一兰拉面(京都河原町店)

记2019.11 关西深秋行~ 到了日本，无论如何都要去一兰拉面打卡的。 酒店一路慢慢逛到一兰拉面河源町店。排队是必然的，不过这种快餐翻台子很快。 先在机器上选择品类，买单，排队的时候，会给单子对口味、配菜等进行勾选，提高效率。 一人一位，无接触式服务太适合社恐了，哈哈。 味道其实还不错的，全部吃完见碗底，对于一碗拉面来说，这个味道很满意。

一兰拉面，来日本必吃的美食了，当然我在排队的过程中也发现几乎吃一兰的，都是游客。不过他们的拉面确实好吃，一人一个小小空间的设计，也非常舒服。我吃拉面，还会额外点一个溏心蛋，放到汤汁里面，味道好极了！

传说中会排队的一兰拉面居然没有排队~上二楼在自助机上点完餐后，坐到座位会有服务生发一份详细的点单信息卡，标明想要的口味以及喜好。用餐区是单人的小隔间，方便一个人独自来吃，身后也有挂钩可以挂东西。

门口排着长队。来日本不吃一蘭就感觉白来了，所以排了两个小时以后终于如愿以偿吃到了最好吃的拉面。一蘭的面粗细均匀看着像是机制面，刚开始还在怀疑口感，直到喝完了最后一口汤，才明白名不虚传这个道理。

大名 鼎鼎的拉面店，在附近逛着逛着就看到了，而且当时人不多，不用排队，就进去吃了一下。点餐机在门口，点好之后拿着小票进去里面的格子间座位，每个座位桌子上都有一个拉面口味选择单，有中文版，先选好自己想要的口味， 比如 汤底浓度、辣度、面条硬度、是否加葱、是否增加肉（要加钱）等，选好后按铃，服务人员会过来拿走单子，大概5、6分钟，热腾腾的拉面就上桌了。

从锦天满宫到一兰拉面 终于知道 为何这个品牌可以从1960年到现在持续这么久 连一碗面都要考虑客人各种各样的定制需要 用心程度足以见得 可以封闭也可以打开的密闭设置 适合我这种一个人吃饭会尴尬的人 真的很体贴 希望喜家德不负众望 毕竟饺子连锁很多 可超过480家店的就是… ​​​

从锦天满宫到一兰拉面 终于知道 为何这个品牌可以从1960年到现在持续这么久 连一碗面都要考虑客人各种各样的定制需要 用心程度足以见得 可以封闭也可以打开的密闭设置 适合我这种一个人吃饭会尴尬的人 真的很体贴 希望喜家德不负众望 毕竟饺子连锁很多 可超过480家店的就是…

作为一枚挑剔嘴，一兰的秘制辣酱（且这么称呼吧）一定是强烈推荐No.1哟！当然杏仁豆腐也是必点曲目。除了有惊喜的别致味道，一兰的细节设计也是很贴心哟，每人一扇小窗，默默专心地品味自己的面，不用理会周遭的嘈杂，随身物品也有专门的挂钩替你分担。人均不到百元的价格，夫复何求。

他家也是自助点餐，点好餐等着服务员喊。等了大概半个小时被服务员领进一间屋子，屋子里都是一人一个小格子。汤汁很浓，味道不错！得去尝一尝得。

我点的的是经典的拉面，只有面+叉烧+葱。汤很浓厚，不算咸，后来再增加了一份叉烧。其实，对于广州人来说，这不算叉烧。味道的确是不错的。