开平KAIPING
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旅游度假旺记煲仔饭
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柴火烧的煲仔饭,风味特别不一样。这也只能在乡镇才 能找到,城市里的都用煤气炉,老板都精于控制火候。 这柴火一直烧得旺旺的,刚烧好的饭在锅里嚥嵫嵫地 响。饭很干爽,整个饭焦底还可以掀起来。肉的味道也 很够,一点也不平淡。
来自 曹 操 的点评
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旅游度假柴火烧的煲仔饭,风味特别不一样。这也只能在乡镇才 能找到,城市里的都用煤气炉,老板都精于控制火候。 这柴火一直烧得旺旺的,刚烧好的饭在锅里嚥嵫嵫地 响。饭很干爽,整个饭焦底还可以掀起来。肉的味道也 很够,一点也不平淡。
来自 曹 操 的点评