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Silvio Nickol

Silvio Nickol
4.6
15条点评|
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🇦🇹 维也纳超惊艳的二星午宴:Silvio Nickol 这次来维也纳旅行,最期待的就是这间位在 Palais Coburg 饭店里的 Silvio Nickol。一进去就被那种古堡结合现代感的装潢给帅到,气氛非常低调奢华,但服务生却很亲切,不会让人觉得压力很大,这点超加分! 🍴 餐点亮点分享: • 创意小点:开胃菜的呈现就像艺术品一样,照片里那道放在石头跟木头装饰上的小食,口感非常有层次,酸甜平衡得刚刚好,第一口就让人很有记忆点。 • 视觉与味觉的飨宴:主菜的摆盘非常有创意,用了大量的花瓣跟绿色酱汁点缀,看起来像个小花园。鱼料理处理得很细致,入口即化,酱汁的味道很高级,完全不会盖过食材本身的鲜味。 • 甜点时间:最后的甜点(照片里那个有红白点点装饰的)超可爱!吃起来酸酸甜甜的,为整餐画下一个很完美的句点。 💬 整体心得: 虽然价格偏高,但不管是食物的精致度、环境还是服务,我觉得都对得起它的两星水准。这间餐厅就在城市公园(Stadtpark)附近,吃完还可以去散散步。强烈建议如果想庆祝特别节日,或是想在维也纳来场极致的午餐,选这里准没错!记得要提早预约喔。

来自 __W__Wayne 的点评

概览与点评

餐厅介绍

餐厅由德国名厨Silvio Nickol所开办,内部拥有独特的拱形天花板设计,时尚又不失典雅。餐厅主打现代欧洲风味菜肴,卓越的厨师团队严格挑选新鲜食材,运用现代烹饪技术,制作精致的欧式菜肴。餐厅还提供丰富的酒单,致力于给食客带来前所未有的就餐体验。

本店特色美食

Jakobsmuschel,Hamachi,Skrei,花生,鱼皮,蟹腿,鱼子酱,海螯虾,熏鲶鱼,水煮牡蛎,平底锅烤鸡油菌,鸭肝

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游友点评(15 条点评)
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4.6/5分
口味3.7
环境4.3
服务4.7
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头像__W__Wayne

🇦🇹 维也纳超惊艳的二星午宴:Silvio Nickol 这次来维也纳旅行,最期待的就是这间位在 Palais Coburg 饭店里的 Silvio Nickol。一进去就被那种古堡结合现代感的装潢给帅到,气氛非常低调奢华,但服务生却很亲切,不会让人觉得压力很大,这点超加分! 🍴 餐点亮点分享: • 创意小点:开胃菜的呈现就像艺术品一样,照片里那道放在石头跟木头装饰上的小食,口感非常有层次,酸甜平衡得刚刚好,第一口就让人很有记忆点。 • 视觉与味觉的飨宴:主菜的摆盘非常有创意,用了大量的花瓣跟绿色酱汁点缀,看起来像个小花园。鱼料理处理得很细致,入口即化,酱汁的味道很高级,完全不会盖过食材本身的鲜味。 • 甜点时间:最后的甜点(照片里那个有红白点点装饰的)超可爱!吃起来酸酸甜甜的,为整餐画下一个很完美的句点。 💬 整体心得: 虽然价格偏高,但不管是食物的精致度、环境还是服务,我觉得都对得起它的两星水准。这间餐厅就在城市公园(Stadtpark)附近,吃完还可以去散散步。强烈建议如果想庆祝特别节日,或是想在维也纳来场极致的午餐,选这里准没错!记得要提早预约喔。

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2026-01-30 发布点评
有用
头像YoYo_1J7I5B3X

Silvio Nickol餐厅的酒单非常丰富,拥有近5000瓶珍贵的葡萄酒,绝对是葡萄酒爱好者的天堂,值得一试!

2025-02-24 发布点评
有用
头像YoYo_8W8U8H3A

这里的鸭肝冻糕和香烤猪排备受好评,摆盘精美,视觉和味觉的双重享受,让人流连忘返。

2024-12-07 发布点评
有用
头像YoYo_0D0T9B2B

餐厅的服务非常专业,服务生不仅细心周到,还能为客人推荐合适的葡萄酒,确保每位食客都能享受到最佳的用餐体验。

2024-10-18 发布点评
有用
头像YoYo_3U3L3S9N

主厨Silvio Nickol的创意菜品令人惊艳,特别是使用当季新鲜食材的搭配,给人带来独特的味觉体验,推荐尝试他们的Full Tasting Menu。

2024-06-03 发布点评
有用
头像YoYo_3V6A9M5X

Silvio Nickol餐厅位于维也纳Palais Coburg酒店内,是一家米其林二星餐厅,环境优雅,拱形天花板和水晶装饰让人印象深刻。

2024-04-06 发布点评
有用
头像红妆人Nefelibata
人均消费:128
口味5环境4服务5

在这里的任何一个角落您都可以吃到热乎的肉包。布里亚特肉包是一种上头有小开口的大饺子,其馅料通常为肉类,蒸熟后用手拿着吃。

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2022-05-31 发布点评
有用
头像Kevin
口味4环境4服务4

米其林榜单的餐厅,里面的牛肉挺不错的,入口比较的嫩,还有很好吃的牛舌哦,环境感觉挺不错的,开一瓶红酒也不算很贵,服务费有点高。

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2020-04-11 发布点评
有用1
头像Carolyn_Zhang
口味2环境5服务5

除了菜品,其他都很好,菜品口感太一般,炖煮的牛肉,一点牛肉味都没有,感觉就是吃一块没有味道的肉。菜品摆盘都很好,但是味道不懂欣赏

2020-01-26 发布点评
有用
1-9 / 9条点评
页/1

你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

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餐厅信息

人 均:¥2479(来自用户反馈)
菜 系:西餐创意菜
电 话:+43-1-51818130
地 址:Coburgbastei 4, 1010 Wien, Austria
免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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