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四川风味重庆火锅自助餐(新福巷店)

4
1条点评|
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火锅(英语:Hot Pot),古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。据考证,战国时期即有火锅,时人以陶罐为锅,到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。元代,火锅流传到蒙古一带。到明清时期,火锅不仅在民间流行,而且成了一道著名的“宫廷菜”,用料是山鸡等野味。

来自 Stevemnnn 的点评

概览与点评

餐厅介绍

本店特色美食

自助火锅

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4/5分
口味5
环境5
服务5
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口味5环境5服务5

火锅(英语:Hot Pot),古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。据考证,战国时期即有火锅,时人以陶罐为锅,到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。元代,火锅流传到蒙古一带。到明清时期,火锅不仅在民间流行,而且成了一道著名的“宫廷菜”,用料是山鸡等野味。

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2020-07-16 发布点评
有用
1-1 / 1条点评
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餐厅信息

菜 系:自助餐
电 话:0776-2570021
地 址:乐里镇福阳路火车站(火车站售票处)
免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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