后巷居潮州私房菜(温贡斋店)

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1️⃣如如糯米铺（牌坊街店）2️⃣鸿發茶餐厅·潮式茶餐厅3️⃣后巷居潮州私房菜（温贡斋店）4️⃣三家特产5️⃣静食茶·新茶饮研究社（牌...
来自 M88****3649 的点评

概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点，快来做它的第一个内容贡献者～
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地图
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街景
◆

注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(9条点评)

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0/5分: 口味 3.0; 环境 3.0; 服务 3.0

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M88****3649

1️⃣如如糯米铺（牌坊街店）
2️⃣鸿發茶餐厅·潮式茶餐厅
3️⃣后巷居潮州私房菜（温贡斋店）
4️⃣三家特产
5️⃣静食茶·新茶饮研究社（牌坊街店）
6️⃣肥弟酒料·潮州特色生腌
7️⃣温贡斋狮头鹅·林祥记店
8️⃣官塘潮鲜鱼生·大排档（潮州总店）
9️⃣官塘鹏祥砂锅粥·潮州大排档
1️⃣0️⃣官塘潮府陈牛肉火锅（古城店）
1️⃣1️⃣洲上·壹叁间（广济桥店） #潮州美食
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2025-02-18 详情举报有用（0）

M29****7488

潮州2天1夜回来让我念念不忘的..真的太好吃了

来了三天！吃好喝好住好！！
真的想在潮州定居
整理了一下我来了几次坠想推荐的几家…各种本地老字号/路边小店/手信店
我的第二个故乡！下次还来！！
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2025-02-14 详情举报有用（0）

M79****0289

1️⃣韩师南三区美食街
土豆丝卷饼酱香饼好好吃
还有豆浆银耳羹皮蛋瘦肉粥……
2️⃣3️⃣十年老店
生煎包才1💰一个
还有各种酱香饼胡辣汤啥的
4️⃣韩师对面重庆鸡公煲
热气腾腾的好下饭一定要加面条！
5️⃣官塘鹏祥砂锅粥·潮州大排档
就在牌坊街南门附近烟火气十足
人均40+吃到饱过蜘蛛
膏蟹砂锅粥真的好吃咸蛋黄焗虾，啫啫田鸡煲，爆炒花蛤……家人吃了赞不绝口
6️⃣官塘潮府陈牛肉火锅（古城店）
明档现点现切居然有自家屠宰场
鲜切秦川吊龙、秦川雪花、肥牛、牛肉饺子……就在古城里面来吃很方便
7️⃣如如糯米铺（牌坊街店）
潮州bi吃的糯叽叽小吃
🍓冬日限定巧克力草莓糯米糍
糯叽叽裹着酸酸甜甜的草莓～
撒上椰蓉还有两种酱汁可以搭配
口感丰富一口接一口吃不腻啊啊啊
8️⃣官塘潮鲜鱼生·大排档（潮州总店）
就在牌坊街南门路口去吃很方便！
人均50+吃到饱饱的😭😭
石坚鱼生，本港明虾生，秘制咸膏蟹……
9️⃣肥弟酒料·潮州特色生腌
明档当日现做新鲜好食
好多好吃的！点生腌熟腌，还会送白粥；
咸膏蟹、生腌鲜虾、生腌三文鱼……鲜香入味
🔟温贡斋狮头鹅·林祥记店
不泡油的鹅肝软糯细腻
卤水咸口不甜鹅肉拼盘可以尝到不同部位
一口接一口停不下来啊啊啊
1️⃣1️⃣后巷居潮州私房菜（温贡斋店）
专做潮菜30年的老师傅掌勺
各种地道家常菜烟火气十足
吃完走去逛灯光秀近近很方便
1️⃣2️⃣静食茶·新茶饮研究社（牌坊街店）
牌坊街内外有很多家
拿着冒烟的紫砂醒狮的奶茶打卡真的好出片
好看又好喝低糖低脂～
1️⃣3️⃣鸿發茶餐厅·潮式茶餐厅
便宜好吃潮式复古装修拍照嘎嘎出片
各种粤式点心、下午茶甜品、特色牛肉饭……
每种都想吃😭😭😭
1️⃣4️⃣三家特产
就在牌坊街中心三代传人的60多年老字号
潮州三宝、凉果、蜜饯潮州凤凰单丛……
明码标价潮汕本地人也经常来买
1️⃣5️⃣洲上·壹叁间（广济桥店）
就在韩江江畔泡着浴缸欣赏风景太舒服了吧
奶油极简风和现代轻侘寂的设计相结合
环境很干净晚上睡得好舒服啊
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2025-02-13 详情举报有用（0）

M42****6179

不知不觉已经三刷潮州啦！！！🚄
感觉好像怎么都来不腻！每次都有新鲜感！！
·
整理了一下我来了几次后zui推荐的这1⃣️1⃣️家店
有本地老字号/路边小店/手信店/住宿……
1⃣️鸿发茶餐厅
2⃣️后巷居潮州私房菜
3⃣️三家特产
4⃣️鹏祥砂锅粥
5⃣️温贡斋卤鹅
6⃣️潮鲜鱼生
7⃣️如如糯米铺
8⃣️肥弟酒料
9⃣️洲上壹叁间民宿
1⃣️0⃣️静食茶新茶饮研究社
1⃣️1⃣️潮府陈牛肉火锅
每一家都是无雷点本地人也竖大拇指的👍！
很适合周末，假期安排🐎！！！

#潮州旅行 #潮州美食 #潮州古城 #潮州旅游攻略 #假期美食探店
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2025-02-09 详情举报有用（0）

柠檬看世界

好喜欢潮汕美食😂
新春马上将至！是不是好多人蠢蠢欲动去南方！
不要错过广东潮州呀！
分享一下我吃到的念念不忘的美食！
大家跟着我吃，坚决不踩雷哦～～
#潮汕美食 #潮州美食 #当地才能吃到的美食 #潮州旅行
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2025-01-01 详情举报有用（0）

食尚斌法(零号)🌝满员

带长辈来潮州玩
想找又有潮州味又有古色古香的环境的
朋友介绍了这家
我被夸了一个星期‼️
一开始带我去的时候
门头平平无奇，一度很怀疑担心出品
但其实里面大有乾坤✔️
牌坊街巷子里面竟能藏着一家古色古香老厝
还自带包厢的私房菜馆

而且厨师还是专做30年潮菜的老师傅
本地特色菜太值得了，性价比很高！
而且选择很丰富、摆盘也很精致~
螺片炒酸菜、炆鱼鳔、油柑炖老鸡汤、醉江膏蟹等都挺不错，就连炒青菜都是用猪肥肉炸过的油，很地道的潮菜做法，口味都很家常化
套餐也是丰俭由人，也可以提前☎️沟通自点

带长辈聚餐或者家庭聚餐都很合适
因为距离牌坊街不远
可以很轻松的尝潮汕美食同时轻松的去逛景点
下次来潮州还去他家‼️

📍湘桥区分司后巷16号
🏠后巷居潮州私房菜(温贡斋店)
#潮州美食
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2024-08-13 详情举报有用（0）

长颈鹿与小黄鸡

家人们谁懂呀⁉️我居然在潮州上东平路的巷子里挖到了一家宝藏私房菜‼️环境古色古香，菜品很有潮汕特色又好吃，适合家庭聚餐，也很适合来潮州旅游的宝子们来体验品尝一番哦～

【后巷居潮州私房菜】就位于古城内的分司后巷，一走近就被这经典的潮式老房子建筑吸引住了，屋内的装饰和桌椅搭配得很复古又大气，有大厅座位，也有独立包厢，打卡拍照很出片哦！

这边的菜式都很有潮州特色，菜品多样，摆盘精致而且蕞重要的是味道都很不错哦！这次我们三五好友聚餐点的几个菜就都挺好吃的，🈶潮州卤鹅拼盘，酸菜炒螺片，护国菜蟹肉羹，打冷鱼饭，油柑炖汤等…

🧑‍🍳厨师拥有30多年潮菜经验，做法很地道也很讲究，比如潮菜一定要用自己提取的猪油，口感更清脆可口🐷……

这一次聚餐，大家对环境和菜式都赞不绝口，我自己也很喜欢哦！
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2024-07-22 详情举报有用（0）

0鱼子酱0

对潮汕的美食印象仅停留在生腌、粿条和肉丸，原本是不太感兴趣。这个春节去潮汕玩之前也没抱太大期待，没想到获得意外惊喜。
我以为在潮汕是：飞檐翘角、木雕彩瓷、潮绣抽纱；
我实际在潮汕是：醉蟹、血蚶、咸水粿、猪皮冻、糖葱薄饼、盐焗虾、乌肠粉、蚝仔烙、羊肉煲、海石花、红桃粿…

说几家我觉得挺不错的餐厅和小吃。

[Tableware]温贡斋潮州菜（潮州）
✨推荐菜品：
醉蟹｜很鲜甜，入口像冰淇淋融化在嘴里，带了一丝酒香，还有一点点辣口（酒的原因）
整次旅行中印象最深就是这款醉蟹，是我迄今吃过最好吃的醉蟹。
卤鹅｜也很不错，但因为醉蟹玉珠在前，对于卤鹅印象不深了[Facepalm]反而是路过一家“溪口刘卜鹅肉店”超多人排队，在当地应该很出名。
📷环境服务：
传统的潮汕民房，装修得挺有古韵的，比较清雅。
💰人均消费：
大约120元/人
✏️Tips：
在牌坊街附近的小巷子里，停车应该不太方便。位置不大，估计只能容纳几桌。我去得早不用排队，其余时间不确定。

[Tableware]雄盛李记牛肉火锅（汕头）
汕头的牛肉火锅比潮州出名，原本想去杏花吴记牛肉火锅，但他们年初三才营业。
听汕头本地人说汕头每家店的牛肉火锅水平相差不远，如果等位太久或者没开的话去其他餐厅也不差，所以就在附近的雄盛李记牛肉火锅店吃午饭了。
✨推荐菜品：
五花趾很滑嫩、胸口油很爽口，其余的肉品也都很好。
📷环境服务：
空间比较大，装修是普通的火锅店那种。
💰人均消费：
大约80元/人
✏️Tips：
因为是年初二，很多人排队。我吃好都中午1点多了，但外面还是排了十几号人，平日不确定了。

[Tableware]潮承楼（汕头）
✨推荐菜品：
猪皮冻｜入口即化
甜水粿｜加了糖浆的咸水粿。咸甜我都喜欢，原本就觉得咸水粿好吃，甜水粿一样赞
虾酱排骨｜虾酱味不是特别浓，但炸得很酥脆。
📷环境服务：
在小公园附近，靠窗位置可以看到街道，装修是民国风，空间不大。满人的话，估计他们服务人手不够，有点手忙脚乱的。
💰人均消费：
约70元/人

[Tableware]糖葱薄饼
其实是薄饼包着长条状的糖（外表看上去有点像葱），撒上芝麻、花生碎，所以叫糖葱薄饼。
甜甜的但不至于甜到齁，适合边逛古城边吃。

[Tableware]咸水粿
粿皮+菜脯干，清香可口，一口一个，吃不腻。

[Tableware]盐焗海鲜
潮汕的外卖商家里，很多是做盐焗海鲜。因为喜欢吃虾，所以点了盐焗虾。罗氏虾的虾膏比较多，也很鲜甜，配上潮汕特有的油柑汁，[100]分。

[Tableware]腐乳饼
和广州的鸡仔饼差不多一个味[Facepalm]但比鸡仔饼厚点，口感也会软点。喜欢吃鸡仔饼的我，当然喜欢吃腐肉饼啦。广济楼外面的街道有个老爷爷开的小店面，老爷爷很亲切，还问我喜欢吃热的还是冷的，帮我热了一下吃，冬日里暖呼呼的。

ps.南澳岛上的海鲜很新鲜，记得配上紫菜炒饭哦[Yeah]
#寻找旅游中的美食 #当地才能吃到的美食 #美食探秘
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2023-02-02 详情举报有用（0）

0鱼子酱0

小时候总期盼着长大，长大后却总想寻回儿时的记忆。长大了觉得过年没有了小时候那种兴奋和期盼：逛花街、冬瓜糖、放烟花、看舞狮，好像已经离我很远了。
今年春节原本想带父母去大理或者贵州，但妈妈阳康之后身体不太好，坐高铁和飞机会不舒服，最后我们决定来一趟潮汕&梅州7日游，没想到意外寻回小时候春节的年味。
篇幅太长了，我分为潮州、汕头、南澳岛、梅州单独各写，在图片上放总体行程路线，有兴趣也可以看我完整的游记哦。

✅必游景点：
龙湖古寨｜潮文化的古村落
古寨住了不少居民，建筑保存得还是比较完好的，商业化氛围不严重。看到好几户门牌上写着“进士第”，以前都是大户人家。
游玩差不多2、3个小时。

许驸马府｜现存潮汕“府第式”民居的最早形制
应该有定期修葺，保存得也比较好。在府第内和外部都有不少适合拍照的点。
游玩时间差不多40分钟。

牌坊街｜中西式合璧的骑楼，集传统工艺、特色小吃为一体的文化古街
牌坊街有24个牌坊，都是为当地获得功勋的人而设立的。
年三十那天，一整天都是在潮州古城闲逛，“走走停停，吃吃喝喝”。潮州出了很多工艺品大师，主要是木雕、彩瓷、手拉壶。说句夸张点的，在古城随手扔个石子都可能会打中大师的门店，去参观要小心，特别是带小朋友的。

己略黄公祠｜潮州木雕艺术殿堂
面积不大，以欣赏房梁上的木雕为主。木雕在技法上采取了圆雕、沉雕、浮雕、镂空等不同手法，“铜雀台”、“张羽煮海”、“水漫金山”等戏曲传奇、民间故事则是木雕创作的主要题材。
游玩时间大约30分钟。

广济楼&广济桥
广济楼里面是工艺品展览，春节人太多了就没上广济桥，平日倒是可以上去走走看看。

载阳茶馆｜吃茶看剧，体验原味潮式生活
虽然载阳茶馆晚上的表演是20：20才开始，但我还是提前半小时过去找个好的位置。二楼可以看到全景，桌布和装横很有民国风。一楼的话就靠近舞台，可以看清楚表演者。二楼雅座收费是298元/桌，一楼会便宜点，没限制时间。
我选择了二楼，慢悠悠地吃着茶点喝着茶，听小曲一两首，细看潮剧。潮剧是用潮汕话表演的，听不懂，但舞台左侧有字幕。

东岩古寺｜古潮阳八景之一
建筑群比较有特色。不算是热门景点，所以去的几乎都是参佛礼佛的当地人。没有商业化，现场看到和尚在念经，主持还和我打招呼了。

🍜必吃美食：
力荐“温贡斋潮州菜馆”。餐厅在小巷子里，当天人不多。出品很好，特别是醉蟹，口感像冰淇淋，味道特别鲜甜。
潮州的咸水粿、红桃粿、卤鹅、糖葱薄饼、盐焗虾都特别好吃。美食太多了，我会单独写多一篇笔记，就不在这里赘述了。

🏠住宿推荐：
“一湖归心客栈”，选择了湖景大床房，春节期间大约620元/晚。民宿就在潮州西湖边，走去古城区很近，前台还有潮州游玩的手绘地图，这三天我都是跟着地图指示去吃喝玩乐的。

✏️实用Tips：
1、潮州古城说大不大说小不小，随手可以招停观光三轮车，会带你兜古城而且当导游解说。100元/小时，含8个景点。
2、潮州古城有非常多工艺品大师，木雕彩瓷、潮绣抽纱、手拉壶，感兴趣的可以留多几天慢慢参观。
3、东岩古寺和龙湖古寨离潮州古城有点距离，可以先去这两处景点玩再去古城。

#特色建筑 #春节去哪儿玩 #春节出游
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2023-01-29 详情举报有用（0）