博山泰记炸肉(市府东一街店)

BO SHAN TAI JI ZHA ROU DIAN  

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  • 来这边吃炸肉,你要耐得住一个字,慢。慢工出细活,操作间里的大爷守着一口大锅,一锅炸肉要反复炸3-4遍,就是为了口感好,自己在家里做顶...

    来自 换个名就没人认得我了 的点评

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餐厅介绍

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本店特色美食

炸五花 , 炸肉 , 博山炸肉 , 炸猪肝 , 酱香炸肉 , 门店新客送价值的炸鸡块

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

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  • 来这边吃炸肉,你要耐得住一个字,慢。慢工出细活,操作间里的大爷守着一口大锅,一锅炸肉要反复炸3-4遍,就是为了口感好,自己在家里做顶多两遍就出锅,下了功夫就一定好吃。去了以后肯定是要等的,因为出一锅卖一锅,称秤收钱的阿姨,上了年纪也是动作慢吞吞,只是你愿意为了美味等她把这熟悉的流程做完。肉的味道自己看图,超级美味,每次买20块钱的,晚间吃不完剩一点夜里有球赛,对着饮品也就都下肚了,只要想吃肉就会跑来这里解馋,推荐给你良心店铺。

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  • 这家炸肉店超级火爆,每次都这边走,都是看到排的老长的队。博山泰记炸肉店,位置在市府东一街上,市府二宿舍东门斜对面吧。会非常好找,虽然门脸不咋滴,可是看到能排很长的队的那家一定是。其实这周围有很多家卖炸货的店,而且隔壁家就是,但是依旧这边排队老长,隔壁很少有人去,这家店是同事推荐我去的,当时也是同事看着一直有人排队,所以忍不住去买了点儿,带回办公室分着吃了,的确是很入味。炸得是比较干索的那种,但是面糊又不太厚,肉还是很实诚的。炸肉是28,5一斤。他这边除了炸肉,还卖炸猪肝,炸排骨,炸广东肉,可是我很少见到有剩下的东西,基本随炸随卖。基本一锅出来了,等着的人都已经分好了,就是这么受欢迎。其实他家环境也不咋滴呀,就是一个作坊一样,还挺简陋的呢,里面那间就是操作间,外面就排队卖东西,但就是生意火。男主人和面的时候可以直接看到往里面打鸡蛋。老板娘是中年的两口子,男主人负责炸,女主人负责卖,分工明确。目前为止只吃过炸肉,主要碰不到有别的菜品的时候,就已经被卖光了。味道好赞。推荐。

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  • 这家博山泰记炸肉店生意很火爆,在市府东一街,是老两口开的,现炸现卖,传说中是淄博最美味的炸肉,炸肉确实挺好的,但是可能期待值太高了,稍微还是有点落差了。整体来说不错,今后还会再来品尝他家的炸肝儿和炸鸡。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥20(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    小吃 面食
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 山东省淄博市张店区市府东一街28号
  • 营业时间:休息中 10:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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