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  • 事先预订了座位 19点半准时到店 脱鞋上楼老店就是有老店的气质气派和气场 老式木结构的屋子有种时光倒流的错觉入座 点单 菜单全日文 好歹还...

    来自 穆赫兰道 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

京都的牛肉寿喜烧名店,从明治六年(1873年)创业,已有将近140年历史。位于京阪电车三条车站附近。店铺是纯正的日式传统小楼,环境雅致。楼上是餐厅,楼下也有单卖牛肉的区域。和牛带着很美的雪花纹路,淋上百年老店的酱汁,稍微烹煮,就是鲜嫩甘甜的绝世美味。

本店特色美食

茶碗蒸 , 雪花牛肉 , 日本和牛 , 寿喜锅

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(71条点评)

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4.7/5分
口味 4.7
环境 4.6
服务 4.6
  • 事先预订了座位 19点半准时到店 脱鞋上楼
    老店就是有老店的气质气派和气场 老式木结构的屋子有种时光倒流的错觉
    入座 点单 菜单全日文 好歹还看的懂“特馔”“极上”这些字眼
    反正 既然来了 就挑最好的点 分别是12705yen 和10395yen
    选的Sukiyaki 其实其他还可以选Shabu Shabu或者oil yaki或者mizudaki或者mizore nabe

    开胃吃吃肉松 好好吃的肉松 甜甜鲜鲜的 可以洒一点在米饭上 很香 会不知不觉吃很多饭的
    两盘各三大片牛肉上桌 哗的一下差点喊出声
    用的是名种佐贺牛 这片片牛肉雪花纹理何其漂亮 若凝脂般诱人 粉嫩粉嫩地
    店家标榜的寿喜烧做法是最传统的
    所以 在锅底加的不是我们通常见到的黄油 而是砂糖
    也有道理 这极上品的牛肉雪花油份嘎丰富
    根本不必要再加更多的油脂 也不必要黄油的香味儿抢了这牛的香味
    入口即化 香味窜鼻 棒!

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  • 本身就是百年知名肉店,因此肉的品质有很高的水准。
    到这边用餐,建议前几天先请饭店帮忙订位,如果是旅游旺季,建议出发前就先订位!

    午餐有特价套餐,如果有预算限制可以考虑,
    但是午餐要自己料理,在台湾吃的根本就是不对的方法,所以自己来应该不会是好选择。
    建议狠下心来吃正常的套餐、或是晚餐时间用餐,
    虽然贵,但是非常值得!可以吃到很正确方法煮出来的肉片,超级美味!
    吃过之后,不会觉得舍不得!只会想着要回去努力工作再来吃!

    料理肉片的时候,依他煮的时间,在台湾通常会觉得肉片毁了、老了,
    但是放到嘴巴里,肉片却还是瞬间消失了!高级黑毛和牛真的很厉害啊!

    强烈推荐一定要来这间!

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:450元
  • 午餐比较便宜,也是一家吃牛肉的老字号,肉质肥瘦相间,入口即化,日本人还喜欢配上白米饭,我其实不喜欢烤肉加飯,但不吃饭容易饿。另外生鸡蛋配肉真是一个级佳的组合。这个中国蛋就不能配。这家店在当地很火,最好提前预约否则没位。

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  • 环境:5  服务:5   
  • 非常棒的牛肉寿喜锅。。嫩而肥美。。太好吃了。。三片大概10000日币。。被小伙伴逼迫吃了好多洋葱还。。但是美味。。都下肚皮。。

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  • 口味:5  环境:4  服务:5    人均消费:1800元
  • 三嶋亭的一楼是和牛生肉贩售,但是环境干净的让人不认为是一个卖牛肉的店铺;二楼是和式餐厅。这里主要是和牛寿喜锅和铁板烧,价格与多所点牛肉的等级成正比,外加10[%]的服务费。套餐除了牛肉以外,还有配套的季节蔬菜、茶、饭后甜点。烤熟的肉,和牛肉鲜嫩滑爽,滑生蛋液吃,一点也不腥,这一搭配好超赞!服务是一对一,用完前菜后,服务的工作人员依次加入砂糖,酱油调味汁,牛肉,他们按照固定的程序为我们加工。不知为何这边不接受个人预订,预订要通过酒店,幸亏有万能的淘宝。座位可以提前预订,但点餐要在到店的前一天,好复杂。这里午餐相对比晚餐便宜将近一半,需要注意的是怕腻的话,那个霜x和牛要慎选。

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  • 口味:5  环境:4  服务:5    人均消费:800元
  • 在高岛屋楼上,牛肉很不错很好吃,一般我们都是吃白汤涮牛肉的寿喜锅,用糖和酱料烹制的我们第一次尝试,烹制出的牛肉蘸上生鸡蛋液,无比嫩滑,好吃得很,有条件可以去吃一下!两人23187日元!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:420元
  • 位置就在三条名店街和寺町京极商店街的交界处,道乐蟹斜对面,从河源町三条名店街往里走一会会就到了。昼寿喜烧套餐会比晚上的便宜,当然品质内容肯定会精简。午间的寿喜烧套餐一人份是三片牛肉,一些蔬菜豆腐,魔芋,一碗白饭,牛肉松,小碟的京酱菜,饮料(我选了一壶茶),餐后一片蜜瓜,一杯茶(所以之前可以不选茶),这样一份含服务费是7128円/人,全程女将料理,一桌每个人必须点同样的套餐。通过酒店前台预定,被告知需要信用卡进行担保,不接受三天内的取消。午间三片肉是不同部位的,第一片是肩部的,最惊艳,这片不和蔬菜一起料理,先在锅里抹牛油,再撒糖,然后牛肉放上去,放酱油,牛肉好了后是蘸生鸡蛋吃的。其他两片是和菜一起在锅里料理的。本来我比较抵触生鸡蛋的,而且觉得三片牛肉这个价格会不会有点贵,但第一片入口后,第一次感受到被滑爽蛋液包裹的牛肉在舌尖就这么融化了的奇妙触感,当时唯一想法就是这个牛肉这个价格一点也不贵,值!第二就是非常认同,生鸡蛋是寿喜烧的灵魂啊!因为我本身是上海的,本帮菜也放糖,所以觉得他们的寿喜烧的做法很合自己口味。吃完下楼穿鞋的时候,服务我们的女将也悄悄跟了下来安静地跪在一边,穿完鞋起身准备往外走,只见她伏地跪拜不起直至我们出门。回来后还是很回味这家的寿喜烧,一致评价是下次去京都还要去三嶋亭,去吃晚上更好的套餐。

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  •   人均消费:1000元
  • 京都。两次来都住在附近,是一家百年老店,这次在点评团购的套餐,997元一位,团购提示不能迟到,迟到作废。我们就按点来的。

    老式建筑,服务员穿和服服务,端茶送水都采用跪式。

    主菜是寿喜锅,肉是神户牛肉,套餐里每人四片肉,蘸着生鸡蛋吃,有点闹。服务员亲自给烤,在烤盘上抹油、放糖,翻烤八成熟,人口滑腻。一轮牛肉一轮蔬菜。中间上米饭和日本咸菜。酒也比外面贵。

    饭后有甜点和茶,服务员不苟言笑,有点生分。

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  • {三嶋亭 京都}

    京都的寿喜烧是没有米其林星级的,之前连米其林推荐也没有,2018年新加了一家推荐。
    即使不拿米其林的标准来说,京都也确实没有特别特别出彩的寿喜烧。三嶋亭、モリタ屋这两家百年老店在京都地区绝对是出类拔萃的。但是和东京日山与大阪北むら相比,无论是品质,还是性价比,都差了很大一截。再加之,三嶋亭的服务水准时好时坏,也让选择变得更是犹豫。抛开其他因素不说,单从肉质上来讲,如果京都的寿喜烧让我评一个第一出来,那么非「三嶋亭」莫属。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:500元
  • 就餐需要事先预订,貌似不接受外国人直接预订,我们是让民宿的老板娘帮忙电话预订的,到店后还出示了民宿的名片用作确认。点的午餐的和牛套餐,算下来人均也要500左右软妹币了。会有专门的工作人员来操作煎烤食材,我们只用动动筷子吃就好了。首先用牛油热锅,然后撒白糖,倒酱油,牛肉下锅,变色后夹起放到盛着鸡蛋的碗里,就可以吃了。之后又有素菜洋葱、南瓜、豆腐、藕、魔芋丝和大葱,还有一个白团团的东西,我问服务员是什么,她考虑到可能我听不懂,用汉字写了下来“麸”,真得很贴心哈!除了藕,其他的素菜也很满意呢~藕这个食材嘛,觉得没有哪得比得过家乡的啦,哈哈~之后有腌菜和米饭,还有牛肉松~,本来吃寿喜烧觉得饱了的,牛肉松撒在饭上后,一碗米饭也拍下去了,后来还在一楼的店里买了一袋牛肉松带回家啦~

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1-10 / 88条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥900(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    日本料理 其他日本料理 日式火锅
  • 电 话: +81-75-221-0003
  • 地 址: 604-8035 京都府 京都市 Teramachi 3jo Sagaru, Nakagyo-Ku
  • 营业时间:休息中 11:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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