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大杰海鲜锅(基隆路店)

Da jie hai xian guo
4.3
37条点评|
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在网上搜青岛有什么好吃的,搜到这家是青岛鱼鲜好评榜第1名,立马来了兴趣,打电话问了下店家说客人不多,于是就迅速打车奔向这里。店面不大,从外边看也不算起眼,进来后一眼就瞥见了墙上的照片墙,有很多名人和老板的合影,看起来有不少明星都来这里品尝过美食,正所谓“店”不可貌相。老板是个健壮的大哥,没猜错的话“大杰”就应该是他的名字,看到我们两个人来就很热情的招呼着,我们人少,因此就没有选择锅底,直接点了399的最大的海鲜锅大杂烩和2碟凉菜,后来证明没选锅底很明智,因为大海鲜锅我俩就吃不动了,种类丰富,量很足,海蛎子、梭子蟹、鱿鱼、虾爬子、鲍鱼、章鱼、螃蟹、生蚝等等,建议2个人来的朋友选299的就可以,399的锅3个人吃都没问题。 最先端上来入锅的是生蚝和螃蟹,生蚝很快就熟,老板捡出来后,把其余的海鲜一股脑全倒锅里,盖上盖开启蒸锅模式。之后老板并没有走,也不顾烫手,直接用小刀帮我们把生蚝肉挖出来,放在我俩各自的调料碗里,嘱咐我们趁热吃,后来还帮我们把蒸好的螃蟹、皮皮虾、鱿鱼等都处理好,一站式服务,省了我们很多事儿,服务很是周到。另外这家的凉菜和汽水也很不错,有一款大窑汽水在别的地方没喝过,有很多种口味,我们都点了个遍品尝了一番,很好喝,推荐大家尝尝。 吃完本来我们要打车回去,但是实在太美味吃得太饱,愣是溜达了半小时有点消化才打车回酒店,下次有机会来青岛,多叫点儿人再来开胃。

来自 一休哥3 的点评

概览与点评

餐厅介绍

餐厅离青岛大学不远,店面不大,环境干净整洁,墙上的壁画很有中国风。最值得称道的就是原汁原味的新鲜海鲜,种类丰富,口感鲜嫩,来吃过的小伙伴都赞不绝口。热情的老板大杰还会根据地域的不同为客人推荐锅底的口味,非常地贴心周到。

本店特色美食

海蛎子,秘制蟹钳,铁锅炖棒骨,鲍鱼,铁锅蒸海鲜,鲅鱼饺子,椒盐虾虎,老板拨生蚝,钉螺,扇贝,梭子蟹,青岛原浆,炸五花肉,红螺,棒骨汤,野生杂鱼,糊玉米饼子,海鲜锅,白菜,鲅鱼锅底

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游友点评(37 条点评)
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4.3/5分
口味4.2
环境4
服务4.2
智能排序
头像一休哥3
人均消费:260
口味4环境4服务5

在网上搜青岛有什么好吃的,搜到这家是青岛鱼鲜好评榜第1名,立马来了兴趣,打电话问了下店家说客人不多,于是就迅速打车奔向这里。店面不大,从外边看也不算起眼,进来后一眼就瞥见了墙上的照片墙,有很多名人和老板的合影,看起来有不少明星都来这里品尝过美食,正所谓“店”不可貌相。老板是个健壮的大哥,没猜错的话“大杰”就应该是他的名字,看到我们两个人来就很热情的招呼着,我们人少,因此就没有选择锅底,直接点了399的最大的海鲜锅大杂烩和2碟凉菜,后来证明没选锅底很明智,因为大海鲜锅我俩就吃不动了,种类丰富,量很足,海蛎子、梭子蟹、鱿鱼、虾爬子、鲍鱼、章鱼、螃蟹、生蚝等等,建议2个人来的朋友选299的就可以,399的锅3个人吃都没问题。 最先端上来入锅的是生蚝和螃蟹,生蚝很快就熟,老板捡出来后,把其余的海鲜一股脑全倒锅里,盖上盖开启蒸锅模式。之后老板并没有走,也不顾烫手,直接用小刀帮我们把生蚝肉挖出来,放在我俩各自的调料碗里,嘱咐我们趁热吃,后来还帮我们把蒸好的螃蟹、皮皮虾、鱿鱼等都处理好,一站式服务,省了我们很多事儿,服务很是周到。另外这家的凉菜和汽水也很不错,有一款大窑汽水在别的地方没喝过,有很多种口味,我们都点了个遍品尝了一番,很好喝,推荐大家尝尝。 吃完本来我们要打车回去,但是实在太美味吃得太饱,愣是溜达了半小时有点消化才打车回酒店,下次有机会来青岛,多叫点儿人再来开胃。

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2021-12-14 发布点评
有用
头像雨停晴空
口味4环境4服务4

这家店经常很多人会推荐,门头很小,装修也是比较朴实的风格,海鲜的食材都很新鲜,杂鱼汤的味道很好,满满一大锅海鲜还是很丰富的!

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2019-09-06 发布点评
有用
头像ztmczhl
口味5环境5服务5

在外地人很有名的一家网红饭店,门头很小,生意不错,口味其实就是很大众

2021-03-03 发布点评
有用
头像Tina777Tina
口味5环境5服务5

蒸海鲜,保存了实物的海鲜的原汁原味!

2021-09-22 发布点评
有用
头像ztmczhl
口味5环境5服务5

网红店,口味还比较不错,价格也还可以

2021-09-04 发布点评
有用
头像联盟的勇士
口味5环境5服务5

还可以吧,吃了几次,青岛特色,人不少

2019-09-14 发布点评
有用
头像联盟的勇士
口味5环境5服务5

突然就火了,味道还不错,可以一吃。

2020-05-31 发布点评
有用
头像联盟的勇士
口味5环境5服务5

突然很火爆了,青岛特色,关键在广告

2019-12-29 发布点评
有用
头像联盟的勇士
口味5环境5服务5

为什么突然火起来了,以前没有人。

2021-01-12 发布点评
有用
头像四方小倩

一大锅,喜欢海鲜的可以

2021-07-21 发布点评
有用
1-10 / 19条点评
页/2

你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

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餐厅信息

人 均:¥172(来自用户反馈)
菜 系:海鲜
电 话:0532-89939777
18661628778
地 址:基隆路8-1号(基隆路与台北路交叉口旁)
免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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