海味当家·蒸锅海鲜(民主广场创始店)

SEAFOOD MASTER  

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  • 吃货们交流的平台~吃大连海鲜到海味当家~被这句口号洗脑啦,说说服务方面,无微不至吧,会帮做一切需要做的事还会帮清盘,简直不能更贴心...

    来自 嘟嘟的小肥肉 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

海鲜粥 , 海螺 , 布朗尼 , 海胆 , 母飞蟹 , 白蚬子 , 小海鲜 , 生吃海胆 , 虾爬 , 大生蚝 , 鲜虾海鲜粥 , 公飞蟹 , 基围虾 , 扇贝 , 鲍鱼中

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(74条点评)

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4.5/5分
口味 4.5
环境 4.5
服务 4.5
  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 吃货们交流的平台~
    吃大连海鲜到海味当家~被这句口号洗脑啦,说说服务方面,无微不至吧,会帮做一切需要做的事还会帮清盘,简直不能更贴心,先帮蒸了餐具,上了柠檬水餐具。惊喜卫生间有护手霜和大宝。
    小菜先上桌,海藻口味正好不咸不淡,鸡爪切了小块也特别Q弹,海货在蒸的时候不需要操心蒸的时间,好了也不用自己动手夹出来,蚬子螃蟹大虾,个个都肉肉饱满大小均匀,摆盘精美处理的干净。海鲜粥要特别提一下的,米在蒸海鲜之前放入,吃完一波海鲜后粥就好啦,口感浓稠又新鲜。主食还有各种海鲜饺子,每个饺子里都有蚬子肉,包汤在吃的时候要小心烫和流出来。
    特色是黄酒啦,加冰口感挺棒的,度数不高。海味当家是一个吃海鲜就想无限去吃的店啦。

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  • 口味:4  环境:3  服务:3   
  • 看见好评如潮,到了大连总也要来试试。六点多取的号,八点多才点上单,这人气真是太高了。太晚又不敢再多吃,就少点了些。这里的店面很普通,服务员会帮忙煮海鲜,控制温度和时间,保证吃到的恰到好。文蛤超大个,一斤也就八九个的样子。生蚝个头适中,与文蛤一同下锅,煮没两分钟就可以吃了。文蛤不用任何蘸料,壳里还有海水的咸味,伴着文蛤的鲜味生蚝也就吃个新鲜嫩。因为隔天才吃的飞蟹和海胆,所以今天都没再点。选了海参原以为可以煮粥里吃,被告知一煮就会变硬变脆,口感会不好,于是做了凉拌刺身,头一次这么吃,不能说不好吃,有点不习惯。赤贝也是做成刺身上桌,新鲜的还能看到血丝,与日式赤贝刺身做法不同,切成了薄片,口感很不同。总体来说,这家东西新鲜是关键,煮的时间掌握也正好,海鲜原汁原味的吃法永远最好,但也看不出功底。锅内就是白粥,配了点橘子皮,有点清香,煮久粥还是有点粘稠。

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  • 位于民主广场的这家“海味当家”,是当地比较受到食客们欢迎的海鲜餐厅,这家餐厅最让我惊艳的就是海鲜水饺,皮薄馅多,太赞了。

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  • 店里环境清爽干净,海鲜食材十分新鲜,特别是海鲜粥味道鲜美,喜欢海鲜的应该觉得特对胃口,服务也不错,及时周到,价格还比较公道。

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  • 过这么多地方玩!
    大连的海鲜真的尤其的好吃!!!
    真的是大连旅游的人必打卡的餐厅啊!!大连本地人也会来的一家!!

    属于原味的蒸汽海鲜!从海鲜缸里捞出来,全都活蹦乱跳的!直接拿去蒸!
    保留了海鲜的鲜味!
    蒸虾爬子,活海虾,大扇贝
    蘸着海鲜汁吃真是太鲜了!

    而且服务超级好!从头至尾都不用你动手!有些不会吃海鲜的小宝们,现在有人帮忙剥壳了!!太幸福了!虾爬子都给你剥开!直接吃!!
    而且物美价廉,性价比嘎嘎的!完全超级不会宰客!

    最后的虾蟹海鲜粥!!
    超级无敌鲜美!喝上一口暖乎乎的太舒服了!

    海鲜taco!竟然用三种海鲜与水果相结合!一点都不黑暗,意外的好吃!只有大连才能吃到!!
    新出的黄油啤酒🍺和海鲜也是非常搭!

    🏠海味当家蒸货海鲜·原汁原鲜(民主广场旗舰店)

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  • 五一来大连,没吃这家等于白来!
    海鲜届的南波万非他莫属!
    海鲜新鲜,现捞现歹,
    服务更是贴心到爆!!!
    就连虾爬子都会给剥好,懒人福音!
    〰️
    活海鲜现捞现蒸,在点菜区点完直接上桌,
    大飞蟹、虾爬子、大扇贝……肉眼可见的生猛!
    高温蒸汽锁鲜,直接吃原汁原味冷水海鲜,
    蘸点海鲜汁,真的好吃得停不下来!
    〰️
    新出的蒸焗小海鲜让我格外惊喜,
    黄油焗的小海鲜,上桌就有淡淡的香味,
    正好等蒸海鲜的时候先解馋~
    主食的super韭菜盒,每一个里面都有大虾仁!
    馅料要爆出来了,鲜的没话说~
    最后一碗用蒸海鲜的汁水熬的粥,
    满满都是精华,好喝到舔碗!
    人手一杯黄油啤酒🍺喝一口幸福感拉满!  

    📍 海味当家蒸货海鲜(民主广场旗舰店)

    #大连美食 #五一旅游攻略 #海鲜天花板  
    #大连必吃榜 #蒸汽海鲜 #旅游打卡 #来大连玩海

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  • 生蚝、夏夷贝、花蚬子、扇贝、罗马生菜,一个一个的放在帘子上蒸。保留了海鲜的原汁原味,海鲜的汤汁就流下了锅里。锅里就是虾蟹粥。喝上一口,真鲜!
    海鲜就要蒸着吃,这才是吃海鲜的正确吃法。
    #美食旬味会 #吃一顿海鲜大餐 #大连海鲜 #大连美食 #大连旅游

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1-10 / 77条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥192(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    海鲜
  • 电 话: 0411-82823311,0411-82812011
  • 地 址: 七一街57号
  • 营业时间:营业中 10:00-22:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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