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松发肉骨茶

Song Fa Bak Kut Teh(11 New Bridge Road)
4.7
1103条点评|
写点评

这家新加坡的知名餐厅可谓独具特色。餐厅有两家店且位置相近,这为食客们提供了更多选择的便利。然而,其受欢迎程度也导致常常需要排队,可见人气之高。 我这次来的时间稍晚,遗憾的是很多菜点已经售罄,但好在最具特色的肉骨茶还有。肉骨茶确实非常有特色,汤鲜味美,茶味浓郁,让人回味无穷。其中的肉块特别大,脆骨更是香气四溢。强烈推荐一人一碗,尽情享受这独特的美味。 此外,餐厅的卤猪脚与国内广西隆猪脚饭有相似之处,口感软糯,香味十足。砂锅肉片也别有一番风味。 总的来说,这家餐厅的肉骨茶值得一试,虽然可能需要排队且存在菜点售罄的情况,但那独特的味道定会让你觉得不虚此行。

来自 绿团团探索生活 的点评

概览与点评

餐厅介绍

松发肉骨茶是家开了40多年的老店,一说这个名号,已成很多新加坡人的集体回忆。这家的肉骨茶走潮州风格,没有药材味道,而是胡椒调味的清汤肉骨茶,汤汁醇香鲜美,令人回味。再配上一些新加坡人吃肉骨茶时喜欢搭配的小菜,更是美味无比。

本店特色美食

肉骨茶,卤大肠,卤猪脚,油条,芥蓝,猪腰汤,红烧猪脚,自制五香卷,海南鸡饭,汤肉骨茶,卤味拼盘 / 卤猪脚/肥肠,炸油条配汤

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游友点评(1103 条点评)
写点评
4.7/5分
口味4.7
环境4.6
服务4.6
智能排序
头像绿团团探索生活

这家新加坡的知名餐厅可谓独具特色。餐厅有两家店且位置相近,这为食客们提供了更多选择的便利。然而,其受欢迎程度也导致常常需要排队,可见人气之高。 我这次来的时间稍晚,遗憾的是很多菜点已经售罄,但好在最具特色的肉骨茶还有。肉骨茶确实非常有特色,汤鲜味美,茶味浓郁,让人回味无穷。其中的肉块特别大,脆骨更是香气四溢。强烈推荐一人一碗,尽情享受这独特的美味。 此外,餐厅的卤猪脚与国内广西隆猪脚饭有相似之处,口感软糯,香味十足。砂锅肉片也别有一番风味。 总的来说,这家餐厅的肉骨茶值得一试,虽然可能需要排队且存在菜点售罄的情况,但那独特的味道定会让你觉得不虚此行。

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2024-09-10 发布点评
有用1
头像绮昀vivi
人均消费:100
口味5环境5服务5

松发还是值得排队的,而由于是快餐形式,虽然排队但时间也不长。很符合我们的口味,没有中药味,可免费续汤,二个孩子各炫了二碗饭,吃了好几块排骨,直呼好吃。

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2024-08-29 发布点评
有用
头像Agatha81
人均消费:90
口味4环境4服务4

松发肉骨茶果然是老字号,下午两点了居然门口还在排队。我们人又比较多等大桌子等了半个多小时,心和胃一起好累。不过吃上的时候大家一致认为很值得!店里可以刷信用卡和支付宝。高汤炖排骨,汤鲜肉嫩、鲜香可口、回味无穷。特别是高汤精排,一份13.9新元且每天限量,我们到的时候只剩一份了。不过普通款也很惊艳,一份9.9新元。与大排档的肉骨茶套餐不同,松发家的卤味、油条、小菜、米饭都是要额外单点的,且最后要收10[%]服务费和7[%]税金[捂脸]。 新加坡蔬菜和肉差不多一个价格,据说全进口有机蔬菜,一个中份青菜6.9新元五香肉卷是油炸豆皮裹猪肉和虾仁,醇香浓郁,却又不油腻;叉烧味道到位,肥而不腻、瘦而不柴;卤味拼盘是肉骨茶的标配,豆腐很好吃不过同行一位吃货最爱的是肉骨茶的高汤,很像猪肚胡椒汤的感觉。汤是免费无限量提供,吃货吃完后一口气喝了五碗汤。

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2019-09-13 发布点评
有用5
头像一缕斜阳
人均消费:75
口味3环境4服务4

一碗米饭,一份肉骨茶,一张纸巾。平均价50多元人民币,外加家20的服务费,肉骨汤的口感微辣,排骨中规中矩和在家里真的没有两,酱的口感还不错(旁边的不锈钢罐里是开水给筷子和勺子消毒用)

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2024-12-27 发布点评
有用
头像狮子座的Pumpkin
口味5环境5服务5

曾经有个好友来新加坡,自己写到要天天肉骨茶[偷笑]继承她的使命,我们今天也来打卡必吃榜的松发肉骨茶。要了一种招牌肉骨茶,还要了一份类似于里脊肉,一定要油条,虽然小贵,但是泡在汤汁里,非常美味。我爸说,这排骨太好吃了,肉嫩不柴,很鲜美[偷笑]后面吃了它牌肉骨茶,才知道松发的是最好吃的。

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2019-07-21 发布点评
有用1
头像粒粒糖小飞侠
人均消费:100
口味5环境5服务5

本来只是去克拉克码头或者警察局的,一出地铁就看到对面有松发,一个激动啊,想着回来的时候买就刚刚好了。回来时两家店都排着长长的队。为了不耽误时间,直接打包走。店员都是说国语的,装饭的都是胶袋喔,没有盒子的,加的汤也是胶袋,主动帮我们装的。昨晚吃了黄亚细,一致评论都是松发好吃的。性价比算是很高了。其实我一直在想,本地人会来吃吗?感觉来吃的都是游客,不过松发确实是不错的。就在桥头。前面右转就是珍宝~~

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2019-06-30 发布点评
有用1
头像考拉羊洋
口味5环境5服务5

新加坡的经典美食之一,来新加坡势必是要尝一尝的。位于克拉码头的这间松发肉骨茶,位置很好,所以前来品尝的游客非常多,我们是周末的晚上来的,店里已经是满座。克拉码头这里有两家店,紧邻在一起。我们点了两份龙骨肉骨茶,都是带骨的,吃起来很有大口吃肉大口喝酒的架势,很爽。还点了两份经典肉骨茶,肉块相较要小一些。肉骨汤比较浓,但胡椒味不够。可以免费加汤。除了肉骨茶,还要推荐的是卤肥肠,肥肠很嫩而且块儿大,淋上卤汁真的口感很好。卤猪蹄就比较普通,不是很出彩。还有一些小菜也不错,点一份油条泡着肉骨茶的浓汤,谁说油条只能配豆浆。

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2019-06-25 发布点评
有用1
头像juki235
人均消费:100
口味5环境5服务5

克拉码头的松发肉骨茶有两家,基本算是连着的,排队差不多10分钟左右,并不算很久,味道其实我觉得蛮不错的,肉骨茶就像是捞王里面的猪肚鸡汤底的味道,浓浓的胡椒味,很喜欢,这里的薏仁水也好喝,太清爽了,真的很解暑。

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2019-06-14 发布点评
有用1
头像杰杰陶TAO
口味5环境5服务5

松发肉骨茶是新加坡最著名的品牌。这里的肉骨茶口味非常好,之前在上海吃过一次肉骨茶口味超级淡,一点都不好吃。新加坡这里的肉骨茶味道口感超级好,肉也非常烂,好吃得不行。配上一碗米饭绝对是人间美味。

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2019-11-25 发布点评
有用1
头像artistfx1118
口味5环境4服务5

肉骨茶 肉骨茶不错,排骨分很多部位 排骨肉骨茶 遮盖是肉骨茶的基本款,可以免费续汤,普通排骨,味道不错,里面有胡椒的味道 肋骨汤 也是肉骨茶的一种,排骨换乘肋骨 砂锅腰肉片 腰肉个人感觉是里脊头,肉很嫩,鲜咸,微甜,很好吃 油条 可以泡在肉骨茶里 面线汤 也是肉骨茶汤煮的面 焖凤爪与腐竹 凤爪和腐竹的拼盘 焖凤爪 皮很软糯 焖腐竹 很入味,很香 卤拼盘 三样,花生,豆腐和鸡蛋 卤豆腐 不太入味 卤花生 很好吃 卤蛋 还可以 五香卷 味道很好,很香,里面是肉 卤大肠 很好吃,入味, 卤扣肉 肥瘦相间 卤扣肉拼大肠 五花肉和大肠拼在一起 [薄荷]环境: 一般,天气热还是不好受 [服务铃]服务: 还可以,有中文菜单

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2023-08-27 发布点评
有用
1-10 / 178条点评
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你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

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餐厅信息

人 均:¥81(来自用户反馈)
菜 系:东南亚菜
电 话:+65-65336128
地 址:11 New Bridge Rd, #01-01, Singapore 059383
免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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