苏大嘴海鲜蒸锅.小火锅(中山店)

 

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  • 【苏大嘴海鲜牧场(武汉街店)】一家做清蒸海鲜的店,听说老板是自己包海的。所以他家的食材特别鲜美,基本上吃的时候就是清蒸,其他的酌料...

    来自 猫火火 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

时尚新颖的海鲜吃法,采用蒸汽锅,上面蒸海鲜,蒸海鲜的汁水,循环到锅底煮粥。试想一下,吃罢海鲜,再来一碗海鲜粥,五脏六腑是怎样的熨帖舒坦啊!海胆蒸蛋尤其惊艳,鸡蛋里面混着海胆觉得格外鲜,口感爽滑;锅底的海鲜粥,米粒熟得刚刚好,吸收了海鲜的鲜味,口感超棒。

本店特色美食

海鲜粥 , 螃蟹 , 生蚝 , 海胆 , 萝卜皮海蛎子蒸饺 , 龙须菜 , 蛏子 , 花蚬子 , 基尾虾 , 虾爬子 , 生吃海胆 , 夏夷贝 , 芸豆包子 , 巴蛸 , 扇贝 , 大嘴白蚬子(斤) , 蒜蓉乳山大生蚝 , 基围虾和白蚬子

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(28条点评)

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4.8/5分
口味 4.8
环境 4.8
服务 4.8
  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:90元
  • 【苏大嘴海鲜牧场(武汉街店)】一家做清蒸海鲜的店,听说老板是自己包海的。所以他家的食材特别鲜美,基本上吃的时候就是清蒸,其他的酌料基本没有。就这样才能算是真正大连海鲜的味道。上下两层,来晚了可就要排队了哦。在二层可以边听音乐边吃海鲜。惬意的很。蚬子,海螺,虾爬子,海胆都是鲜美可口。还有不得不说的东北饺子也很值得称赞。萝卜丝海蛎子蒸饺也是要点的哦。

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  • 环境:4  服务:5    人均消费:135元
  • 来大连第一站美食,东西挺新鲜的,第一次吃到了寄居蟹,只能吃身体,头部不能吃;白蚬子个个开口饱满,只是里面感觉略带海水,比较咸;蔬菜和金针菇搭配都不用蘸调料,原汁原味的;蟹味美鲜嫩,最美味的要数放在底下的海鲜粥,积聚了每个菜的汤汁精华,最后出炉,果然不同凡响。蒸汽海鲜最主要就是不腻味不重,能够吃出海鲜本来的味道!

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  • 口味:4  环境:4  服务:5    人均消费:160元
  • 来大连吃海鲜第一家,就住附近,为了不排队中午一点半去吃的。海鲜比较新鲜,环境不错,服务也可以,就是价格相对有点贵,其余都不错。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 两人撑够呛,大钉螺太过瘾了,又麻又辣。

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  • 来大连不吃顿海鲜那可算是白来了!
    蒸汽海鲜锅,现点现捞,直接上锅蒸,
    最大程度的保留海鲜的原汁原味~

    ✅招牌一筐海鲜
    扇贝、黄蚬子、花蚬子、白蚬子,满满一箩筐,直接上锅蒸,特别鲜溜~

    ✅梅菜肉丁蒸黄花鱼
    新鲜的黄花鱼用海鲜汁蒸出来,鱼肉细腻、入口即化!蘸点酱汁,鲜美可口!

    ✅鲍鱼口感鲜嫩,肉质饱满,
    服务员会帮忙剪切成小块,蘸上料汁吃口感更浓郁,肥硕Q弹,嚼劲十足!

    海胆、生蚝、海螺、虾爬子……还有好多应季的海鲜,肥美多汁,处理的很干净,没有沙子,肉质紧实、香甜。

    上蒸海鲜下煮粥,精选的五常香米,在各种海鲜汁水的加持下,更是鲜上加鲜!
    谁懂这一碗的好吃程度啊⁉️
    #不得不尝的海鲜 #海鲜 #当地才能吃到的美食

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  • 来大连偶然发现这家宝藏店,主打蒸海鲜,锅底放入大米或小米,这个自选,先整上鲜活的扇贝鲍鱼,还有活蹦乱跳的大虾,加一点娃娃菜小油菜还有海菜,蘸着小料,真鲜;随后上黄花鱼,一整条中黄花,佐以梅菜蒸熟,浇上提前拌好的
    汤汁,鲜咸香;随后蒸蒜蓉粉丝生蚝,鲜爽香;下一笼是韭菜鸡蛋蒸饺,也是韭香扑鼻;最后,把锅底融合了海鲜鲜味的粥再熬煮一会,那滋味真是美极了!

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  • #大连美食旅游攻略
    海胆最近不是季节,只有黄海胆,还有些微苦
    这个季节的飞蟹特别肥,很鲜美推荐
    点了招牌一筐海鲜,虾爬子特别新鲜,活蹦乱跳
    海鲜粥格外好喝

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  • 对我来说,海鲜是夏日里最难抗拒的一种美味,而海鲜蒸锅就最大程度保留了海鲜的原味。

    海胆,价格不贵,性价比挺高的,最主要的就是新鲜。

    招牌一筐海鲜蒸锅,扇贝、蚬子、大虾、蛏子,食材都很新鲜,也没什么沙子,煮完后下面的粥都被浸泡的很鲜。

    梅菜肉丁蒸黄花鱼,肉眼可见的新鲜呀,那鱼鳞诱人的黄色光泽,入口细嫩的鱼肉,最绝的就是汤汁,后来我都把这个汤汁放到海鲜粥里了,绝美!

    肉馅蒸香菇,香菇和猪肉,一直都是完美搭档,鲜香加倍。

    小伙伴总跟我说他家的烤鸽子不错,等回头再来尝尝 #不得不尝的海鲜 #大连海鲜 #海鲜蒸锅

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  • 来大连,一定要品尝一下当地的海鲜。品尝大海的味道,海鲜要想吃的“鲜”,还是要蒸着吃。

    苏大嘴海鲜蒸锅(中山店)
    📍位置:大连市中山区武汉街10号,乘坐地铁2号线,中山广场下D2出口出。

    🥂环境:用餐环境不错,一楼海鲜区,各类鲜活海鲜,方便点餐。

    💁服务:店员服务热情周到,全程服务,可以帮助蒸各类菜品。提示如何品尝,让菜品的味道更好。

    🍜口味:蒸海鲜,原汁原味。按照店员定时间蒸的海鲜,肉质很紧致,蘸上特制蘸料,味道很不错。
    🌱招牌海鲜一箩筐,有扇贝、虾、蚬子、娃娃菜等,菜品丰富。
    🌱招牌梅菜肉丁蒸黄花鱼,6分钟等待,肉质很嫩,清蒸保持了鱼的鲜美。
    🌱自制风味肠,蒸过之后,没有特别咸,也不油腻。
    🌱娃娃菜拌蛰皮,酸甜可口,很下饭。
    🌱五常鲜米海鲜粥,很鲜,粥很绵绸,口感不错。

    #不得不尝的海鲜 #美食林餐厅打卡 #吃一顿海鲜大餐

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  • 👉🏻几乎把大连时令海鲜都搬到了餐桌上!

    🦀一楼海鲜缸里的海鲜种类繁多,他家可是自有海域,新鲜直达哦!

    💖只有新鲜鲜活的海鲜才敢原味蒸,不需要太多调料,只用海鲜汁调味,就能品尝出海鲜本身最鲜美的味道。一定要试试他家的一筐海鲜原味蒸,虾爬子、大虾、蛏子、扇贝、蚬子……上桌时活蹦乱跳,现点现蒸!

    ✨马粪胆、红里螺、赤贝、蛏王刺身,新鲜程度肉眼可见,吃起来巨鲜巨过瘾!

    🥣蒸海鲜时留下来的海鲜汁也别浪费,熬成海鲜粥超级鲜美。猪肉芸豆海螺蒸饺更是一绝,第一次吃就爱上了,又大又新鲜的海螺头,又鲜又哏啾!

    🎊他家全新升级后环境很不错,不仅有蒸锅,还有小火锅,各种新鲜海鲜涮火锅也是不错的选择。无论是朋友约会还是宴请,都很有面儿!

    📍苏大嘴海鲜蒸锅 小火锅(中山店)

    #大连海鲜 #苏大嘴 #海鲜蒸锅

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1-10 / 35条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥80(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    海鲜 烧烤
  • 电 话: 0411-82829368,0411-82829367
  • 地 址: 武汉街10号万达大厦后身(近金城街)
  • 营业时间:营业中 10:00-02:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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