩国牛肉卷,都不错,就是最后的卷卷有点腻,焦糖布丁一定要选,超好吃

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  • 🥩环境:
    餐厅环境优雅大气,灯光布置恰到好处,营造出浪漫而舒适的用餐氛围。座位宽敞舒适,间距合适,保证了用餐的私密性。

    🥩服务:
    服务真的很贴心,从进门的热情迎接,到引导入座、介绍菜品,每一个环节都让人感受到无微不至。服务员专业且礼貌,对菜品也足够了解,每次都会帮我们拉开凳子入座

    🥩菜品:

    澳洲牛小排:牛扒的品质非常高,外焦里嫩,火候掌握得恰到好处。切开后,鲜嫩多汁的牛肉非常美味。搭配的酱汁也很出色,为牛扒增添了丰富的风味
    配菜可以选择几款不同的蔬菜和薯泥薯条等等。新鲜的蔬菜搭配得恰到好处,搭配牛肉一起吃更丰富味蕾了

    🥩沙拉吧:
    中午还可以选择半自助开放的沙拉,自己选择新鲜的蔬菜和水果做为前菜,很多种类,还有芝士和火腿,绝对物超所值

    这家澳门米其林一星扒房无论是环境、服务还是菜品都非常不错。推荐给对牛扒和餐厅有要求的朋友来体验一下哦!💯

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  • 朋友涨工资来澳门旅游请客的大厨西餐厅,在新葡京酒店三楼,吃完去大三巴都好方便!不是开玩笑环境真的很nice,服务全程满分微笑。中午时段来的需提前预约位置,有套餐和单点选择,套餐性价比会高点。可以体验到一套完整西餐的餐品,另外出品真的很赞。丝食材很新鲜,烹饪方法也很讲究,有一个开放式的焗炉,可以看到大厨的烹饪过程。赏心悦目!店员会主动热情介绍餐品收桌也很快,是我吃过最满意的一顿西餐了~让这趟澳门旅程变得完美!有机会下次回来二刷。

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1-10 / 57条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥1072(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    西餐 海鲜 其他西餐 牛排
  • 电 话: +853-88037777
  • 地 址: 南湾葡京路新葡京酒店3楼
  • 营业时间:休息中 12:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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