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结霜桥叻沙

Sungei Road Laksa
4.5
67条点评|
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正宗的新加坡加东叻沙讲究椰浆的鲜味、鲜虾的甜味和自制辣椒油的辛辣味。享用时,倒入一汤匙的虾膏进行搅拌。虾膏带有甜味,倒入越多的虾膏,甜味就越明显。

来自 红妆人Nefelibata 的点评

概览与点评

餐厅介绍

据说是目前新加坡唯一一家坚持用炭火做叻沙的店。结霜桥叻沙位于屋邨的熟食中心内,虽然位置偏僻,但独门的炭火煮叻沙,创业以来半世纪不变,引得不少人慕名而来。配料有鱼片等,并且加了切碎的叻沙叶,先吃魚片,爽嫩鲜甜。

本店特色美食

菜头粿,椰浆饭,叻沙,乌打,蚝煎,咖椰吐司

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游友点评(67 条点评)
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4.5/5分
口味4.6
环境4.5
服务4.5
智能排序
头像红妆人Nefelibata
人均消费:128
口味5环境5服务5

正宗的新加坡加东叻沙讲究椰浆的鲜味、鲜虾的甜味和自制辣椒油的辛辣味。享用时,倒入一汤匙的虾膏进行搅拌。虾膏带有甜味,倒入越多的虾膏,甜味就越明显。

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2021-12-07 发布点评
有用2
头像迪斯卡沃
口味3环境3服务3

叻沙,怎能不吃?!惹兰巴刹#结霜桥叻沙#超出名!一早就排长队了,炭火熬汤,上面的生血蚶,好鲜神!汤头新鲜椰浆的味道,醇厚,很奶油,会让人非常沉迷。带点辣,够层次,味道正啊!特别短的芽菜。叻沙叶不能少。粗米粉已经剪开,直接用勺吃!香!额头流点汗,满足爽!

2021-10-15 发布点评
有用
头像Jojo0302
口味5环境5服务5

可以,味道独特,不妄我收藏了。

2021-10-10 发布点评
有用
头像Jojo0302
口味5环境5服务5

比我想象中要好,味道对我胃口。

2021-07-10 发布点评
有用
头像翱翔的大鲨鱼
口味5环境4服务5

说起结霜桥叻沙。说自己正宗的不下几家,分布的范围更绝,在结霜桥,吉兰丹街,牛车水,勿洛等等,甚至还有人号称驰名四海的加东叻沙, 也源自同一宗,反正,事实不可考的结论是: 用好吃做心理的标准,用炭火烹调来做目测标准, 仅用汤匙来食做为附加条件,能符合以上的, 就有成为入选结霜桥叻沙的基本资格,而这家,可谓心头法理正宗的结霜桥叻沙。

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2021-01-25 发布点评
有用1
头像大姐小露開心果
口味5环境5服务5

藏身在熟食中心的结霜桥叻沙 汤头使用传统炭火加热 吃起来也特别有味道 沿用旧传统 这碗叻沙只有一个匙羹 没有筷子 所有食物都是细碎的 一口汤一口面 能尝到面与汤的完美搭配 一碗新币3块小小的叻沙 配料虽简单 有超薄鱼片 狮蚶配上炭火熬煮鲜汤头 QQ有嚼劲的面 汤头中的椰奶中和辣味 的确是一碗好吃的叻沙面~ CP值超高~

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2020-12-26 发布点评
有用
头像布丸子
口味5环境5服务5

蚝煎,香喷喷的,口感很嫩,生蚝入口肥美,菜头粿,又软又糯,油绿油绿的,品种很多,价廉物美,环境不错,味道很不错,服务态度好

2020-06-13 发布点评
有用
头像Miss Junny
口味4环境4服务4

基本上每次去新加坡, 呢间舖我一定会抽时间去食。 第一次就畀佢个汤底吸引, 净鲜甜怪不得攞咗三年米芝莲, 可能近收工时间,老细仲出嚟同我哋倾咗两句, 有不多碗汤畀我哋, 之前呢一间系我每次去新加坡必食嘅店铺。

2020-06-04 发布点评
有用
头像泰宁根吴承恩
口味4环境4服务4

非常喜欢吃叻沙的,食材非常的丰富的,而且酸酸辣辣是特别的开胃的。在新加坡这样热的天气吃这个是再好不过了,有点像广东潮汕地区的粿条汤

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2020-06-03 发布点评
有用
头像东张西望望东西
口味5环境5服务5

特别喜欢吃叻沙,味道有点像冬阴功汤又有点像麻辣烫,材料又非常的丰富的,是到新加坡和马来西亚我最喜欢的食物之一的,而且这利大众化的叻沙在新加坡很容易吃到价格又实在

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2020-05-16 发布点评
有用
1-10 / 18条点评
页/2

你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

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餐厅信息

人 均:¥27(来自用户反馈)
电 话:+65-96908184
地 址:27 Jalan Berseh, #01-100, Singapore 200027
免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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