汝萍传统蘸水菜(春华路总店)

Rupingchuantongzhanshuicai  

  • 4.5 分享餐厅
  • 21条点评 | 写点评
  • 主要就是吃那一大碗蘸水,菜都是白味的,牛肉白肉兔肉鸭肠血皮菜等,按两算钱。还有荤的砂锅和素的砂锅菜,不可以两种荤菜或者素菜拼一份。...

    来自 M14****149 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点,快来做它的第一个内容贡献者~
欢迎投稿给我们 support@ctrip.com

本店特色美食

跳水鱼 , 三鲜砂锅 , 西红柿拌白糖 , 白肉 , 兔肚 , 沾水菜 , 手撕兔 , 兔肝 , 蘸碟 , 砂锅圆子 , 兔肉 , 千层肚 , 凉菜 , 猪耳朵 , 牛肉 , 鸭肠 , 茄子

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(21条点评)

写点评
4.5/5分
口味 4.5
环境 4.4
服务 4.5
  • 口味:4  环境:3  服务:3   
  • 主要就是吃那一大碗蘸水,菜都是白味的,牛肉白肉兔肉鸭肠血皮菜等,按两算钱。还有荤的砂锅和素的砂锅菜,不可以两种荤菜或者素菜拼一份。蘸水非常重口味,但可以分微辣特辣等。住汇东酒店然后可以步行去。晚上人非常多,跟推荐的飞虹鱼馆是两对门。

    展开更多

  •   人均消费:19元
  • 口味还不错,服务好,导航去的,服务员叫我们少点点菜,以免吃不完。别的餐馆都嫌点的菜品少了。我们去人均消费都没得到,惭愧惭愧啊

    展开更多

  • 传统蘸水菜 第二次来,依然在那个角落,下午四点,没得其他客人,娘娘照样接待。
    一个人吃,一个人看。点了二两手撕兔,二两鸭肠,兔肉白嫩无骨,鸭肠干净脆爽,拌料红亮幽香,食之辣得不宜乐乎,唯有两碗干饭下肚,才验证了名不虚传!!

    展开更多

  • 口味:5  环境:4  服务:4    人均消费:35元
  • 环境一般般,就是街边小店,在飞虹鱼馆对面,两家好吃的挨着一块了。人很多,不是一般多。味道很好,刚开始觉得就只有油,但越吃越好吃,听说兔肚可以,但是没有了,点了牛肉,牛肚,兔肉,牛肚很筋道,牛肉很入味,但是兔肉最好吃,就是不知道兔肚到底有多好吃了

    展开更多

  • 和家人去自贡看灯会 据我妈说 上一次来这里 我才三岁
    盐帮菜 自贡是代表
    DP上搜了一阵 还是决定去这家 ~蘸水菜
    .
    老板会提前问 是否可以吃辣 〖最好先跟菊花商量好这个答案 〗我的建议外地人 肠胃不好的 直接回 不能吃辣 就可以了 认怂就认怂吧
    由于我的自我认知不清 就回了句 〖还可以〗 ~最后酿成后面几天菊花残的后果 太盲目自信了!此处省去几行字~
    .
    肝腰合炒 力荐 这道菜 一定要大火爆炒 一般在家 很难做好 因为很考验厨师对炒菜时间和火候的把握 典型的川菜代表作之一 鲜辣 爽口入味 特别下饭
    蘸水菜是小店特色 基本上12元一两 可以多点几个菜 拼盘上桌 这一点很赞 特别是游客过来 各种都可以尝一点 满足好奇心
    在四川 白水兔肉 猪耳 牛肉 哪里都能吃 不同的是各家店的蘸水 一家店好的蘸水往往可以撑起一家店 就是这么重要
    这里面有讲究 蘸荤菜和素菜的料是不一样的 具体哪里不一样 真的要自己来体会
    这家店还有砂锅系列 随便点了一个豆芽豆腐汤 被我家人尝出来 汤里有兔肉味 不敢吃兔兔的 绕开哟 汤喝完了可以免费续
    素菜选择很多 时令菜都有 随便炒一个 就十来块 价格很公道
    .
    环境:环境非常一般 不推荐使用他家洗手间
    服务:还可以 上菜速度很快
    位置:(自贡)春华路与华园街交叉口好利蛋糕旁边 打车去司机都知道
    .
    几碟小菜 一杯酒 像当地人一样品味自贡 ~这家店
    传统蘸水菜

    展开更多

  • 一直想吃自贡的盐帮菜,但是网上也找不到好的推荐,即使当地人推荐的也不一定合胃口。
    这家店好评不少,五点多到的时候已经有不少等位的,等位时间基本上在15分钟左右。
    第一次吃这种菜,点了四款蘸水菜,上菜时有些傻眼,除了素菜是热的,荤菜都是冷的,蘸着辣油吃,口味实在很重,而且没有咸味,怪不得其他桌都点了砂锅吃。相比之下还是牛肉好吃,兔肚实在是嚼不动。最后结账,价格真不便宜。
    后来叫了个快车,司机正好是本地人,问了一下蘸水菜怎么吃,司机介绍一定要把菜捞到辣油底才好吃,不过这个一般是过节时候自贡人才吃的,而且自家做得都比这家好吃。

    展开更多

  • 汝萍传统蘸水菜(春华路总店)是自贡的一家老子号苍蝇馆子网红店!

    一、店铺信息

    🏠店名:汝萍传统蘸水菜(春华路总店)
    📍地址:四川省自贡市自流井区高新区春华路 60 号(近汇东试验学校)
    🕙营业时间:11:00 - 14:00,17:00 - 21:00

    这家店已经开了10几年,多年来凭借着地道的口味和优质的服务,积累了众多忠实食客。

    二、交通指南

    🚗自驾:导航至“汝萍传统蘸水菜(春华路总店)”,店铺附近有停车场。
    🚌公交:乘坐公交车至“春华路站”或“汇东实验学校站”,步行即可到达。

    三、菜品推荐

    1. 蘸水菜:这是汝萍传统蘸水菜的招牌菜,有多种荤菜和素菜可供选择,如牛肉、兔肚、鸭肠、茄子等。将食材放入蘸水中蘸一下,味道麻辣鲜香,非常下饭。那蘸水口感堪称一绝,刚入口时,辣味瞬间在舌尖绽放,刺激着味蕾,随后麻味悄然涌上,带来一种微微的酥麻感。紧接着,各种香料的味道层层递进,蒜香、姜香、葱香与特制酱料的香味完美融合,醇厚而浓郁。无论是搭配脆嫩的蔬菜还是富有嚼劲的荤菜,都能让食材的口感得到极大提升,让人一吃就难以忘怀。

    2. 蒸排骨:排骨肉质鲜嫩,蒸得恰到好处,搭配上特制的调料,味道十分美味。

    3. 砂锅:店内有多种砂锅可供选择,如三鲜砂锅、牛肉砂锅等。砂锅中的食材丰富,汤汁浓郁,非常适合冬天食用。

    4. 其他菜品:店内还有一些其他的特色菜品,如粉蒸肉、火爆双脆等,也值得一试。

    #尝一尝地道老字号 #当地人才知道的苍蝇馆子 #月度专项计划

    展开更多


  • Day-1到达自贡恐龙博物馆食神厕所兔
    Day-2长生面燊海井茹萍蘸水菜飞虹
    鱼馆
    恐龙博物馆
    40¥场馆不是很大,我们两个小时左右就逛完了,非常适合带小朋友去看一看.
    食神又名厕所兔
    人均10左右,地方很偏僻,我们是跟着导航走的,特别注意去的路上也有一家开在厕所旁边的,会误以为已经到了,因为我们只有两个人,小锅是168,大锅198,我们点了一个小锅,一个兔头和兔拐,点了瓶绿豆沙(绿豆沙10¥不是很建议点)大家可以自己带喝的去,味道很香、但并不是那么出彩,小锅我俩没吃完还剩一半就打包回酒店了,到了晚上景点都已经关门了,酒店附近有家影院就去看了电影看完回酒店的时候就把它打开吃,虽然已经冷了,但是吃着很入味很好吃,比最开始在店里好吃多得多,最后我俩吃完了还想煮碗面进去长生面
    端上来后发现这个面不是平时面馆卖的水叶子面、是挂面,端上来是一股药膳味,味道还可以,就是药材炖的鸡汤,和我妈妈在家用药材炖
    的老鸭汤异曲同工之妙大家在家可以试试去
    药店开炖汤的药材包,一般药店会根据你的需求给你配,味道大差不差。
    燊海井
    25就在去恐龙博物馆的路上,大概半个小时就逛完了,对盐业提取历史有兴趣的可以去了解一下
    茹萍蘸水菜
    人均75我们点了一个白肉,蹄筋,毛肚,鸭肠加了一个三鲜汤。蘸水菜是13¥一两,但是需要二两起点,食材处理的很干净,没什么异味,但是白毛肚慎点,感觉像是假的,吃着像是素毛肚味道也很奇怪,其他的蘸着吃绝了,太辣了越辣越想吃,,辣的脑壳昏
    仙市古镇
    当地老人很多,没什么商业气息,和我家附近的古镇蛮像,我俩觉得没什么逛点,逛了差不多一个小时我俩就走了
    飞虹鱼馆
    人均9我们对这个是期待值最高的,但是有些失望,点了大家很推荐的鱼蛋鳝丝鲫鱼、鱼蛋是88一份,当时点的时候店员和我们说现在是反季节,做出来口味没当季的时候好吃,这个完全就是自己的锅,所以大家要注意一定要听店员的话,鳝丝推荐,很嫩点的中辣我俩觉得还好,鲫鱼就很中规中矩,很值得一提的就是他们家的服务真的非常好,让人觉得很舒服很细心,如果不是经常吃川菜的小伙伴们应该会觉得挺不错希望给各位去自贡的小伙伴们多一些参考 #自贡旅游 #自贡盐帮菜 #自贡周边游 #自贡美食 #五一旅行任意门

    展开更多

  • 自贡游玩工在自贡根本吃不完
    这一篇分享自贡美食居多,主要是在市区你们方便住 也方便吃。
    想看看景点推荐的可以看上一期

    ==========美食推荐========
    我按照挨着近的顺序给你们推荐,你们就可以方便 一路吃下去啦!
    老城区
    金钥匙书店楼下——炸土豆 以前每周放学都会买的炸土豆,口味推荐糖醋麻 辣,不能吃辣的一定要说少辣
    2]灯杆坝豆腐脑水粉 个人只推荐——豆腐脑水粉(招牌)--红豆糕(甜 的)or绿豆饼(微咸)
    3]杨氏老字号第一家鸭脚 点招牌就可以了,味道是香辣不会特别辣,外地朋 友们不用担心哦。 X汤锅一般
    4杨八面 ★推荐鲜椒牛肉面(一定跟师傅说弄于担面!)
    5|汝萍传统蘸水菜 有热菜,但是更推荐点蘸水菜再配个砂锅 可以少点蘸,后面会越吃越辣
    6飞虹鱼馆 蘸水菜街对面,点招牌就OK了 ===新城区=== 以华商居多 )一个不踩雷的商业区 方便大家时间紧没法去老店打卡 但依然可以集中选择 美食的地方
    烧烤旗舰店(水岸豪庭楼下) 女这家虽然不像我们本地重油重辣,在华商附近能吃 到好吃环境还可以的烧烤店
    2艾叶鸡脚 只推荐艾叶鸡脚,腰花很一般 ·老店还是艾叶那边,就是离华商太远了
    老街兔 ·鲜锅兔(两人点一份小的都够了) ★解辣请喝珍晶果(去隔壁便利店买便宜)
    |姐妹小吃 点八宝粥士锅盔夹凉粉 炸土豆一般吧 老店在贡井,老店更本地味“辣”
    家常菜馆(南湖店) 我家绝大多数家庭聚餐都会在这家店,比较典型的 自贡菜 很多分店还是这家厨师好吃些,华商也有(时间紧 也不错) 陈手工特色鸡婆头 ·我吃的最多的是杂酱和豌豆
    7|大卷手作(咖啡店) ★黄油拿铁 柠檬可乐冰美式 老北京花生酱厚乳 手打柠 檬茶
    #自贡美食分享 #自贡美食推荐 #自贡美食小分队 #自贡美食 #当地才能吃到的美食

    展开更多

1-10 / 25条点评

写点评 你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐厅信息

  • 人 均: ¥52(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他川菜 川菜
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 春华路与华园街交叉口好利蛋糕旁
  • 营业时间:营业中 10:00-21:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

更多热门餐馆

全部餐馆

旅游攻略导航

自贡旅游攻略指南? 携程攻略社区! 靠谱的旅游攻略平台,最佳的自贡自助游、自由行、自驾游、跟团旅线路,海量自贡旅游景点图片、游记、交通、美食、购物、住宿、娱乐、行程、指南等旅游攻略信息,了解更多自贡旅游信息就来携程旅游攻略。

四川旅游快速入口

+更多

热门旅游目的地推荐

+更多

热门旅游目的地推荐移动入口:

      热门旅游攻略

      +更多

      热门旅游攻略移动入口:

      最新游友动态资讯