肥姐白粥

🌸肥姐白粥在潮州也算小有名气，小店离牌坊街还是有点距离的，打车大概10块出头点，对面有家工行肠粉，也蛮好吃的。 🍭我们是半夜2点多去的，竟然还有好几桌客人，可见生意之好。店铺不大，环境有点乱，但是总体还是看着挺干净的，碗筷都放在消毒柜里。还有只可爱的小橘猫。 「白米粥」 白粥很香，薄厚适中，和生腌很搭。 「生腌虾」虾很鲜，稍微有点小辣，吃口不会太咸，味道不错。 「生腌血蛤」血蛤也很好吃，肉质鲜嫩，也不沾壳。 💰声腌的量不多，但是价格不贵，两份生腌，一碗粥，一共61元。

发现潮州很多小饭店都叫某某白粥的名字，可是实际上到了晚上营业的时候基本上是不卖白粥的，可能是因为成本等因素吧，不过这家炒菜的味道也不错

声名在外的肥姐白粥，特意来打卡。可能潮州好吃的真的太多，又吃得太饱，并没有在肥姐这里收获惊艳感。生腌是鲜美的，鲷鱼鱼饭一丢丢腥，卤味很入味不错，可惜五花肉肥肉有点多。

肥姐也挺厉害的，一个人掌勺炒出一锅又一锅美味。门口箱子里谁家走丢的小狗狗好可爱，然而饭后下雨天不知道又跑去了哪里啊！店里有一只瘦瘦的小猫。海瓜子最好吃，咸淡刚好美味。嗑多久都不腻。潮汕第一顿白粥，感觉还可以，肥肠有些凉，油有点凝住了。唯有白醋可以拯救它。黄豆酱真的好咸好咸

很有温度的一家苍蝇小馆，很喜欢这种感觉。我喜欢叫一碗绵绵的温热的白粥，然后点一个豆腐，加一碗黄豆酱，那就是绝配了！不错的！