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旅游度假Silvio Nickol
Silvio Nickol🇦🇹 维也纳超惊艳的二星午宴:Silvio Nickol 这次来维也纳旅行,最期待的就是这间位在 Palais Coburg 饭店里的 Silvio Nickol。一进去就被那种古堡结合现代感的装潢给帅到,气氛非常低调奢华,但服务生却很亲切,不会让人觉得压力很大,这点超加分! 🍴 餐点亮点分享: • 创意小点:开胃菜的呈现就像艺术品一样,照片里那道放在石头跟木头装饰上的小食,口感非常有层次,酸甜平衡得刚刚好,第一口就让人很有记忆点。 • 视觉与味觉的飨宴:主菜的摆盘非常有创意,用了大量的花瓣跟绿色酱汁点缀,看起来像个小花园。鱼料理处理得很细致,入口即化,酱汁的味道很高级,完全不会盖过食材本身的鲜味。 • 甜点时间:最后的甜点(照片里那个有红白点点装饰的)超可爱!吃起来酸酸甜甜的,为整餐画下一个很完美的句点。 💬 整体心得: 虽然价格偏高,但不管是食物的精致度、环境还是服务,我觉得都对得起它的两星水准。这间餐厅就在城市公园(Stadtpark)附近,吃完还可以去散散步。强烈建议如果想庆祝特别节日,或是想在维也纳来场极致的午餐,选这里准没错!记得要提早预约喔。
来自 __W__Wayne 的点评
餐厅介绍
餐厅由德国名厨Silvio Nickol所开办,内部拥有独特的拱形天花板设计,时尚又不失典雅。餐厅主打现代欧洲风味菜肴,卓越的厨师团队严格挑选新鲜食材,运用现代烹饪技术,制作精致的欧式菜肴。餐厅还提供丰富的酒单,致力于给食客带来前所未有的就餐体验。
本店特色美食
Jakobsmuschel,Hamachi,Skrei,花生,鱼皮,蟹腿,鱼子酱,海螯虾,熏鲶鱼,水煮牡蛎,平底锅烤鸡油菌,鸭肝
__W__Wayne🇦🇹 维也纳超惊艳的二星午宴:Silvio Nickol 这次来维也纳旅行,最期待的就是这间位在 Palais Coburg 饭店里的 Silvio Nickol。一进去就被那种古堡结合现代感的装潢给帅到,气氛非常低调奢华,但服务生却很亲切,不会让人觉得压力很大,这点超加分! 🍴 餐点亮点分享: • 创意小点:开胃菜的呈现就像艺术品一样,照片里那道放在石头跟木头装饰上的小食,口感非常有层次,酸甜平衡得刚刚好,第一口就让人很有记忆点。 • 视觉与味觉的飨宴:主菜的摆盘非常有创意,用了大量的花瓣跟绿色酱汁点缀,看起来像个小花园。鱼料理处理得很细致,入口即化,酱汁的味道很高级,完全不会盖过食材本身的鲜味。 • 甜点时间:最后的甜点(照片里那个有红白点点装饰的)超可爱!吃起来酸酸甜甜的,为整餐画下一个很完美的句点。 💬 整体心得: 虽然价格偏高,但不管是食物的精致度、环境还是服务,我觉得都对得起它的两星水准。这间餐厅就在城市公园(Stadtpark)附近,吃完还可以去散散步。强烈建议如果想庆祝特别节日,或是想在维也纳来场极致的午餐,选这里准没错!记得要提早预约喔。
YoYo_1J7I5B3XSilvio Nickol餐厅的酒单非常丰富,拥有近5000瓶珍贵的葡萄酒,绝对是葡萄酒爱好者的天堂,值得一试!
YoYo_8W8U8H3A这里的鸭肝冻糕和香烤猪排备受好评,摆盘精美,视觉和味觉的双重享受,让人流连忘返。
YoYo_0D0T9B2B餐厅的服务非常专业,服务生不仅细心周到,还能为客人推荐合适的葡萄酒,确保每位食客都能享受到最佳的用餐体验。
YoYo_3U3L3S9N主厨Silvio Nickol的创意菜品令人惊艳,特别是使用当季新鲜食材的搭配,给人带来独特的味觉体验,推荐尝试他们的Full Tasting Menu。
YoYo_3V6A9M5XSilvio Nickol餐厅位于维也纳Palais Coburg酒店内,是一家米其林二星餐厅,环境优雅,拱形天花板和水晶装饰让人印象深刻。
红妆人Nefelibata
Kevin
Carolyn_Zhang除了菜品,其他都很好,菜品口感太一般,炖煮的牛肉,一点牛肉味都没有,感觉就是吃一块没有味道的肉。菜品摆盘都很好,但是味道不懂欣赏
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