老师家羊杂碎(延安总店)

老师家的羊杂碎，汤浓肉烂，香气四溢，每一口都是对味蕾的极致享受，让人回味无穷，真是人间美味。

这里的羊蹄真好吃，味美价廉。其它东西一般，进去弄几个羊蹄，喝瓶啤酒，倍棒。再加个羊头肚，沾点韭菜花。主食来个饼，非常完美的一次美食享受。

去陕西旅游，这一站来到了延安，晚上出来觅食无意中遇上了二道街夜市，也无意中看到了这一家羊杂店，因为店铺比较小，当时还犹豫了好一会儿，想想还是吃一碗羊杂汤暖暖身吧。这里的羊杂碎汤比较出名，份量是满满的，一人一碗下肚马上饱了，虽然叫羊杂碎，但是也不会很碎，直接说羊杂就好。汤里下了胡椒，喝下去暖胃。环境就一般般了，坐得非常拥挤，幸好我们一行三人坐一桌子，不然绝对要拼桌。

不错不错哈！值得大家去品尝一下！

陕北特色小吃，值得大家去品尝一下

很有特色的陕北特色风味小吃！！

在路上一直都在搜索延安的美食，羊杂碎一定要吃，还有羊蹄。点评里首推的就是老师家羊杂碎。二道街的总店离我们的酒店也不远。女儿说要吃羊头肉杂碎汤，还点了个羊蹄。羊头肉的杂碎汤一大碗，里面的羊头肉很嫩，一点也不膻，但汤底很咸，而且放了辣椒，还好女儿能吃点辣，而且我们要求少放辣了。汤鲜美，如果少点盐就完美了。羊蹄太酥烂了，他们的口味是辣中带酸，我无感，所以以后不会吃了。后来打包了两个油旋，就是死面油饼，还挺香的。

当地人的中午延安套餐是：羊杂粉汤和两个油旋病，我估计晚上是吃羊蹄的时间。我们打卡了老师家羊蹄和羊杂粉汤，油旋饼，为了成为一个标准吃货，我真的是豁出去了哦，平时不吃羊肉的，但是一看好不容易走到这家店，看着同事吃着挺香，我就决定接受这个挑战了，品尝后觉得膻味很少，还能接受，而且羊蹄和猪蹄不同哦，一点也不腻。马上要来延安有一段时间的工作，到时候还会来的。

小吃一条街上著名的羊杂店，生意非常红火！

陕北特色小吃！油旋也是陕北特色！！