唐船峡流水素面

这是唯独在唐船峡才能吃到的流水面，吃的就是一种仪式，一种体验，一种感受。唐船峡像在山谷的底部，要坐电梯或者走台阶而下，然后豁然开朗，风景独好。郁郁葱葱的参天大树，和鲜红的神社成鲜明的对比，蓝天白云倒映在池塘里，鱼儿在畅游，每一处小景都布置的井然有序。桌子上摆着自然流动的山泉水容器，面条装在簸箕里端上来放中间，卷几筷子放入水里，被泉水浸透的面条有劲道又清凉，蘸一下葱末酱油，鲜香美味。非常有趣味的吃法！

在泉水中漂流的清凉素面 “流水素面”就是把像线一样细的素面放在水中漂流，然后夹起来食用的一种素面吃法。这是日本夏季的一道风景线，而在“唐船峡素面流”，您全年都可以享受流水素面。从草木繁茂的溪谷中涌出的清流，全年都保持着13度的冰凉水温，以水质好而闻名的这股清流甚至被选入了日本的“名水百选”。 不仅在夏天，您在一年四季都能享用浸泡在这日流出量为10万吨的清流中的“流水素面”。 与清淡的素面特别般配的是撒上食盐简单烤成的“鳟鱼盐烧”。另外，将鲤鱼放在味噌中炖煮而成的“鲤浓”（鲤鱼味噌汤）、以及将鲤鱼刺身放在冰水中让鱼肉紧实的“鲤洗”（泡过冰水的鲤鱼刺身）都是这里的招牌菜。这些鱼料理搭配手握饭团组成的套餐非常受欢迎。“唐船峡素面流”客人最多的时期是夏季的8月份。高峰期有可能需要等上2个小时，所以前往该店时要留够充足的时间。

去池田湖的路上，提前两站公车下车。排队人很多，但是素面确实好吃，只要将就环境。对了，烧烤不好吃，别点了