领导者黑龙扁粉菜油饼(灯塔路店)

 

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  • 🌟 安阳扁粉菜暴走攻略|一口穿越千年的中原烟火气 🌶️ 🔍 历史暴击:从乾隆御膳到打工人的续命神器扁粉菜,安阳人的“碳水信仰”,...

    来自 131****0975 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

酥烧饼 , 小油菜 , 油饼 , 骨头汤 , 绿豆冰沙 , 菜豆腐 , 小样乳酸菌 , 扁粉菜 , 洋白菜 , 酸梅汤 , 绿豆汤 , 香辣虾

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(4条点评)

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4.5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 🌟 安阳扁粉菜暴走攻略|一口穿越千年的中原烟火气 🌶️

    🔍 历史暴击:从乾隆御膳到打工人的续命神器
    扁粉菜,安阳人的“碳水信仰”,起源于清朝乾隆年间的市井智慧。传说中,崔连生厨师用大骨汤+红薯粉条+猪血的“穷鬼套餐”,竟让外教魂牵梦萦,甚至引发“手端菜不卫生”的世纪段子!300年过去,这碗汤凭灵魂辣椒油(陕西线椒+四川朝天椒泼油秘方)和黄金比例高汤(猪棒骨熬足6小时),稳坐豫菜C位。
     

    🍜 必吃理由:安阳人的“续命玄学”
    ✅ 食材暴击:红薯粉条久煮不烂,猪血嫩过果冻,豆腐吸饱汤汁会爆浆!
    ✅ 吃法玄学:先喝汤!辣椒油+蒜泥+青菜打底,再捞粉条裹满汤汁,最后嗦一口油饼——碳水三重快乐!
    ✅ 社畜福音:人均6元管饱,可续汤可加菜,打工人的“安阳版胡辣汤”。
     

    📍 暴走打卡点:老饕私藏地图
    1️⃣ 老西扁粉菜(电业大厦对面)
    🔥 汤肥辣香,油饼外焦里嫩,门口停满豪车认证!但排队1小时起步,建议7点前冲。
    2️⃣ 黑龙扁粉菜(铁一路)
    🔥 铁西三巨头之一,汤底清爽不腻,辣椒油香到舔碗!
    3️⃣ 彰德扁粉菜(南门)
    🔥 解放前老字号,汤浓到能喝出历史感,但油饼偏干慎点。
     

    🏨 都市宜家酒店彩蛋:吃饱住好一条龙
    🚩 安阳殷墟都市宜家酒店(距殷墟3km)
    🏡 空间大+舒适客房,步行8分钟到黑龙扁粉菜
    🍳 隐藏菜单:酒店周边生活服务方便,安阳著名扁粉菜,北大街,仓巷街近在咫尺。
     

    💡 暴走Tips
    ⚠️ 车站扁粉菜是“刺客”,认准居民区老店!
    ⚠️ 不吃辣?加蒜汁+青菜,秒变养生局。
    ⚠️ 4月马拉松/董宇辉同款打卡,扁粉菜+殷墟甲骨文,出片率💯!

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  • #当地才能吃到的美食

    安阳特色早餐[得意]
    [薄荷]环境:普通到不能再普通的快餐店水平。
    [服务铃]服务:吃个早餐你还想要什么服务,七块钱一碗,豆浆还免费,知足吧[偷笑]
    所谓的扁粉菜,就是猪骨熬制的汤底,加上豆腐、猪血、粉条再配上小白菜,特色就在粉条上,非常粗,真材实料,火候把握的很好,在保证筋道口感的前提下足够软烂入味。汤底咸鲜不油腻,早上来上一碗,暖胃暖心又实惠[偷笑]都是很简单的食材,没有花里胡哨的各种浇头,高汤提味,能吃饱又好吃还便宜[得意]
    需要注意的是他家的辣椒比较辣,微辣的就可以[得意]

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  • 安阳的招牌,黑龙也是扁粉菜中的招牌,在安阳也开了很多的分店,没想到卖扁粉菜也能这么牛!好吃,饼也不赖,吃完喝点豆浆,爽歪歪

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  • 清晨,赶到了河南最北部的古都安阳,但安阳作为都城的历史太过久远,影响就远不如本省的洛阳和开封了。先来黑龙扁粉菜吃一碗安阳人最爱好的早饭,每日都有很多上班一族和扁粉菜的老食客,会到自己经常去的排挡吃上一碗。扁粉菜以粉条做主料,配以青菜,豆腐,猪血等,在一口大铁锅中煮,扁粉菜的关键是高汤,高汤味道的好坏,直接影响扁粉菜的味道,吃扁粉菜的精髓还在于辣椒,辣椒要香而微辣。早上,吃上一碗油滚滚,甜香,辣呼呼的扁粉菜,那叫舒服。(喜欢全国各地特色美食可以关注微博交流,微博,@砍柴书生V)。

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  • 黑龙扁粉菜是我在携程攻略无意搜到的,据说是安阳的本地特色早餐,特别有口碑,既然如此,我们刻意绕道去尝尝了一下,真的名不虚传啊。环境是不怎么起眼的小店,停车也费劲,但吃完后来感觉还是值得的。味道好,一大碗才几块钱,里面有宽粉豆腐青菜等,超实惠,搭配现烙的烧饼,绝配,店里提供了免费豆浆,不限量,分有糖和无糖两种,很亲切。还有惊喜的一点是,我在吃的过程中,原本想让老板娘在碗里加点汤水,没想到又给盛满了一大碗扁粉菜,??,这也太实在了,再环顾店里四周吃早餐的旅客,无论男女老少大都一口河南腔,聊着闲话,互相打着招呼,每个人都津津有味地吃的,脸上带着心满意足的模样,也难怪受大家欢迎了,如此好的店铺,这么贴心的服务,饭菜又这么爽口,怎么可能不火呢,诚恳的谢谢商家,祝你们生意兴隆,财源滚滚。

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  • 去安阳找朋友玩儿,说吃吃安阳特色菜吧,就携程攻略了一下,安阳特色菜,推荐了扁粉菜,朋友说就是粉条,个人对粉条没有特别感冒,可是既然是本地风味,就肯定要品尝,店面不大,也还干净,口味一般,也或许是个人喜好原因。不贵,来玩儿的伙伴可以品尝。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥7(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他 快餐简餐
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 灯塔路22号(机床厂家属院楼下)
  • 营业时间:休息中 明天05:30营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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