黄亚细肉骨茶(滨海湾金沙店)

Ng Ah Sio Bak Kut Teh(Marina Bay Sands)

全部9张照片

4.5分

69条点评|

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环境：这家肉骨茶在上过米其林的那家，送发的对面，在克拉码头旁边这个商场的一楼，环境比起送饭那家会好很多，里面有空调，不那么拥挤。口味：不知道有多少人是被他的团购吸引来的，他用这种引流方式还是挺聪明的，因为是饭点，所以门口也需要排队，大概等了二十多分钟吧，两个人桌会比较快。招牌肉骨茶肉骨茶比起马来版本的他家比较白，汤汤的确味道是不一样的，肉香特别的浓郁，胡椒味儿比较重，两根精排骨最喜欢上面那一层肥肉，喜欢吃肥的是有口福了，肉挺嫩的。汤可以一直续，但只能续在肉骨茶的碗里。油条油条是老油条那种，泡在肉骨茶汤里比较好吃。「卤猪手大肠双拼」就是很普通的味道，没有什么特别的。自制脆炸五香卷如果是闽南人应该知道五香卷，但是他的五香卷跟闽南的五香卷完全不一样，其实比较像厦门的另外一种小吃肚莎卷，里面包的瘦肉马蹄比较粗一点，大一大一点，现炸的挺香脆的，蘸的是椰糖，甜甜的。「潮州溏心蛋」就普通的溏心蛋小吃，然后我又单加了一份米饭，一点五元，他的米饭都不是很好吃，分量又小。「罗汉果凉免茶」罗汉果凉茶挺好喝的，甜甜的罗汉果味也不重。总体来说肉骨茶值得试一下，可以扫码点单。

来自一直在路上的猫的点评

概览与点评

餐厅介绍

这家出名的猪排汤馆曾因拒绝香港特首曾荫权在打烊后用餐而上了新闻头条。泰国前总理他信还曾于 2007 年专程到此一访，享用午餐。这里的潮州风味排骨汤使用大蒜、酱油、桂皮和沙捞越胡椒为作料，让浓郁椒香萦绕您的鼻端。从印尼进口的猪肉同样美味爽口。其它菜肴还包括猪腰汤、猪尾汤、蒜泥腌菜和炖蹄花。所以赶紧前往黄亚细肉骨茶餐室吧，点一碗喷香的肉汤，说不定还能在此邂逅正大快朵颐的亚洲新闻名人。