金海明珠海鲜舫

金海明珠二楼的服务水平需要提升 金海明珠来过很多次了，也带过不同的朋友来，基本上大家对他家的环境、口味各方面都很认可，隔段时间还会上新菜，常来常新，是个宴请的好地方。 这回来试了几个没点过的菜。生炒跑山鸡，128元，味道很不错，容器也很有特点，请客点一道有点儿意思。藤椒脆肚尖，肚是两小碟，但配的是带干冰的那种篮子，浇上水以后烟雾缭绕得挺好看。鲜椒虫草拌牛肉用的是鲜北虫草，穿心莲扇贝肉，珍菌芦笋炒百合，这几道菜都挺清淡，拿来下酒正好。 荷香蒸仔排提点儿小意见，建议向南方学习，在下边垫一层糯米之类的主食吸吸油。现在这个做法虽然也挺好吃，但略微有点儿油。 最需要改进的是二楼的服务。一是在里边坐了一个多小时了，居然没有服务员给上热水，喊了好几遍才给上。二是敲门方式跟餐厅的腔调不符。不是轻轻地敲两下提醒，而是非常响亮急促的咚咚声，里边正在聊天的时候突然来这么两下，听得我很不舒服。关键不是只有一次两次，一桌十来个菜，每次上菜都要这么来两下，真让人受不了，建议改进一下，在三楼的时候就没有这种情况。 其他方面都很好，还是会常来的一家店，推荐。

老店新评，有些店真的是要多来几次才能感觉到他的好。 说实话，之前我最喜欢的海边餐厅一直是九龙湾，饭菜口味和环境，在我看来都是很好的，但有个朋友一直推荐这家店，来过几次之后，才发现真的是很好，之前错怪他了。 先说环境，一楼是自助餐，二楼三楼是点餐区，装修可以，有档次，一楼虽然是自助餐，但也很干净，不会有那种很混乱和脏兮兮的感觉。 他家南侧的房间是海景房，加上巨大的落地窗，风景很漂亮，晚上可以看到大连湾的大船进港和出港，之前我觉得九龙湾的包间离海边更近，但那个距离容易被海水反射的光线晃到眼睛，很容易晕，这个隔了一定距离之后，视野同样很美，也更开阔了，感觉也很好。 三楼有个大露台，宴请客人的话，晚餐前可以在露台上吹吹风聊聊天，感觉也很好，尤其大连现在这个季节，傍晚的天气实在是太美好了。 门口有个巨大的停车场，开车来的话很方便，如果不想开车，饭店门口就是五楼车站，一步冤枉路都不用走。 菜品也可圈可点。 据我的吃货朋友讲，他家有全开发区最好吃的蝶鱼头，这个我之前真没想到，吃了以后感觉确实很可以。 这个一整只上的牛蹄筋也好吃，火候到位，口感非常软烂，味道也非常好，一口下去，满满的胶原蛋白，感觉特别大补，推荐。 有道新菜我没记住名字，里边是鸡肉，上边满满一层辣椒和香葱的，也非常好吃，辣椒够味，鸡肉软嫩鲜甜，好吃。 小炒黄牛肉、干锅鸭头，每次必点，不踩雷。 整体上非常好，商务宴请够面子，推荐。

最近连续来了几次以后发现，金海明珠的出品还是很稳定的，值得推荐。 上次来吃了各种海鲜，这回来主要是吃肉，羊排烤的不错，软烂酥香，回锅一次也丝毫不影响口感，不错。 这个炸虾是真香呐，可以连皮一起吃，补钙。 不过小瓶的喜力啤酒被我们喝光了，后来只好换大瓶了，感觉差点儿意思，还是小瓶的喝起来过瘾，下回多存点儿吧。 整体上很不错。

他家没改成自助以前我来过，改成自助以后一直没来过，这回来了才知道，原来他家二楼还是保留着包间的。 他家环境不错，二楼的包间都是落地的大窗户，南面的可以直接面朝大海，海景虽然隔着一条马路不能直视，也还是很美的。门口有个很大的停车场，一般来说都有停车位。 装修也不错，虽然不能说富丽堂皇，请客也足够有面子了，拿得出手。 菜品齐全，价格小贵，味道尚可，但称不上一流，服务员整体素质还行，碰上个别哏啾啾的也挺难受，商务宴请好去处，自己家人吃饭可以换个地方。 以上。

『金海明珠自助海鲜坊』大飞蟹管够造! ⭐像这样有大飞蟹的自助才能称得上是海鲜自助嘛！[强][强][强] ⭐这家的菜品种类远没有其他自助餐厅多，但是特点是海鲜区，大飞蟹，花盖，大虾夷贝，大蛎头，基围虾，海螺，各种贝，没有限量一说，全都管造[6][6][6] ⭐麻辣小龙虾也做的好吃，一大盆放在那里，用盘子随便盛[吐舌] ⭐主食推荐现包的海胆饺子[馋] ⭐饮品喜康师傅冰红茶，机打的口味跟瓶装一样的[奸笑] ⭐最后划重点⚠️，取海鲜要手疾眼快稳准狠[捂脸]