Restaurant Le Mercière

Le Merciere  

  • 4.5 分享餐厅
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  • 这家店位于可以说小吃一条街吧,这里马路两边都是各种各样的餐厅……,在里昂最有名的就是这样的套餐了,确实味道很好,血肠真的很不错,相...

    来自 夜雨十里 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

位于半岛区市中心的Le Mercière是家非常著名的里昂本地餐厅。创建于1978年的餐厅,曾有过里昂“最佳土菜馆”的称号。走进这家红色门面的餐厅,会被满墙的木质时钟吸引,墙边则用各式法式雄鸡的玩偶装饰,十分有趣!这家的招牌菜是松露鹅肝面,一定要品尝一下,另外,这里的红酒小公鸡、奶油羊肚菌牛肉和特色土豆饼也很不错。这家店和其他法式餐厅一样,营业时间为午餐和晚餐两个时段,但特别的是,这家晚上一直营业到凌晨,十分热闹。

本店特色美食

法式奶酪

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(5条点评)

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4.5/5分
口味 4.5
环境 4.5
服务 4.5
  •   人均消费:158元
  • 这家店位于可以说小吃一条街吧,这里马路两边都是各种各样的餐厅……,在里昂最有名的就是这样的套餐了,确实味道很好,血肠真的很不错,相当的有特点……

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  • 这家餐厅是海外风评极高的一家bouchon,里昂地方菜系的标志性餐厅,连年进Gault&Millau(法国除米其林外第二大榜单)。

    法国黑暗料理Andouillette,那是小牛牛杂肠,酸黄芥末酱是灵魂。别看这东西看起来邪乎,人家Merciere可正规了,属于下水界的上岸肠。有个协会叫Association Amicale des Amateurs d'Andouillette Authentique (AAAAA),也称为 5A,是指一群从事餐饮、媒体、工业和美食行业的专业人士。该协会于 1970 年由一群热爱andouillette的朋友创建。我不知道这协会有没有中国分会,今天我也可以加入。

    这里奶奶配方Veal blanquette(白汁小牛肉)是我解锁的里昂必点,配Camargue(法国东南湿地保护区)的干香有机米饭,那才叫销魂。

    粉色的里昂蛋糕看着很怪,可是挖进去之后,苹果、梨子和果仁的味道是一阵沁爽秋风,香甜可口,配方是Merciere在1978年就有了。现在吃来,味道仍然是先锋。

    1978年,也是名厨Jean Louis Manoa开创Merciere的时间。他一直坚守和当地农民与独立酒商合作的理念,餐厅食材只用新鲜时令的。怪不得,Merciere在45年里成为里昂美食历史的一部分。目前,餐厅由他的女婿Cesar Ponsonnet接管,9:30pm之后仍然能翻两台,人气夸张。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:100元
  • Le Mercière是里昂一个很有名气的餐厅了,餐厅的装修并不奢华,我们点了店里面的招牌松露鹅肝面,味道非常的鲜美,面也很有弹性,非常的好吃。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:200元
  • 其实里昂的美食都非常的不错,非常具有传统法国菜的风格,最好吃的就是松露鹅肝,土豆泥,还有土豆饼都做的相当的不错,像我们不会点法国菜的就直接点了套餐。

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  • Le Merci ère在里昂老城区的一条小街上,这条街的两边从头到尾挤满了各式各样的餐馆,每到饭点就热闹非凡。这家小餐馆里有着各种里昂传统菜肴,特制菜是松露鹅肝面和奶油羊肝菌牛排,味道都非常浓郁,充满了弄弄的奶香味,超级好吃。另外,里昂当地特产的猪肉肠也做得非常棒。

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  • 我非常的喜欢这个餐厅的建筑风格和装饰的色彩,让人一进入店内就感觉到心情突然的就放松的下来。服务员的微笑都是发自内心的,让人看着非常的舒心,店内的桌椅非常的少,所以不会觉得很拥挤,上菜的速度还非常的快。做的鸡肉味道很不错,不是很辣,鸡肉很上成,吃的时候一点都不觉得渣渣的,口感很细嫩,入味也很深。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:130元
  • 这边的环境估计又一次新的装修过了,感觉好多东西都是崭新崭新的。有些细节和那时候看到的有些不一样了。听朋友说这家店经过了很大的装修,现在进去一看感觉果然还是有花心思的。里面的沙发纹路是我非常喜欢的。当天点了朋友推荐的烩饭,比较喜欢吃这个略带番茄味的,里面的汁水都是有些酸酸的,比较开胃。还有那个饭嚼起来比较有口感。串起来烤的这些火候都把控得蛮到位的。里面的食材估计之前都已经腌制过了。所以吃起来东西就觉得特别的入味。还有这边的青豆,也是很好的一种食材,比较能够使得吃饭时候的口感变得更加多元化,复杂化。很喜欢,值得推荐。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 餐厅的名字不对,不是Le Mercière,餐厅门口的名字是LE SAINT FLORENT ,经营的是一对老夫妇,老太太一看就是典型的法国女人,虽然年龄很大了,但是感觉还是很优雅,就是菜单都是法文的,老太太只能说英文解释,对于不懂法文的我们来说点套餐是最方便的,28.5欧元/套

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餐厅信息

  • 人 均: ¥229(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    法国菜 西餐
  • 电 话: +33 4 78 37 67 35
  • 地 址: 56 rue Merciere, 里昂 法国
  • 营业时间:营业中 12:00-14:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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