云水瑶意境云南菜餐厅(恒隆广场店)

 

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  • 🔺吹爆这家恒隆的云南菜。餐厅整体特别有意境，仿佛让人感觉身在大理古城。🔺菜品推荐「原味汽锅鸡」⭐️⭐️⭐️⭐️鸡腿肉超嫩，基本...

    来自 潘潘想退休OvO 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(5条点评)

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0/5分
  • 🔺吹爆这家恒隆的云南菜。餐厅整体特别有意境，仿佛让人感觉身在大理古城。

    🔺菜品推荐
    「原味汽锅鸡」⭐️⭐️⭐️⭐️
    鸡腿肉超嫩，基本就是原汁原味，搭配枸杞和黄花菜祛腻增香，爱喝汤的姐妹不要错过。
    「鸡枞凉拌米线」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    米线搭配各种配菜，拌匀，裹上酱汁，冰凉爽口超级满足。
    「河口瑶族米卷」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    软糯的米卷包裹各种蔬菜水果，沾上甜辣酱汁，特别新颖，水果卷也毫无违和感。
    「玫瑰初雪」⭐️⭐️⭐️
    仪式感很强，性价比不高。就是草莓牛奶冰淇淋。拍照好看，比较出片。

    📍 店面位置：大连恒隆广场西区709店铺
    🔆 营业时间：10:30——21:00
    💴 人均消费：¥121

    #浪漫约会餐厅

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  • （0）
  • 在大连想吃云南菜去哪里？我推荐这家店。尤其是在我去云南旅行回来之后，发现这家味道真的正宗。

    👉环境：仿古风的小轩窗，随风轻扬的纱幔，大理石纹桌面，民族风刺绣的抱枕，环境雅致有风情。而一进门的油纸伞和丽江古城标志性的大水车，更是秒回云南。
    桌上一套碧色茶具，吃饭前先点茶，也是云南内味儿没错了👍😄

    👉菜品：
    花菇排骨煲。喜欢喝汤的朋友可以放心点，不油腻，清清爽爽的鲜美。除了排骨，还有玉米和菌类。❗️唯一需要注意的是，里边有天麻所以孕妇不宜吃⚠️

    版纳黄汤斑鱼。微辣系列，但是这种程度小朋友配着米饭也能接受。鱼肉比较嫩滑，汤头也比较开胃，美中不足就是淀粉裹得有点多。

    楚雄脆卷。和春卷差不多吧，里边包着蔬菜，脆香脆香的，可以蘸着配料一起吃。

    米线。米线是云南美食的代表，这家的米线都还不错。
    🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈
    🌹云水瑶意境云南菜
    📍恒隆广场7楼
    💰人均80
    🕰春节期间不打烊
    #家乡美味大PK #花式过年看这里 #景观餐厅 #春节后旅行 #浪漫约会餐厅

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  • （0）
  • N年前吃过一次云南火锅，从此以后云南菜就上了我的避雷名单。总看到这家云水瑶的推荐，每次我都默默划过。最近又刷到了这家餐厅。看着如潮的好评，打算再次挑战一下，没想到真香了。

    详细地址：大连市西岗区恒隆广场7楼

    营业时间：10：00-21：00

    人均消费：¥70

    环境和服务：云水瑶在寸土寸金的恒隆广场，面积不如想象中的大。装修古色古香，青瓦歇山顶，镂空窗格，一进门就是个大大的水车，确实对得起“意境餐厅”这个名号。店内的灯光比较昏暗，是一个个半开放式的小间儿，木质桌椅和挂起的窗帘，看起来就很有质感。服务人员训练有素，上来就会为沏茶，免费的普洱。

    美味推荐：
    【🫕丽江辣豆腐】¥28
    推荐指数：
    我最喜欢的一道菜。豆腐和辣椒的组合总能刺激人的味蕾。相比麻婆豆腐的油腻，这道辣豆腐用的是灯笼椒，多了一份清爽。豆腐嫩滑，辣椒鲜辣，简直就是下饭神器。

    【土碗洋芋】¥18
    推荐指数：
    中国版的粗薯。外酥里软的土豆条，撒上一份特制调料，是非常开胃的小食。喜爱土豆和薯条的都不要错过这道菜。

    【花胶鸡米线】¥38
    推荐指数：
    这锅花胶鸡米线据说是限定菜品。上来的时候只有一只造型可爱的小黄鸭底料，配菜简直不要太丰富，包括火腿、木耳、青笋、腐竹、香菇和菊花瓣儿。鸡块和花胶的量都不少，按照这个价格来说性价比极高。满满的胶原蛋白，滋补养颜。可以再配上一碗米饭，用汤来泡饭，简直不要太香。

    【杏仁布丁】¥8
    推荐指数：
    本来想要一份鲜花饼，可惜当天没有。杏仁布丁也不错，杏仁味很浓，布丁Q弹，上面有层焦糖，不是很甜。作为饭后甜点非常合适。

    对云水瑶的印象很好。环境安静舒适，菜品味道好，选择多样，能满足多种口味。适合朋友聊天和小聚。

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  • 浓汤好似温文尔雅的翩翩公子，
    米线宛如知书达理的江南姑娘，
    二者初一碰面，
    便是一场浓的化不开的爱恋。

    店铺名称：云水瑶（恒隆广场店）
    店铺地址：恒隆广场7楼
    人均消费：100元/人
    推荐菜品：老昆明米线，古法炭烧大块肉，包烧四季豆
    推荐指数：
    用餐心得：云水瑶，大连地区最喜欢的云南菜，没有之一。每次来必点米线，以前叫小锅米线，现在叫老昆明米线。做法很接近云南的小铜锅米线，口味上做了调整，更适合北方人的口味了。米线纤细顺滑，很筋道，不会一煮就断失了口感，也不会太像橡皮筋，恰到好处。汤头十分浓郁，微酸微辣，吃起来很过瘾。
    古法炭烤大块肉也是必点项目，新出的几款小土锅也都不错，基本没有雷区，很中意的一家餐厅，值得推荐。

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  • 【吃货地图｜云间流水似歌“瑶”】
     
    店铺名称：云水瑶意境云南菜餐厅
    店铺地址：柏威年5层
    人均消费：100元/人
    推荐菜品：汽锅鸡，古法炭烤大块肉，小锅米线
    用餐心得：平时吃地方菜系吃的不多，总担心自己吃不惯，总觉得地方菜不是太辣重口味，就是太寡淡没滋味。不过云水瑶的菜吃着还不错，不会太油腻，滋味也很均衡，基本能满足各种口味的人群。
    【汽锅鸡】鸡汤汤色清亮，非常鲜美，我个人口味偏淡，这个汽锅鸡的鸡汤很合我的口味。
    【古法炭烤大块肉】这个特别像是从羊肉串上撸下来的大块肉，吃着特别爽，肉食动物的最爱。
    【小锅米线】这个回回必点，一人一小锅，番茄酸辣口味的汤底，特别入味。
    【洋芋焖饭】洋芋香糯，焖饭Q弹，喜欢这种颗粒分明的米饭，有咸淡味，十分推荐。
    另外玫瑰饼和花仙子都是甜品，颜值不错，可以尝试
    推荐指数：95%（100%是满分的话）

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餐厅信息

  • 人 均： ¥72(来自用户反馈)
  • 菜 系：
    其他
  • 电 话： 0411-83012080
  • 地 址： 五四路恒隆广场7楼
  • 营业时间：休息中 10:00营业
  • 免责申明：*仅提供信息展示，如信息有误请及时联系我们

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