载阳家·餐饮空间·潮州菜

 

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  • 在潮州旅行第四天,牛肉火锅,潮汕生腌,卤鹅都吃过了,各种小吃也都尝了,晚上想去吃一顿正经的潮州菜!当地朋友推荐了载阳家 •餐饮空间...

    来自 若有所思CS 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

清蒸龙虾 , 芋泥燕窝 , 冰镇鲍鱼 , 南姜虾 , 载阳鳕鱼 , 潮州红桃粿

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(3条点评)

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0/5分
  • 在潮州旅行第四天,牛肉火锅,潮汕生腌,卤鹅都吃过了,各种小吃也都尝了,晚上想去吃一顿正经的潮州菜!
    当地朋友推荐了载阳家 •餐饮空间,这是藏在一个小巷子里的私房菜馆,几幢古色古香的老宅改造,很有感觉。

    不点菜,按220元一位配菜,菜品非常精致,送的一壶老药桔水很有特色。
    载阳银鳕鱼是招牌菜,确实不错。潮味咸膏蟹属于潮汕生腌,鲜美极了。
    蛋白蒸竹节蚌、松仁炒野米、香烧墨斗鱼,每一道都很不错。
    一份潮州翻沙芋绝了,和路边小店的完全两个水准,外加两例炖汤,蔬菜是一份青菜。

    店名:载阳家 •餐饮空间
    地址:义安路铁巷15号(已略黄公祠附近)
    人均消费:200左右,需要提前订位。
    #去了还想去的地方

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  • 来潮州玩找到家宝藏的私房菜,整体建筑古色古香,满满的潮式风格,复古装修把氛围感拉满✅超好出片📸 里面有包厢有大厅,适合朋友聚会,过来游玩不可错过的美食!
    -
    菜品都很不错,不会踩雷,摆盘超级精致,菜品味道真是很🉑
    -
    🌟 载阳银鳕鱼
    鳕鱼肉是油炸过的,鱼肉外脆里嫩,鲜味足,口齿留香🌸
    🌟 卤水鹅肉
    卤的鹅肉很入味,卤汁全渗透到鹅肉里,使得鹅肉肉汁饱满,一口一满足✌
    🌟 太极护国菜
    用菠菜叶和豆腐勾勒出的绿白相称的八卦图案,软滑可口,鲜味十足🍬
    🌟 芝士烤龙虾仔
    龙虾对半切,上面铺满了厚厚的一层芝士,二者融合,味道美绝💓
    🌟 牛油果燕窝
    牛油果味浓郁,清新爽口,入口丝滑,健康又低脂💖
    -
    过来潮州玩记得收藏好这家啦
    真心建议大家来品尝一下~
    吃完还可以去附近景点玩玩
    吃到这么好吃的私房菜真是很开心😁

    店名🏠 :载阳家.餐饮空间
    地址📍 :潮州市湘桥区义安路铁巷15号(已略黄公祠附近)
    #潮州美食#潮州打卡#潮州拍照#潮州美食#潮州探店#潮州吃喝玩乐#潮州私房菜#潮州牌坊街#美食探店#美食分享#美味薯 #暑你最会玩 #带着动物去旅行 #夏天扫街计划 #莘莘学子畅琼游 #国内浪漫旅行地

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  • 🚄来潮州之前我就收藏了这家🍵茶馆,上过几次央视专访,来到的时候刚好到饭点了,结果发现它们家正巧新开了私房菜,顺带尝尝,着实让我期待😚

    🍵店名:载阳家·餐饮空间
    📍地址:潮州市湘桥区义安路铁巷15号(已略黄公祠附近)

    刚导航🧭来到门口就被吸引住了,整体是庭院式老房子🏠改建,满满的潮式风格装修把氛围感拉满,随手一拍都是大片即视感,里面有包厢有大厅,菜品融合了潮式风味和精致的摆盘,每一道都像精致的艺术品

    👇是我们点的菜:
    -老火炖汤🍲
    来一趟首先少不了来一碗老火汤暖暖胃,初次尝到黄皮炖🐷骨头水鸭汤🍲,一开始我还以为看错了,可是明明喝出了黄皮的味道,居然丝毫不冲突,口感搭配的完美

    -载阳银鳕鱼🐟
    鳕鱼肉是油炸过的,可是鱼肉确实外脆里嫩,鱼肉鲜味足,是新鲜的🐟,油炸🐟真的很考验厨师👨‍🍳的厨艺,但凡多炸一下鱼肉都会变的很柴

    -芝士烤龙虾仔🦞
    我们点了一只龙虾🦞开边一分二,上面铺满了厚厚的一层芝士去焗,刚端上桌芝士龙虾的香味就让我们食指大动了,肉质鲜嫩多汁

    -卤水鹅肉🦢
    卤鹅是潮汕的特色菜,卤的鹅肉很入味,卤汁全渗透到鹅肉里,使得鹅肉肉汁饱满,直接夹起来就可以入口吃了,不用再去蘸酱

    -牛油果燕窝🥑
    再来评价一个甜品吧,这个应该很多女生都会喜欢,我们同行的女生看到这个两眼发光就说要点来试试,口感鲜甜美味~👍

    总体感觉这顿晚餐不单单是舌尖在享受,同时也是一场视觉盛宴,每一道出品都那么的好看,吃之前都忍不住让手机先吃,而且价位也算亲民,人均才150r,吃着不肉疼还满足~建议大家去打卡
    #潮州美食 #潮州探店 #我是旅行者 #我是旅行大玩家

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餐厅信息

  • 人 均: 暂无
  • 菜 系:
    粤菜
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 义安路铁巷15号(已略黄公祠附近)
  • 营业时间:营业中 11:00-14:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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