松发肉骨茶(牛车水店)

但为了吃上一顿，第二天下午五点不到就赶去，结果排了门外第三的位置，已经很不错啦！ 我们点了两份肉骨茶，听说搭配油条吃味道极好……又点了一份凤爪，一份空心菜…… 新加坡的油条都是极脆的，泡在茶汤里味道真是不错的。汤汁是可以免费续加的。。。

到牛車水排了一個將近一個小時的隊才吃到的肉骨茶 果然是新加坡最值得一吃的美食 米其林的平民餐廳也是良心推薦 肉骨茶真的好喝到可以連喝三碗都不夠 還有店員推薦的馬蹄汁 好像一下把我的喉嚨痛治好了 怎麽會每次都是剛離開就已經想念了 #新加坡旅行# @米其林指南 ​

伴着米饭一起吃，既美味又补身。相比起其他东南亚国家的肉骨茶，新加坡的肉骨茶清汤里加入了胡椒，药材更少，汤色更淡而胡椒味浓郁，喝一口肠胃暖暖的。不过孩子吃的话就会觉得有点点胡椒的辛辣。，，

提到松发，他们家可能是新加坡名气散播最广的吧，同样也是米其林加持店～ 完全忘记了油条之事，直接点了一个大排加猪肝～ 两根大排，略微还有血色的猪肝，上面一颗带有焦色的蒜头，下面铺满生菜～。，

超级开心，值得一去 服务员上菜很快，菜上齐了的时候需要付款，肉骨茶喝掉一些就会有服务员主动来加汤，挺贴心的，整体感觉很好 新加坡餐厅等位都是再外面的，不会让你吃饭有压力，环境好，，，

新加坡美食最出名的要数肉骨茶了，吃了最有名的松发肉骨茶，倒没觉得有特别意外的感受，属于必尝的本地小吃，其实就是排骨汤，里面的料比较特殊，有点辣味，肉质很松软。味道还不错！

一开始以为是北方垮炖大排骨，吃了才发觉完全不一样的呢！肉质好咬，汤好喝，米饭泡肉骨茶汤吃特别香。卤味也好吃！北京也有很多新加坡餐馆可以解馋。味道还不错！

排了近40分钟 终于吃上了··给各排名：油条口味第一 汤口味第二 肉骨头第三 不过在新加坡这个肉骨茶价格还算公道。小份3根 大份5根 肉还挺多的··，，

非常好吃，虽然说白了就是胡椒味儿的排骨汤，但是汤头浓郁不油腻。汤可以免费续，我连续加了三碗汤，服务员还是很主动的，毕竟也是收服务费的地方。

本以为在闷热的天气喝汤会油腻，但一点也没有。点了鱼片汤，招牌骨肉茶，油条和一些小菜。在排队二十分钟后喝到第一口汤时还真是满嘴的幸福。，，