岳记羊肠馆(陵园小区店)

 

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

血肠 , 烧饼 , 羊杂 , 羊肠子 , 羊品 , 羊血 , 羊宝 , 羊蛋 , 羊肠汤 , 角饼 , 精品羊肠汤 , 羊鞭 , 羊腰

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(11条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 羊肠子
    这是沧州本地特色美食
    味道美极了
    基本上是每周去报到一次
    外地来沧州的吃货必打卡之地
    一般的羊肠子大都是比较邋遢
    岳记羊肠馆是比较明亮干净的
    味道那简直就不用说了
    就一个字

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  • 这个有这运河之城的狮城到底有多少宝藏! #朋友圈被问爆的地方 #休闲好去处 #环游中国 #美食旬味会 #周末去哪儿

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  • 我从青岛出发住在沧州西站附近,悠哉玩一天可以这样走~
    早餐羊肠汤
    上午清真市场、老式糕点铺、南大清真寺、北大清
    真寺
    中午驴肉火烧、全驴宴
    下午沧州博物馆、市区狮城公园看1:1铁狮子
    晚餐火锅鸡羊肠汤:卖早午餐,可能很多人喝不惯,超多的羊杂羊肠辣子蒜泥香菜,配上火烧,香顶了!
    我收藏的店:岳记羊肠馆、李家羊肠子、杜林陈师傅羊肠汤
    √驴肉馆:驴肉火烧值得!圆火烧是保定的更像肉夹馍的做法,长火烧是河间的。相关的菜偏咸一丢丢,我去的这家驴肉/火烧有真空包装可以带走适合伴手礼
    我收藏的店:高玛纳驴肉火烧、驴肉王
    √火锅鸡:到了沧州就能看到各种火锅鸡广告,也是美食名片了。选的是比较火的0731,蔬菜免费!蘸醋和蒜泥真的好好吃也有礼盒装!
    √清真美食店:沧州有很多回族居民,清真美食店特别多,点心、菜馆、牛羊肉也都值得体验!我收藏的店:根旺饭店、顺德糕点铺
    √清真寺附近:北清真寺是我国第四大,与新建的南清真寺相距五百米,都不大路过可以看看。附近都是回民生活区,逛逛市场小吃店也都很好!
    √博物馆:沧州博物馆有3层11个场馆,从各方面了解沧州,看完超有融入感!其他还有运河展示馆等
    √铁狮子:我一直想沧州叫狮城是不是因为就是铁狮子,很有历史感也命途多舛的宝贵文物。真的铁狮子在旧城遗址公园离市区很远,在狮城公园看看1:1的也算来过!
    √运河夜景:亮灯后的运河两侧真的很美,几座古楼尤其是清风楼太美了。可以就近到南川老街逛逛,有个非遗的茶汤这个季节吃热热乎乎很舒服!
    陆续去了几次沧州,不知道是因为本地人的工作的靠谱和路人的礼貌,还是因为看过博物馆后有了融入感,更或是好吃的火锅鸡和驴肉火烧……这个城市真的很让人亲切!!
    #沧州美食 #沧州旅游#沧州旅游攻略#河北旅游 #河北旅游攻略

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  • 羊肠汤是沧州人都爱的味道,很多人从小喝到大,而且是一日三餐都喜欢喝,它跟羊杂汤羊肉汤不同,这种汤全部是用羊肠子做的,一碗羊肠汤里有大肠小肠苦肠血肠等多个种类。
    羊肠原本作为下脚料,弃之不用的,穷人拿它洗干净煮成汤之后,感觉味道不错,长此以往就有了这沧州特有的名吃羊肠汤,最早的时候做羊肠汤的人都是,流动的摊贩,后来羊肠汤的价格不断攀升,卖羊肠汤的赚了钱,才有了自己的店面,不过这些小店大多藏在犄角旮旯里,由于味道太出众,所以那些羊肠子的拥趸者会寻着味儿找上门去。
    #当地才能吃到的美食 #2023年的第一次旅行

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  • #当地才能吃到的美食

    羊汤全国各地都有,但以羊肠子为主打,且配料细分如此齐备的应该非沧州莫属[强][强][强]
    羊肠汤作为早餐,深受沧州人民喜欢,大街小巷随处可见它的身影,很多店早晨都是门庭若市[得意]听本地朋友介绍,似乎也分很多派系,有清汤的浑汤的,各种字号的,实践出真知,还是得自己体验[偷笑]
    [薄荷]环境:普通快餐店的水平,干净整洁是对它最大的褒奖,明厨亮灶,所有羊杂部位都摆放在显眼位置,就不要有其他过高要求了[呲牙]
    [服务铃]服务:基本没服务,全部靠自助,点餐的女侠忙的时候没阔理你,不忙的时候忙着玩手机还是没阔理你,纯天然服务派[憨笑]
    味道真的很棒,这应该是我在除西北地区外吃到的最棒的羊杂汤[强][强][强]汤底清澈,没有丝毫想象中的腥膻味,所有配料都处理的很干净[色][色][色]羊肉和羊肚应该都是卤制过得,软烂入味,很有特色,绝对值得一试[得意]血肠和苦肠可能很多人吃不惯,血肠比较咸,腥膻味相对比较重,较油腻,但咀嚼到最后会有一股香味;苦肠应该是图10细长的那种,没搞明白具体是哪个部位,但口感一般,发面且微苦[闭嘴]
    剩下是一些稀奇古怪的部位,其他地方并不常见,拐肠应该是大肠(图6)这个有嚼劲且香,小肠是羊肠汤的主打(图7),油脂比较丰富也比较嫩,油碎就是羊肠的一些油脂,这个都融到汤里无从寻找了[偷笑]羊房子是乳房。。。这个没有尝试,其他如羊脑、羊宝、羊鞭算是比较常见,就不再细说了[得意]最后问一下图9那个是什么部位,哪位大神知道,留言指导下[呲牙]
    整体来说绝对值得一试,相当有特色,如果不点一些稀奇古怪的部位也算不上太黑暗[捂脸]羊肠汤起源有的说是在沧州有的说在德州,其实都没问题,毕竟这两个地方是相邻的[笑哭]不得不说这家生意真好,我是上午十点多来,生意还是相当火爆,看来充分得到本地群众的认可[强][强][强]

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1-10 / 11条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥22(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    快餐简餐
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 光荣路陵园小区南门东起第一间平房
  • 营业时间:营业中 06:00-14:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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