扈记粥店(中山区一方国际广场店)

 

  • 5 分享餐厅
  • 25条点评 | 写点评
  • 如果可以,我想给六星。果真是大隐隐于市的店,大连版的“深夜食堂(日版)”,20个座位,晚餐只接预定,周日休息,不打包不接外卖。不是故...

    来自 挑食儿荔枝酱 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点,快来做它的第一个内容贡献者~
欢迎投稿给我们 support@ctrip.com

本店特色美食

虾蟹粥 , 鱼片粥 , 葱油豆腐 , 活虾粥 , 菌菇三鲜饺子 , 沙煲焗麻辣豆腐(加鱼片) , 老虎斑鱼粥 , 油闷笋丁 , 鸟贝粥 , 白灼牛心菜 , 油条 , 麻婆豆腐 , 温拌海蛎子 , 本地海麻线蒸饺 , 沙煲鱼片粥 , 油焖笋丁 , 沙煲焗麻辣豆腐 , 猪油烧鳗鱼

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(25条点评)

写点评
5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 口味:4  环境:5  服务:5    人均消费:60元
  • 如果可以,我想给六星。

    果真是大隐隐于市的店,大连版的“深夜食堂(日版)”,20个座位,晚餐只接预定,周日休息,不打包不接外卖。不是故意整逼格,而是老板做事有原则。

    从店里各个细节可以透出老板的品味,粥的原料坚持自己购买,粥的出品坚持自己完成。为人随和不做作,由于太忙,不在乎客人自己结账和找零,食客素质都很高,这种氛围用餐让人放松满足并有安全感。

    对于菜品,我已经不想一一点评了,这个店,已经不单单是用味道吸引客人了。

    这个模式或许是大部分有情怀餐饮老板的初衷,但开店容易养店难,贵在原则,精神和坚持。希望能成为大连的米其林,至少在我心中已默默给了高分,会继续光顾的,也推荐给身边信任我的食客朋友们。

    展开更多

  •   人均消费:50元
  • 如果可以,我想给六星。

    果真是大隐隐于市的店,大连版的“深夜食堂(日版)”,20个座位,晚餐只接预定,周一休息,不打包不接外卖。不是故意整逼格,而是老板做事有原则。

    从店里各个细节可以透出老板的品味,粥的原料坚持自己购买,粥的出品坚持自己完成。为人随和不做作,由于太忙,不在乎客人自己结账和找零,食客素质都很高,这种氛围用餐让人放松满足并有安全感。

    对于菜品,我已经不想一一点评了,这个店,已经不单单是用味道吸引客人了。

    这个模式或许是大部分有情怀餐饮老板的初衷,但开店容易养店难,贵在原则,精神和坚持。希望能成为大连的米其林,至少在我心中已默默给了高分,会继续光顾的,也推荐给身边信任我的食客朋友们。

    展开更多

  • 有一种关系叫作一日不见如隔三秋
    有一种食物叫作吃过一次仍有念想
    距离上次来这干饭已有一段距离
    终于又吃到了这一顿热乎美味
    -
    『海底椰煲响螺汤』
    上桌时热气蒸腾的,一股香气直窜鼻腔
    入口淡淡椰香,暖心亦暖胃
    这渐凉的天气里,来上一碗太舒服了
    -
    『安康鱼』
    除了安康鱼,还有鱼肚、鱼肝……
    汤汁浓稠,鱼肉软糯滑嫩
    拌上一碗米饭,是对美味最好的呈现
    -
    『虾酱焗炒生菜梗』
    虾酱的咸香逐渐渗入生菜梗中
    令其味道更为丰富,清新中不失鲜香
    -
    酥炸油条、酥炸小小鱼……
    这一顿真是给我吃服了
    -
    #大连美食 #大连私房菜 #当地才能吃到的美食 #我的深夜食堂

    展开更多

  • 近期吃到最满意的一顿私房菜…..
    他家真的很受大连人欢迎👏
    每次来都满满当当的人,好吃爱吃,还有很多创意菜品~
    -
    海底椰煲响螺汤
    带一股鲜甜味儿~真的很好喝!!!
    里面大大的螺片吃起来哽啾鲜美
    一口汤一口菜真的别提多满足啦😋
    -
    虾酱焗炒生菜梗
    生菜🥬梗咬一口脆脆的
    汤汁鲜溜溜的~越吃越好吃回味无穷~
    一定要尝尝🤤
    -
    安康鱼🐟
    炖制的色泽诱人,鱼肉厚实细腻
    酱香浓郁搭配煲仔饭是一绝👍
    -
    还有炸油条蘸酱油也是很新奇的吃法但意外的好吃
    油条很脆很香,酱油提鲜,真的好吃啊
    -
    📍 扈记粥店(中山区一方国际广场店)

    展开更多

  • 藏身于某商城里
    据说是一家店“撑起”的一个商业楼
    我去的这家在一方广场的一层
    位置隐蔽需要提前预约
    名叫:扈记汤店
    当然还有一家扈记粥店在二楼,那个店不需要提前预约~
    -
    小店的装修风格也是比较低调的那种
    原木色的桌椅 看似简单
    却又透着有一丝莫名的温馨
    /
    关于餐品
    /
    白灼厚切猪肝
    25
    平时吃猪肝都是熘的,这种白灼厚切还是第一次见,而且还是厚切的,口感细腻不腥,吃起来也过瘾,蛮喜欢~
    -
    猪油烧鳗鱼
    130
    鳗鱼烧的很嫩,几乎是入口即化的口感,咸淡也刚好,适合搭配米饭一起哈~
    -
    豉油皇焗炒嫩牛肉
    45
    豉油是酱油的广东话,味道会比较酱油清淡些,颜色也没有那么深,牛肉的口感也是鲜嫩的,几乎感受不到肉质的纤维,味道更是鲜美~
    -
    榄角豆豉生烤排骨
    45
    橄榄都蛮熟悉的,常吃的那种是青榄,而榄角则是乌榄,味道苦涩,通常是用来榨榄油或是做“榄角”菜用,也是在南方那边比较有“名气”的一种咸菜;当然在这道排骨中,它只是一个配菜,而排骨本真也是脆嫩可口的那种,喜欢~
    -
    酥炸小鱼
    35
    是我一眼就心动的,炸鱼的鱼是偏口鱼,鱼的口感是酥脆的那种,稍微有一些硬,但也很好吃~
    -
    烟熏五花肉豌豆饭
    65/份
    是一口就喜欢的,等时大约要半小时,烟熏的味道比较浓郁,五花肉是撕碎在里面的,味道很不错呢~
    -
    原味双拼饭
    65
    同样也是需要等待30分钟,吃的时候记得搅拌一下,在撒上豉油汁,味道鲜美,里面的腊味也是好吃呢~
    -
    香油酒糟白腐乳
    5
    几乎每桌都点,味道不像平时吃的腐乳那么咸,搭配粥品或者是米饭都很好吃呢~
    -
    花生当归猪脚汤
    65
    要注意的是,这款汤如果要➕猪脚是需要多加钱的,里面还放了薏米,祛湿消肿,口感比较清淡,里面的花生也是软糯的,喜欢~
    /
    总体感觉还是不错的,餐厅主营是以粤菜为主,有惊喜,环境也可以,就是记得要提前预约哦~
    #当地才能吃到的美食 #当地特色小吃 #城市人文手记 #我的人生FIRST #捕捉城市人文

    展开更多



  • 真的算是食堂了!
    一周一次的频率、每次想出去吃饭第一个想到的就是他家!
    -
    ✔️猪油烧鳗鱼
    入口即惊艳!第一次点过之后每次来都会点!鳗鱼肉质紧实软嫩鲜甜!毫不夸张的说我自己能吃一盘!
    ✔️麻辣豆腐
    他家这个是可以选择加肉片或者鱼片!料真的足足的!下饭第一名哦!
    ✔️葱油黄花鱼
    鱼肉真的好鲜嫩呀、不咸不腥、口口鲜美!
    ✔️活虾粥
    特新鲜!里面有好多虾!用料满满量还足!
    ✔️肉沫烧茄子
    真的巨巨巨巨下饭!过油的茄子格外的香!连里面的配菜都好好吃!
    -
    📍 扈记粥店(中山区一方国际广场店)

    展开更多

  • 🌈知名特色:
    🍽️推荐餐厅:
    💰️人均价格:
    💗其他tips:
    正餐
    大潮汕·粤D肠粉王
    肠粉是真的好吃滑滑嫩嫩的,我觉得蔬菜的比肉的好吃
    鱼丸汤也好喝,份量刚刚好
    店里很干净
    正黄旗手选海鲜烧烤(大连东港旅游度假区港湾广场店)
    一直想去的一家饭,朋友之前推荐这次终于吃上了
    厚皮海肠捞饭️必吃,酱汁浓郁
    三鲜饺子完全捕获我的胃!!!鲜!
    浇汁生菜很爽口,味道很惊艳
    冲吧️爱吃海鲜的选他家准没错‼️
    喜楠野馄饨
    海鲜全家福混沌
    馄炖是彩色的太好看了,可以一次尝五种口味,太香了
    扈记汤店
    味道不错,比较有特色
    砂锅粥很养生‍️
    烧茄子超级香很下饭
    小吃
    何止炸串·天水麻辣烫(西安路店)
    鸡架是特色️
    炸串一点毛病没有
    配上凉凉的饮品,夏天太棒了!
    王秀兰火锅串串
    抹茶手捧杯太出片了
    炸虾饼满满的酥酥的口感满足!
    串串无脑点都好吃
    甜品
    JOJO&宫岛(成仁街店)
    咖啡布里奥
    大米面包
    碱水墨鱼肠#大连美食旅游攻略

    展开更多

  • 每次来都满满当当的人
    他家真的很受本地人欢迎!!!
    地方不好找,比较隐蔽,但是是真好吃
    超多回头客👍
    -
    顺德干蒸排骨
    份量很足,排骨很香
    蒸之前会先酱制一下,滋味🤔已经进入排骨
    蒸熟之后肉香扑鼻而来
    入口肥瘦相间简直太好吃啦
    -
    凉拌海蜇
    这个季节必备‼️海蜇脆爽可口
    搭配排骨是一绝👍
    -
    他家的海鲜粥也是每次来必点❗️
    几颗饱满的大虾🍤熬制而成
    每一口都鲜溜溜的~
    -
    麻婆豆腐也不错哦
    可以选择➕鱼片或者肉片👍😋
    超级美味~
    -
    📍扈记粥店

    展开更多

  • 在大连舍不得分享的私房菜
    吃了不下十几次了!每次吃完都忍不住夸!
    全开放式的厨房 现点现做

    每次来吃就像回家吃饭 踏实安心…
    不加一滴水的干蒸排骨,入口香嫩可口,软烂入味 不油腻 真的是我的下饭神器 !
    腊味双拼 薄切的腊肉腊肠 入口很是可口 越嚼越香 真的是巨巨巨巨好吃
    牛肉生滚粥 每粒米都煮的糯糯的 牛肉很大片 用料满满 很是不错

    在大连值得反复刷菜单的一家店 想把店里每一道都吃一遍

    🥢扈记粥店(中山区一方国际广场店)
    #大连美食 #回家必吃一家店

    展开更多

  • 无数次被身边资深吃货提及
    终于在工作日下班后前来浅尝一口
    吃过后还在想念
    -
    『顺德干蒸排骨』
    经过精心烹制,呈现出金黄色的光泽
    咬一口下去,肉质鲜嫩不柴,很容易脱骨
    就这一碗饭,吃着巨香
    -
    『凉拌海蜇』
    用筷子轻轻挑起一块海蜇放入口中
    酸甜辣鲜各种味道在口中交织
    海蜇脆爽有嚼头,很开胃
    -
    『煲仔饭』
    份量很足,三到四个人吃都没问题
    经过长时间的蒸煮,米粒变得有弹性
    油脂慢慢融化,与米饭和蔬菜完美融合
    核心的锅巴更是美味至极,脆而不焦,太香了
    -
    麻婆豆腐、炒时蔬
    看似简单的菜都做的异常好吃
    这一顿不期而遇,真心值了
    -
    #大连私房菜 #大连美食 #当地才能吃到的美食

    展开更多

1-10 / 26条点评

写点评 你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐厅信息

  • 人 均: ¥91(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    粤菜 其他中餐 砂锅粥
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 鲁迅路一方国际广场二楼西侧
  • 营业时间:营业中 11:00-14:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

更多热门餐馆

全部餐馆

旅游攻略导航

大连旅游攻略指南? 携程攻略社区! 靠谱的旅游攻略平台,最佳的大连自助游、自由行、自驾游、跟团旅线路,海量大连旅游景点图片、游记、交通、美食、购物、住宿、娱乐、行程、指南等旅游攻略信息,了解更多大连旅游信息就来携程旅游攻略。

辽宁旅游快速入口

+更多

热门旅游目的地推荐

+更多

热门旅游目的地推荐移动入口:

      热门旅游攻略

      +更多

      热门旅游攻略移动入口:

      最新游友动态资讯