苏大嘴海鲜蒸锅.小火锅(中山店)

 

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  • 【苏大嘴海鲜牧场(武汉街店)】一家做清蒸海鲜的店,听说老板是自己包海的。所以他家的食材特别鲜美,基本上吃的时候就是清蒸,其他的酌料...

    来自 猫火火 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

时尚新颖的海鲜吃法,采用蒸汽锅,上面蒸海鲜,蒸海鲜的汁水,循环到锅底煮粥。试想一下,吃罢海鲜,再来一碗海鲜粥,五脏六腑是怎样的熨帖舒坦啊!海胆蒸蛋尤其惊艳,鸡蛋里面混着海胆觉得格外鲜,口感爽滑;锅底的海鲜粥,米粒熟得刚刚好,吸收了海鲜的鲜味,口感超棒。

本店特色美食

海鲜粥 , 螃蟹 , 生蚝 , 海胆 , 萝卜皮海蛎子蒸饺 , 龙须菜 , 蛏子 , 花蚬子 , 基尾虾 , 虾爬子 , 生吃海胆 , 夏夷贝 , 芸豆包子 , 巴蛸 , 扇贝 , 大嘴白蚬子(斤) , 蒜蓉乳山大生蚝 , 基围虾和白蚬子

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(38条点评)

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4.7/5分
口味 4.7
环境 4.7
服务 4.7
  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:90元
  • 【苏大嘴海鲜牧场(武汉街店)】一家做清蒸海鲜的店,听说老板是自己包海的。所以他家的食材特别鲜美,基本上吃的时候就是清蒸,其他的酌料基本没有。就这样才能算是真正大连海鲜的味道。上下两层,来晚了可就要排队了哦。在二层可以边听音乐边吃海鲜。惬意的很。蚬子,海螺,虾爬子,海胆都是鲜美可口。还有不得不说的东北饺子也很值得称赞。萝卜丝海蛎子蒸饺也是要点的哦。

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  • 环境:4  服务:5    人均消费:135元
  • 来大连第一站美食,东西挺新鲜的,第一次吃到了寄居蟹,只能吃身体,头部不能吃;白蚬子个个开口饱满,只是里面感觉略带海水,比较咸;蔬菜和金针菇搭配都不用蘸调料,原汁原味的;蟹味美鲜嫩,最美味的要数放在底下的海鲜粥,积聚了每个菜的汤汁精华,最后出炉,果然不同凡响。蒸汽海鲜最主要就是不腻味不重,能够吃出海鲜本来的味道!

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  • 口味:4  环境:4  服务:5    人均消费:160元
  • 来大连吃海鲜第一家,就住附近,为了不排队中午一点半去吃的。海鲜比较新鲜,环境不错,服务也可以,就是价格相对有点贵,其余都不错。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 两人撑够呛,大钉螺太过瘾了,又麻又辣。

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  • 来大连不吃顿海鲜那可算是白来了!
    蒸汽海鲜锅,现点现捞,直接上锅蒸,
    最大程度的保留海鲜的原汁原味~

    ✅招牌一筐海鲜
    扇贝、黄蚬子、花蚬子、白蚬子,满满一箩筐,直接上锅蒸,特别鲜溜~

    ✅梅菜肉丁蒸黄花鱼
    新鲜的黄花鱼用海鲜汁蒸出来,鱼肉细腻、入口即化!蘸点酱汁,鲜美可口!

    ✅鲍鱼口感鲜嫩,肉质饱满,
    服务员会帮忙剪切成小块,蘸上料汁吃口感更浓郁,肥硕Q弹,嚼劲十足!

    海胆、生蚝、海螺、虾爬子……还有好多应季的海鲜,肥美多汁,处理的很干净,没有沙子,肉质紧实、香甜。

    上蒸海鲜下煮粥,精选的五常香米,在各种海鲜汁水的加持下,更是鲜上加鲜!
    谁懂这一碗的好吃程度啊⁉️
    #不得不尝的海鲜 #海鲜 #当地才能吃到的美食

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  • 来大连旅游✅不知去哪儿吃海鲜‼️不知怎样点菜‼️
    ✅蒸汽海鲜店(本地人原汁原味吃法)
    ✅海鲜大咖(海鲜创新融合吃法)
    ✅自加工(最实惠吃法)
    菜已点好,游客抄作业✅快快收藏保存‼️
    1️⃣海味当家·蒸锅海鲜
    (星海广场店、民主广场旗舰店、机场海鲜提货店)
    🟢帮你点招牌菜:147/人均
    1.招牌鲜贝一箩筐
    2.蒜蓉大生蚝
    3.清蒸海捕大黄鱼
    4.蒸虾爬子
    5.当家大拌菜
    6.大虾仁韭菜盒
    7.虾蟹海鲜粥
    8.雪菜蒸黄鱼
    9.麻汁西葫芦丝
    10.海肠捞饭
    2️⃣苏大嘴蒸汽海鲜·海胆蒸饺
    (中山广场店、东港店)
    🟢帮你点招牌菜:114/人均
    1.招牌一筐海鲜(蒸锅)
    2.梅菜肉丁蒸黄花鱼
    3.乳山冷水生蚝
    4.大连鲍鱼
    5.蒸母飞蟹
    6.芸豆蒸排骨
    7.双味蒸黄金针蘑
    8.海肠捞饭
    9.海胆饺子
    10.招牌海鲜粥
    3️⃣日月明小渔村·大连海鲜
    (延安路店、星海公园店、八一路店)
    🟢帮你点招牌菜
    1.海鲜大咖
    2.海味全家福
    3.三鲜焖子
    4.海胆
    5.葱油鸟贝
    6.石锅海胆豆腐
    7.葱香虾球
    8.萝卜丝鱼丸汤
    9.海肠捞饭
    10.海胆水饺
    4️⃣碰海·超级海鲜大排档(星海店)
    🟢帮你点招牌菜:
    1.海鲜大咖
    2.金沙奶油罗氏虾
    3.辣炒皮皮虾
    4.椒盐爆炒玉米
    5.烟熏大鲍鱼
    6.干炸渤海湾刀鱼
    7.避风塘炒虾
    8.上瘾香辣蟹
    9.黄金海胆水饺
    10.海肠捞饭
    5️⃣海边故事·海鲜大咖·大连菜(星海广场)
    🟢帮你点招牌菜:128/人均
    1.海鲜巨无霸拼盘
    2.海味全家福
    3.椒盐皮皮虾
    4.石锅海胆豆腐
    5.溜虾仁
    6.辣卤小扇贝肉
    7.石锅鲍鱼小土豆
    8.酸辣乌鱼蛋汤
    9.葱烧大海兔
    10.脆皮大锅贴
    6️⃣海鲜饭店加工(去市场自己买)
    🟢查看前面笔记
    #来大连玩海 #大连美食 #大连必打卡 #大连 #大连海鲜

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  • 大连本地人按头安利的蒸汽海鲜,
    靠海吃海的快乐,只有大连能体会到!
    鲜活海鲜现捞现蒸,
    连汤汁都不浪费熬煮的极品海鲜粥,
    我愿意喝一辈子!

    🌊招牌海鲜全家福
    现捞的虾爬子、大虾…
    吸住玻璃缸不愿意下来的鲍鱼,
    手掌大的扇贝、吐沙干净的蚬子…
    统统一锅烩了!蒸汽锁鲜,原味蘸酱都封神!

    巴掌大的乳山生蚝🦪,
    有蒜蓉/泡椒/剁椒/豆豉4⃣种口味!
    🍲汤底海鲜粥选的是大米+小米的养生组合,
    吸收着上层海鲜原汁精华,
    再倒入现拆虾仁、虾爬肉、贝类……
    这一份大补的海鲜粥我连干三碗!

    TIPS-港湾广场新店开业,优惠快冲~~

    📍苏大嘴蒸汽海鲜·海胆蒸饺
    #大连美食 #大连土著推荐 #蒸汽海鲜天花板 #东港必打卡 #隐藏版海鲜粥 #家庭聚餐首选 #大连美食

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  • 大连人吃得真好,这家蒸海鲜真的好想吃一万次,他家算是大连必吃的了,海鲜种类很多,而且都是鲜活的,蒸海鲜保留海鲜本身的鲜味!海鲜蒸锅,确实真的好吃!

    青虾/皮皮虾,下锅之前还是活奔乱跳的,蒸几分钟就好,虾肉肉质紧实Q弹,裹上料汁巨好吃

    海胆,每次来他家都要吃的就是海胆,海胆大而鲜,入口是果冻的口感,鲜甜肥美!

    扇贝一箩筐,大虾、蚬子、扇贝.……蒸锅上蒸熟!主打一个原汁原味!
    海鲜粥是他家特色,一定要喝的。里面有虾、螃蟹可以在粥里加虾爬子和蚬子会更好吃哦!

    赶上饭点人会很多,但是他家服务很好,会反复去的~

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  • 来大连偶然发现这家宝藏店,主打蒸海鲜,锅底放入大米或小米,这个自选,先整上鲜活的扇贝鲍鱼,还有活蹦乱跳的大虾,加一点娃娃菜小油菜还有海菜,蘸着小料,真鲜;随后上黄花鱼,一整条中黄花,佐以梅菜蒸熟,浇上提前拌好的
    汤汁,鲜咸香;随后蒸蒜蓉粉丝生蚝,鲜爽香;下一笼是韭菜鸡蛋蒸饺,也是韭香扑鼻;最后,把锅底融合了海鲜鲜味的粥再熬煮一会,那滋味真是美极了!

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  • #大连美食旅游攻略
    海胆最近不是季节,只有黄海胆,还有些微苦
    这个季节的飞蟹特别肥,很鲜美推荐
    点了招牌一筐海鲜,虾爬子特别新鲜,活蹦乱跳
    海鲜粥格外好喝

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1-10 / 38条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥80(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    海鲜 烧烤
  • 电 话: 0411-82829368,0411-82829367
  • 地 址: 武汉街10号万达大厦后身(近金城街)
  • 营业时间:休息中 10:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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