真次日式料理(瑞吉店)

Shinji by Kanesaka  

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  • ⚪️被誉为新加坡最好吃的寿司,Shinji by Kanesaka金坂极上寿司的本店位于东京银座,有着米其林二星的光环。而新加坡则有两家分店,更是常...

    来自 Pearlzeng 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

餐厅以传统的江户风格设计,环境宁静舒适,熟练的厨师在原木切割而成的寿司柜台后为你准备食物。餐厅只有十八个座位,需提前预定。食材由东京筑地市场新鲜运到,午膳和晚膳分别设三款套餐,会给你带来难以忘怀的味觉体验。

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(9条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 口味:5  环境:5  服务:4    人均消费:1500元
  • ⚪️被誉为新加坡最好吃的寿司,Shinji by Kanesaka金坂极上寿司的本店位于东京银座,有着米其林二星的光环。

    而新加坡则有两家分店,更是常居「亚洲50最佳餐厅」,中国区的第一家分店则是在澳门。只有22个座位,需要提前一周时间预定。

    「 夢 Omakase Special 」$250
    Appetiser, assorted sashimi, cooked dishes, nigiri sushi, soup and Japanese fruit;厨师的无菜单,里面有开胃菜,各种生鱼片,熟菜,寿司,汤和日本水果#蜜猪分享#

    一定要用手取再放入嘴里吃掉是最好的。师傅建议每道sushi都在5秒内食用。贴心的师傅,在虾寿司的时候特意为女士切成两块,特别容易入口。

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  • 位于大名鼎鼎的乌节路上面,有一家挺有名气的高级日本料理餐厅,就是叫Shinji by Kanesaka,这家店的生鱼片味道不错。

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  • Shinji by Kanesaka位于
    76 Bras Basah Road Carlton Hotel | Lobby floor, Carlton Hotel, Singapore 189558, Singapore
    已经在这里吃过几次晚餐和午餐了。我发现午餐非常好,物有所值,还有优质新鲜的寿司。晚餐有点贵,但是可能提供了一种稍微高级的鱼。总体而言,寿司厨师致力于他们的工艺,并且非常友好,用餐体验非常愉快。

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  • 新加坡日料之光真次,据说主厨要自己开店去了。鱼是真的好,不过调味也真的是重手,芥末和酱油都略多,可能是迎合本地人口味吧~醋饭还是比较喜欢的,空气感十足,米饭软硬适中。价格也比较合理,新加坡寿司头牌无疑、有机会还会再去!

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  • 口味:3  环境:4  服务:3   
  • 这是一家米其林餐厅,我们对他的服务态度非常喜欢。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 这里的食物种类还是蛮丰富的,吃腻了家里的家常便饭,可以来这个店里品尝一下这里大厨的手艺,还是很不错的哦。可以带上亲戚朋友过来尝尝,我觉得口味可以,耐人寻味 的。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥1250(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    日本料理
  • 电 话: +65-68848239
  • 地 址: 东陵路29号瑞吉酒店大堂楼层(近Tomlinson Rd)
  • 营业时间:休息中 12:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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