品腾冲民族特色菜(和顺古镇店)

 

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  • #美食旬味会 超级推荐这家餐厅,搜索:品腾冲特色餐厅。小镇里头很好找,装修有特色,老板操着一口云南口音,人很nice,所有菜都不踩雷。�...

    来自 小米旅行者 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

大救驾 , 土锅子 , 野生菌 , 松茸土鸡 , 老鸭汤 , 素炒时蔬 , 玫瑰酒 , 凉拌树花 , 招牌肉沬茄子 , 松茸炒肉 , 藕带肚条 , 清蒸蒜香鱼 , 【北海】清蒸蒜香鱼 , 柠檬鱼 , 姬松茸炒肉 , [界头]瓦片牛肉

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(11条点评)

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4.2/5分
口味 4.2
环境 4.2
服务 4.2
  • #美食旬味会 超级推荐这家餐厅,搜索:品腾冲特色餐厅。小镇里头很好找,装修有特色,老板操着一口云南口音,人很nice,所有菜都不踩雷。

    🍲必点:
    【腾冲大救驾】
    来过腾冲的朋友极力推荐的。上菜之前我们都不知道是什么,上菜了后一秒清盘,我们只好又下单了一盘,其他菜吃了大半才上,但随后也清盘了。老板热情给我们介绍为啥叫大救驾,听完我们也觉得,这个菜“真的救了朕的大驾”。

    【火山石烤小耳朵猪肉】
    一个字“香”,两个字“香脆”,蘸蘸料吃太绝了。

    🍲味道独特又美味:
    【瓦片牛肉】
    很嫩的牛肉,味道很好。
    【蒜香清蒸鱼】
    蒜蓉的味道很浓郁,鱼肉很嫩,味道很搭。
    【土锅子】
    当地特色小火锅,当地人重大节日都会吃。蛋卷小酥肉排骨各种蔬菜,两种蘸料搭配着吃。因为要慢炖1个小时,一般要提前预定。
    【干豆片】
    有点像是虾片的口感,很香脆。
    【佛手瓜苗】
    菜市场就有卖的,很清爽的口感,炒得很香有锅气。
    【干巴菌炒饭】
    有点松茸的味道,搭配熏肉和肉末,很好吃。
    【玫瑰酿】
    店家自酿,酒精度不高,比较好入口。 #当地才能吃到的美食 #浪漫约会餐厅 #尝一尝地道老字号 #景观餐厅

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  • #跟着美食林榜单去打卡 来腾冲和顺旅游打卡,跟着品腾冲美食地图讯打卡腾冲各乡镇美食,品一道美食,听一段故事。
    腾冲土锅子·
    取腾冲土法烧制的土陶锅子”,讲究慢火慢煮,菜味鲜甜醇和。腾冲特色的火锅,又因锅内置炭火,骨汤沸热翻滚似腾冲景点而得艺名“火山热海”。
    2洞山大救驾/
    大米精加工为饵丝、饵块,与鸡蛋、瘦肉和蔬菜同炒,传说明末永历帝朱由榔被吴三桂追赶后逃到腾冲,又饥又累,村民奉上当地的美味食品炒饵块,永历帝吃后赞口不绝,称之救了联的大驾!“大救驾”便由此而得名。3腾冲大薄片
    腾冲代表性的风味凉菜,选用猪脸肉,讲究“一大二薄”肉片大,薄如纸,关键在刀功,佐以腾冲特色蘸料,肉卷清爽不腻,酸辣适口,实乃佐酒下饭之好菜。4芒棒赶马肉海
    当年的赶美食马人会随身携带干腊肉,吃饭时,取出来剁成大块,加上小葱、大蒜、干红辣椒等各种调料一起焖熟。
    5和顺八宝饭
    八宝饭是腾冲的一道传统菜肴,更是年节喜宴上的甜点。糯米经泡制、蒸熟后,以香甜红豆沙入馅,装点上核桃仁、银杏果,香甜软糯,清香扑鼻。
    6 界头瓦片牛肉
    精选界头小黄牛脊肉,切成瓦片状薄片,爆炒迅速收汁,放入香料后盛入瓦片内,而瓦片内细密的小孔可吸走多余油脂,香而不油不腻。7北海铜锅洋芋焖饭
    铜锅洋芋饭又叫洋芋焖饭,是云南常见的主食之一,洋芋、火腿、米饭三种食材搭配。8
    8位置:和顺古镇大桥巷图书馆后面导航:品腾冲人均:80左右#这里的风景美如画 #去了还想去的地方 #城市里的私藏秘境 #城市周边的私藏宝地

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  • 在腾冲的最后一晚来到这家品腾冲,味道不错的一餐,也给腾冲画上了圆满句号!

    环境很不错,楼上花园餐厅,有大桌大包间,用餐宽敞舒适!

    「清蒸蒜香鱼」几乎每桌必点,蒜香味道浓郁扑鼻,鱼肉都很入味了呢,灰常好吃!

    「瓦片牛肉」真的是装在瓦片上的哦,红红绿绿的很好看,也很下饭!

    「铜锅洋芋饭」要了一锅,土豆胡萝卜玉米豌豆等切丁焖饭,刚开始吃觉得清淡,越吃越香的感觉,搭配其他菜下饭是正好的!

    土锅子需要提前3小时预定哦,菜品价格适中,值得推荐!

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  • 看到这家网上的评价很不错就决定来这里吃饭,几乎很多家都是在做这个蒜香鱼,每家餐厅做的味道也都是差不多,所以这里的环境是确实不错的

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  • 餐馆就在和顺图书馆后面一点,从外观门头看上去非常有古镇韵味,环境很好。露台上古色古香的装饰布置,满眼的绿植和明亮天窗,风中飘浮的纱幔,让人感觉很有用餐情调。我们点了一条清蒸蒜香鱼,面上撒满蒜粒和芝麻,加了柠檬中和了鱼的土腥味,微酸的味道香嫩又开味。“腾冲大救驾”里面的食材很新鲜,番茄、鸡蛋、肉片搭配得非常好,小白菜少油很清香,完全秒杀了之前在市区吃过的小花园,吃完还上了一个特色饮品“桃胶银耳雪燕羹”,几乎是喜欢美颜的女生们必点的甜品。

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  • 食一餐饭,品一座城,品腾冲特色菜!
    环境很不错,楼上花园餐厅,有大桌大包间,用餐宽敞舒适!
    「清蒸蒜香鱼」几乎每桌必点,蒜香味道浓郁扑鼻,鱼肉都很入味了呢,灰常好吃!
    「铜锅洋芋饭」要了一锅,土豆胡萝卜玉米豌豆等切丁焖饭,刚开始吃觉得清淡,越吃越香的感觉,搭配其他菜下饭是正好的!
    土锅子需要提前3小时预定哦,菜品价格适中,值得推荐!

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  • 今天中午去吃了一家“品腾冲特色菜”,茉莉花鸡蛋、瓦片牛肉、石磨豆腐、铜锅饭、某某菌炒肉片,其中主推瓦片牛肉,是小黄牛肉和彩椒洋葱炒出来的,肉片很嫩很香,微微辣,小女生也完全不怕!今天重点要说的是文化,之前就听说和顺是个文化古镇,这里的人喜欢读书,喜欢有文化的人,路不拾遗夜不闭户是很常见的事情,我听了一直是半信半疑,直到今天……住在同一家酒店的女士今天也在这里吃饭,手机丢在了这里,居然被饭店的服务员给送回了酒店!!!服了服了,越发的喜欢这里啦! 品腾冲特色菜

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  • 这家真的太好吃了!连吃了三次!最喜欢的是蒜香鱼,不爱吃蒜的我都觉得好吃到不行!用花椒油把蒜香浇出来这种做法真是中华美食精髓哈哈~大救驾也很好吃,当主食又很管饱~茄盒里面夹了肉馅,不错~服务也很好,茶水挺好喝的~

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  • 环境:4  服务:4   
  • 到腾冲旅游,建议到这家来吃吃腾冲的特色菜,味道挺不错的,特别是这里的鸡是真正的土鸡,鸡肉鲜嫩,还有菜品口味偏辣一些,吃的很过瘾。

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  • 环境:3  服务:3    人均消费:60元
  • 初次见到和顺头脑的名字,甚是诧异,没想到在山西之外也能遇见头脑~ 于是检索其相关信息~ 根据某度、某程、某窝,得知其关键词为 “中国药材”“典型药膳”,某窝更把 “八珍汤”“清和元”也都搬出来了~ 那基本确定与太原清和元头脑基本无异啦~(下图一二为太原清和元头脑~)

    他们家的头脑上桌,甚是诧异,完全不一样的东西,红黄白颜色鲜艳的很嘛,靠近闻上一闻,醪糟与炸蛋的香气,再翻开食材看看,蛋丝、染红蛋丝、炸得形式虾片的糯米薄片、干肉丝条、干豆腐条,两个大大的炸蛋藏于醪糟之中,汤水之上漂浮星星点点的薄油,撇开上面鲜艳的配料,简直像极了妈妈常做的阴米子炸蛋,很是怀念~

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1-10 / 11条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥91(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他 云南菜
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 和顺图书馆旁大桥巷77号
  • 营业时间:营业中 09:00-22:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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