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ANTSTORY 蚂蚁私厨·现代闽菜

ANTSTORY
4.9
27条点评|
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这家是我吃过最好吃的闽菜,真的把闽南菜的味道做到了极致。服务很周到,很细心!整个店是一栋闽南小洋楼,环境很雅,在这里吃饭很舒服。好停车,停地下停车场C区,从2号电梯走上来就到门口了。不管是来泉州旅游还是请朋友吃饭,这家真的值得试试。

来自 大肚小象 的点评

概览与点评

餐厅介绍

本店特色美食

闽式香露河田鸡,佛跳墙,现煲松露焗五常米,槐猪石码五香卷,椒麻酥台海午鱼,西班牙黑毛猪醋肉,椒麻蒜煸安格斯牛小排,厦门沙茶海鲜汇,龙虾汤农家柴火豆腐煲,文火清炖红面番鸭,建宁莲子石花膏,私厨醋肉,闽式酱汁拌脆肚,慢卤鲍鱼配马家沟芹,酸汤焗东山手钓大管,永春香醋拌海蜇头,永安黄椒和牛煲,头抽树籽浸罗氏虾,豉油白灼时蔬,私厨芥味泡鸭掌,嫩竹笋蒸深海大黄鱼,冰糖胎菊金耳露

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游友点评(27 条点评)
写点评
4.9/5分
口味4.8
环境4.9
服务4.9
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头像大肚小象
人均消费:200
口味5环境5服务5

这家是我吃过最好吃的闽菜,真的把闽南菜的味道做到了极致。服务很周到,很细心!整个店是一栋闽南小洋楼,环境很雅,在这里吃饭很舒服。好停车,停地下停车场C区,从2号电梯走上来就到门口了。不管是来泉州旅游还是请朋友吃饭,这家真的值得试试。

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2026-04-21 发布点评
有用
头像YoYo_9I0C1T5O
口味5环境5服务5

菜品丰富摆盘精致味道也很独特…每跟家里人一起去都被夸!!好吃😋整体的环境也都不错👍他们家是独栋的闽南建筑风格!!主打一个将科学烹饪和艺术美学的融合在一起是很有想法的!服务上也很周到!一进门舒适感就很足店内还有独立包厢也很适合宴请朋友吃饭挺不错私密性很高….

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2024-08-30 发布点评
有用
头像YoYo_9J6J2G2C
口味5环境5服务5

在晋江!本地人推荐的家庭聚餐好去处…. 不愧是泉州现代闽菜的姣姣者!每次来五店市都要跟家里人一起去吃一顿口感环境都不错是独栋的闽南建筑风格很有闽南氛围感…店内将科学烹饪和艺术美学的融合在一起还蛮有创意的!他们家也很适合来旅游的顾客打卡服务也是很不错啦… - 🔥环境 店内有三层一进门就是满满的闽南文化气息…二楼三楼是独立的包厢很适合聚餐打卡安排 - 🔥推荐 ✔️椒麻酥台海午鱼 鱼肉很嫩外皮炸的很酥脆…还蛮喜欢的 ✔️舂笋炝拌沙虫 很有特色的杀虫!口感很脆都是新鲜处理的来晋江可以试试看很特色 ✔️槐猪石码五香卷 闽南特色小吃炸得外酥里嫩的一口下去满嘴料也太满足了 ✔️骨汤蟹肉闽式芋丸 闽南人的饭桌上怎么可以没有汤!这一道老少皆宜很适合安排上… ✔️爽肉辣炒建瓯白笋 肉感紧实入味!白笋品质很高口感很脆 ✔️闽西客家盐焗羔羊排 来他们家不知道吃什么主食!这一款可以试试!量很多爱吃羊排就不要错过啦 ✔️鲜虾酸菜闽南面线 闽南人的特色面线他们家也能吃到!一人一碗刚刚好配料还有虾仁也太爽了吧 ✔️雪燕桃胶斑斓露 饭后甜品来一份也太满足了吧 - 📍ANTSTORY 蚂蚁私厨·融合菜 📍泉州晋江五店市布政衙巷7号 #晋江五店市#晋江推荐#晋江打卡#晋江聚餐#蚂蚁私厨#周末去哪里#晋江旅游#晋江餐厅

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2024-08-30 发布点评
有用
头像行千里路168
口味5环境5服务5

感谢本地朋友请客,带我们来吃这家高端的融合菜,味道挺不错的!服务也很好哈!

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2024-08-28 发布点评
有用1
头像YoYo_7M7H4Z9Q
口味5环境5服务5

独栋古厝里的融合菜系餐厅 二楼和三楼还有包厢 超适合聚会团建 空间非常大 闹中取静 古色古香的建筑外观与精致优雅的用餐环境 朋友和家里人都对其赞不绝口👍 ✔️永春香醋拌海蜇头 上面是海蜇头 下面铺底的是藕带和黄瓜 摆盘hin精致 淋上醋汁 吃起来脆脆爽爽 前菜点这一道绝对不会出错!!! ✔️爽肉辣炒建瓯白笋 建瓯当地的白笋和大块肉片一起爆火辣炒 鲜辣爽口 开胃神器🤤 ✔️椒麻蒜煸安格斯牛小排 端上来还在滋滋冒油 鲜嫩的牛小排吸收了青椒和花椒的麻辣香 火候控制得很好 超嫩!!

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2024-08-18 发布点评
有用
头像Coconut椰·
口味5环境5服务5

来泉州玩被这家私房菜种草了。。 也是被泉州朋友安利到的,他说他们家宴请会客都会来这家吃现代闽菜~三层番仔小洋楼 一楼散座,二三层则都是包厢,三楼则是可容纳40人的餐厅,厨师可以直接在三楼烹煮菜肴~ 每道菜都很具有闽南特色,如果有外地朋友来泉州玩这家店真的是不错之选~

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2024-08-13 发布点评
有用
头像YoYo_4C3K9M0P
口味5环境5服务5

闽南人超爱去吃的店!!他们家的味道整体是现代闽菜风味~店内环境超级棒!!空间超级大,一眼看过去真的满满的舒适感👍一楼是公共座位,二楼设有包间,推荐小伙伴们聚会可以来这里~ 鲜虾酸菜闽南面线:酸汤汤底配上闽南特产面线,真的绝绝子😋每碗里面有超多只的虾仁🍤谁能不爱~ 闽式酱汁拌脆肚:这个酱汁真的我太爱了🥰🥰脆肚的口感特别脆爽开胃~底下还铺了一层豌豆哦😍 白鸭汤海鲜煲柴火豆腐:这个的汤底真的很鲜甜!!强烈推荐小伙伴们可以尝试一下,虾仁个头特别大只👏 开心果漳州麻糍:麻糍的口感糯糯的,跟上面铺满的酥酥脆脆融合起来,口感很不错👌可以当个饭后小甜点~

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2024-07-31 发布点评
有用
头像想喝奶茶呢
口味5环境5服务5

这家五店市中央水池旁的宝藏私房菜🌿 晋江本地人推荐的小众餐厅🍽️ 现代闽菜真的吃的坠舒服啦!! 安静惬意的氛围很适合与老友小聚了 菜品分享📝 ✔️ 椒麻蒜煸安格斯牛小排 洋葱青椒松茸搭配鲜嫩多汁的牛小排~上桌后滋滋作响,还有淡淡的椒麻香气~ ✔️ 骨汤蟹肉闽式芋丸 汤很鲜,喝了一碗还想喝第二碗🥣 ✔️ 爽肉辣炒建瓯白笋 笋很鲜,加上辣椒爆炒。口味上很适合闽南了,不辣但是很香。 每道菜都很精致,食材新鲜,菜品味道还和以前一样。适合商务宴请,聚餐有包厢、散台可以选择。 📍 ANTSTORY 蚂蚁私厨·现代闽菜 📍 晋江布政衙巷7号

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2024-06-25 发布点评
有用
头像YoYo_1L5Z9P9M
口味5环境5服务5

来泉州真的不用去西街了!五店市有1300年的历史 也很适合拍簪花 小娘惹 等等 要不是来五店市玩都发现不了这家精致现代闽菜 装修的特别精致简约 在这里吃饭很舒服 是独栋 一共有三层 很适合团建 约会 聚餐等等 ✔️芥味鸭掌配脆瓜✔️闽式酱汁拌脆肚✔️白鸭汤海虾煲柴火豆腐✔️爽肉辣炒建瓯白笋✔️闽西客家盐焗羔羊排✔️鲜虾酸菜闽南面线✔️冰糖胎菊金耳露 都是店员推荐很好下饭的招牌菜!!跟着我点准没错  🏠 ANTSTORY 蚂蚁私厨·现代闽菜 📍 布政衙巷7号 #泉州闽菜#泉州必吃#泉州本地美食

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2024-06-21 发布点评
有用
头像YoYo_9A3X0N4K
口味5环境5服务5

环境真的好得没话说😭独栋别墅空间超大!!性价比蛮高的~每次家宴我都跟家里人来这里吃饭😋 一楼是开放式用餐区🍽️ 二楼有包厢,平时生日🎂或者家庭聚会🥂可以选择这里! 三楼阳台外面也有位置,里面可以用来团建🎈 - 推荐菜品⬇️ 槐猪石码五香卷🥩 酥脆的外壳里面包🈵了肉馅!超正宗的闽南口味,建议来旅游的友友们可以尝尝~ 闽西客家盐焗羔羊排🐑 肉食爱好者直接一根接一根!一炫一个不吱声😭羊排烤的脆脆的,吃完竟然一点也不腻😱越嚼越香~ 现煲松露焗五常米🍚 一上桌就有被香迷糊~黑松露搭配东北五常大米真的好香!!现点现煲的果然就是好吃😋底部还有锅巴,好像在吃薯片一样!

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2024-06-20 发布点评
有用
1-10 / 27条点评
页/3

你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

写点评

餐厅信息

人 均:¥290(来自用户反馈)
菜 系:闽菜
电 话:+8659522099988
地 址:布政衙巷7号
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