宴御锅包肉(城阳店)

在东北没吃着的辣炒里脊筋，青岛吃着了 前阵子去哈尔滨玩，探了三个苍蝇馆子，然后深深的爱上了东北菜 其中有个帖子底下，有人推荐了一道“尖椒里脊筋”，很可惜已经离开了哈市，有点遗憾吃不到了，结果在城阳一家东北菜馆子找到了这道菜。 这家店单从菜量上看就很“东北”了！大盘子，菜冒尖，好感度蹭蹭的上涨⤴️ 招牌的锅包肉是那种很传统的老式东北做法，薄薄的一层瘦肉外面裹上面糊炸的金黄。外皮酥脆中带着一丝软糯，里层的肉嫩嫩的。味道上较东北似乎有一点点改良，没有那么甜了（个人不爱吃甜口菜），所以感觉很好吃。 香辣里脊筋真的必点！它不是想象中的那种塞牙的板筋，它就是肉段！而且虽然瘦，但一点不柴，很有嚼劲。尖椒也是那种比较辣的，吃起来超过瘾。 我们还点了大拉皮和地三鲜，都蛮好吃的，超下饭。 💰这桌子菜好像才花了112r，价格也很东北了。

来自 冰澈大人 的点评