西门鳝鱼粿条

XI MEN SHAN YU GUO TIAO  

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  • 以前的潮州,以东南西北四个方向来区分这座古城,东门是如今的广济楼,北门是北阁佛灯景点这带,南门是韩江大桥下来古城这带,而西门就是如...

    来自 恐龙911 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

鳝鱼炒粿条 , 鳝鱼粥 , 牛丸汤 , 牛肉炒粿条 , 草鱼粥 , 鱼饺汤 , 鳝鱼炒饭 , 店里的自制酱料 , 鳝鱼粿条汤 , 鱼肠鱼片汤 , 鳝鱼炒米粉

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(6条点评)

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0/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 以前的潮州,以东南西北四个方向来区分这座古城,东门是如今的广济楼,北门是北阁佛灯景点这带,南门是韩江大桥下来古城这带,而西门就是如今商铺林立的新桥东和西马路交汇处,而西门鳝鱼粿条,正是因为位于此处而🈶此名。

    西门鳝鱼粿条,我从小吃到大,如今回去还不忘去吃一顿。没想到这次一起回去的长者家属居然念念不忘,说上次吃过好吃,一定要再吃一顿。

    鳝鱼粿条
    可以热炒,可以下汤,也可以煮粥。热炒会更香一些……每人点了一份大份的鳝鱼炒粿条,再来一份双拼汤,就足够了。
    鳝鱼粿条的大小份,只是鳝鱼多少的区别,自己按口味和胃口点就好;双拼汤是由鱼饺和牛肉丸混搭,喜欢口味重一些的可以点酱汁(🆓费用)。
    其实潮州粿条那么多,炒的粿条和汤的粿条是有区别的,炒的粿条韧性会更好一些。

    这个美食会油腻一些,所以点个汤会好一些。还有不喜无鳞鱼的別点,为了家属吃上鳝鱼粿条,我竟然来了两趟……[Grin]
    #潮州古城“叹”茶品历史
    #当地才能吃到的美食
    #尝一尝地道老字号
    #当地特色小吃
    #潮州旅行

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  • 1️⃣我们俩
    咖喱土豆鸡饭,咖喱炸猪排饭,日式碎鸡肉饭,照烧大鸡腿饭...一盘就能饱,餐后还可以来个冰汤圆作为甜点结束。
    📍地点:潮州市湘桥区三利街新宇花园东103号
    ⏰时间:10点半-20点
    💰人均:25r
    2️⃣一点·冰汤圆·厚切炒酸奶
    炒酸奶,菠萝冰,红糖冰汤团,藕粉丸子羹,椰奶芋儿西米露,杨枝甘露冰汤圆.....花样多多,份量也足~
    📍地点:潮州市湘桥区三利街第七幢第165~166号商铺
    ⏰时间:12点-22点半
    💰人均:15r
    3️⃣三利生腌酒料
    生腌虾姑,生腌鲍鱼,生腌生蚝,生腌小青龙,生腌青蟹,凉拌牛肚等等,来潮汕,真的可以试试“潮汕毒药”
    📍地点:潮州市湘桥区三利街147-148号
    ⏰时间:16点半-凌晨1点
    4️⃣西门鳝鱼粿条
    来一场鳝鱼宴,鳝鱼炒粿条,鳝鱼炒饭,鳝鱼粿条汤,鳝鱼炒米粉,鳝鱼粥,鳝鱼米粉汤,让人吃得很痛快!
    📍地点:潮州市湘桥区新桥内路新泰里1~3号铺
    ⏰时间:11点-凌晨3点
    💰人均:34r
    5️⃣树下·啫啫煲
    啫啫走地鸡煲,热气腾腾端上桌,还能听到滋滋滋地声音,鸡肉很是鲜嫩!腊肠煲仔饭最爱它的锅巴~
    📍地点:潮州市湘桥区城新路33号A幢1~2号
    ⏰时间:10点-21点
    💰人均:39r
    6️⃣福子冰粉
    招牌糍粑冰粉,冰粉QQ弹弹,甜度适中,糍粑很糯,料特别足,一碗就很满足!
    📍地点:潮州市湘桥区三利街小商品市场245号商铺
    ⏰时间:10点半-22点半
    💰人均:10r
    7️⃣七婆麻辣烫
    酸奶粉,麻辣拌....料足,有鱼蛋,腐皮,豆芽,炸蛋等等,饱腹感强
    📍地点:潮州市湘桥区西新街道三利街尾247-248号铺面金记甘草水果对面
    ⏰时间:11点-凌晨2点
    8️⃣老鹅肠粉
    这家出了创新的咸蛋肠粉,肠粉皮很嫩滑,咸蛋黄,皮蛋真香,淋上酱汁可谓绝绝子!
    📍地点:潮州市湘桥区新桥东路三利街小商品市场第1幢第29-30号商铺
    💰人均:9r
    9️⃣摸鱼
    说”摸鱼“不是真的”摸鱼“啊!
    烤红薯珍珠麻薯,很神奇的搭配,意外很搭。菠萝冰超级清爽,炸藕盒也贼香!!!
    📍地点:潮州市湘桥区三利街183号
    ⏰时间:14点-22点半
    💰人均:12r
    #街头小吃 #吃喝玩乐 #打卡 #探店

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  • 在潮州吃够了牛肉炒粿和粿条汤,又被一碗现炒的鳝鱼粿条激活胃口,门口常年坐着个小伙子杀鳝鱼,血腥了点但保证食材新鲜啊

    🔥 推荐
    👉 鳝鱼炒粿条
    活杀鳝鱼直接送到灶台前,明档后厨大火爆炒,加料、颠勺、下粿条、装盘出锅一气呵成。
    酱油色的鳝鱼片脆香、粿条油香,入口烫嘴。二者细嚼还带着蒜的焦香味,鳝鱼还有单独的蘸水,微咸更有滋味。蒿子杆嫩而提鲜,油润而不腻

    👉 草鱼片汤/鱼饺汤
    汤主要是为了配炒粿,草鱼几乎没刺、鱼饺q弹,满口油润之余再饮一口汤,这究竟是谁想出来的好CP?

    基本都是按人头收费,比如一个人30元/份,但40元的鳝鱼肉多些,俩人吃的话再叫份汤就足够了
    #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #我的深夜食堂

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  • 总要去一趟潮州古城🏯吧,发发呆放松❤心情,然后把胃填满。那么在潮州都有什么好吃的,这篇你一定要先收藏⭐好啦。
    ▫️
    🌱潮州打卡果汁冰公司
    本地人推荐潮州必打卡的饮品,这家在潮汕地区真的超火🔥饮品都是新鲜水果现榨,丰富维生素C,价格也非常优惠,杯套“潮州府打卡”拍照📸也是很出片,到了潮汕几乎都是人手一杯。
    ✅推荐:芒果草莓卡士/莲雾葡萄柠檬
    📍位置:潮州新桥路159号
    ▫️
    🌱小黑妈炸鸡翅
    就在潮州打卡果汁冰公司隔壁,两家一起打卡最好不过了。冰镇饮品➕香酥炸鸡翅真的是绝配了,快乐都是双份的。
    ✅推荐:招牌炸鸡🐔外皮酥脆里面的肉竟然还嫩到有汁水,炫完两个都不会腻。还有炸卤鸡爪一咬就脱骨,口感是糯糯叽叽那种,卤得很入味很好吃。
    📍位置:潮州新桥路159号
    ▫️
    阿彬牛肉🥩火锅
    没有一头牛🐂能活着离开潮汕,打卡一定不要错过阿彬牛肉火锅,拥有自己的屠宰场,牛肉从产地到餐桌不超过3️⃣小时,全部牛肉明档鲜切,吃得安全放心❤推荐清汤锅更能吃出牛肉的原汁原味。
    ✅肉类可选择吊龙、雪花、三花趾、胸口朥、手打鲜牛肉丸,别忘了再来一份粿条,用牛肉汤一烫,绝绝子了。
    📍位置:潮州市湘桥区太平路202号(⽵⽊⻔直⼊200⽶)
    ▫️
    🌱西门鳝鱼粿条
    来潮汕吃多了牛肉粿条,不如换下口味试试这家鳝鱼粿条。在潮汕是1️⃣5️⃣年的老字号了,口碑看得见。新鲜鳝鱼与粿条翻炒,加入了沙茶酱,鳝鱼肉厚实酱汁浓郁,每吃一口都是大大的🈵足。
    📍位置:新桥东路新泰⾥2号⾸层⻔市
    ▫️
    溪口刘卜鹅肉店
    每次经过他们家都是大排长龙🐉受欢迎程度一目了然了。坐下点单,茶水自助,鹅肉、鹅掌、鹅翅那是必点,再来一碗白米饭🍚鹅肉卤得超入味,咬一口骨头🦴都是肉香,吃完真是让人回味无穷,打包几盒回酒店看剧的时候吃。
    📍位置:潮州上⻄平街245号
    ▫️
    🌱官塘原味鱼生
    潮州又一大特色——潮州🐟鱼生,精选淡水鱼处理干净,切出薄如蝉翼的鱼片,与配菜加以佐料一并食用,真人间美味。还有另一个特色咸膏蟹🦀一定也要试试,冰镇后的口感像极了冰淇淋🍦用来送粥真的超赞。
    📍位置:潮州绿榕北路8号⻔市
    ▫️
    吃完那么多美食一定要走走潮州府城,广济桥、广济楼就不用多说了,牌坊街传统工艺品商铺也不容错过,再走走韩文公祠、开元寺,游一圈潮州西湖,愉快的周末这不是安排得妥妥当当的,明天就出发吧。
    ▫️
    🔸如何到潮州
    ✈️⻜机:揭阳潮汕机场,公交是“揭阳潮汕机场潮州线”
    🚄⾼铁:抵达潮汕站后转乘市内交通即可
    ▫️
    #潮州美食 #潮州必打卡 #潮汕牛肉火锅 #潮州古城 #潮州旅游攻略

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  • 潮汕真的是粤菜的一个代表地,可以吃的太多了,中午来吃鳝鱼粿条,顾名思义,鳝鱼和粿条放一起炒,鳝鱼很新鲜,一个人的话30元的足够,喜欢鳝鱼的也可以点40元,但是性价比不高,鳝鱼炒得不会特别熟,但是这样才感觉更原汁原味,总体来说口味还是比较好的,一直吃的是牛肉粿条,第一吃吃鳝鱼的,还挺满意

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  • 🏮店名:西门鳝鱼粿条
    📍地址:广东省-潮州市-湘桥区-新桥内路新泰里1~3号铺
    🚌交通:打车步行
    🖼环境:在一个拐角的小巷里,门口就在现杀鳝鱼,可以看到很新鲜。
    🍖菜品:
    「鳝鱼炒粿条」鳝鱼真的特别嫩,就炒到刚断生,肉质很弹脆。甚至刚我有点害怕没熟,所以可以让老板多炒一下。粿条口感偏软糯,但是充满锅气。里面放了很多空心菜,提升口感,中和油腻感。
    「草鱼片汤」鱼片真的好多,才十块钱!放了炸蒜末,非常香,整体比较清淡,却很好喝。 #当地才能吃到的美食 #特色老字号大赏 #当地特色小吃

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 价格实惠,味道很好,服务员服务态度超级好,门店不大,但是每次去都是爆满,位置也很容易找,推荐大家可以去试试。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥32(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    粤菜 其他粤菜 快餐简餐
  • 电 话: 0768-2898820
  • 地 址: 新桥东路新泰里2号首层门市
  • 营业时间:营业中 17:30-03:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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