山之川铁板烧自助(浙商广场店)

炸鸡块的味道挺一般的，感觉鸡肉没有腌制过，没有什么咸淡的味道。生蚝烤制的火候挺不错，恰到好处。寿司太棒了，味道一等一的棒。

鹅肝酱，香甜可口，一点也不觉得油腻，将法式鹅肝的油腻中和的恰到好处。可以感觉得到，店家的油，质量特别好，所有的食物，炸制后都是金黄色，特别健康。

离上次来已经过去一年半了，现在的自助价格是198元，感觉比以前略有上涨，但是味道还是一如既往的好。三文鱼刺身还是很新鲜，而且不是很油腻。

松茸汤，味道超级好喝，汤汁浓郁，绝对是那种熬制很久之后才能出来的那种香味。鳗鱼烤制的味道很赞，肥瘦适中，多一分则油腻，少一分则干瘦。

牛舌、牛肉，烤制的火候还不错，但是感觉酱料放的有些多了，好咸。一定要趁热吃的，冷了就失去嫩嫩的味道了。芝士虾感觉没熟似的，一般。

在他们家的刺身拼盘里，品种之繁多，其中最新鲜的味道最美味的当属三文鱼鱼腩刺身和北极甜虾刺身。食材新鲜细腻，满口醇香，太棒了。

烤扇贝和生蚝，烤的是那么的赞。火候掌握的恰到好处，熟香而不老，个头大，肉质饱满，蒜蓉烤熟后散发的香味，是那么的香美。太棒了。

一壶清酒，加热后效果更佳。配上肥美的三文鱼刺身，满口汁香，回味无穷。再加上一瓶烤银杏，真的是绝了。静静地品着美食与美酒。