志亮灌汤蒸饺·清真(庙后街店)

差不多快两年了吧，疫情期间和好友一起去西安旅游，搜索到这家蒸饺推荐的人挺多的。店铺进门比较窄，进去还挺大的一个堂子。点的招牌的牛肉灌汤蒸饺，一份有10个。皮不厚，咬开有汤汁，味道不错，去西安玩可以顺便尝尝。

牛肉招牌灌汤蒸饺 很好吃，里面有胡椒的味道，很香，牛肉招牌主要应该是牛肉和大葱 牛肉韭黄灌汤蒸饺 味道也不错，其实和招牌的很像，调味也是一样，口感很好，里面有汤汁 辣椒蘸料 店里送的，很适合配着饺子吃，解腻 麻酱凉皮 味道不错，麻酱、醋、辣椒 秘制八宝粥 甜酸的口感 [薄荷]环境： 干净 [服务铃]服务： 点完餐服务员送过来

从沙金桥地铁站 一路步行进去 一路上都是好吃的 买了个小团购 因为需要留肚子 多吃点不同的花色 饺子🥟（团购里是招牌牛肉，因为价位相同，和小姐姐申请了 韭菜牛肉）馅儿里有新香料 味道不错 蛮喜欢的 一蒸屉 有10个 他们家的秘制八宝粥 有点意思，满满的内容，甜度也不错 刚好～ 粥里 米不多 感觉类似于 藕粉的东西 烧的厚厚粘粘的 ，美味 加 暖胃～ 凉粉 也是蛮Q弹的 味道不错

大年初三去的，晚上七八点，全都是人啊，这才叫夜市，太热闹了，所有的小推车都在排队，所有店都排队。两个人两屉有点撑。 点了招牌的牛肉蒸饺，很好吃，像小汤包，每一个都能喝到汤汁，肉馅儿很烂不会有那种不好嚼的肉筋儿，味道不咸不淡，蘸点辣油儿更香。鸡蛋醪糟是特色可以尝尝，甜甜的又有酒香。

完全不会踩雷的一家店，大家放心大胆来，跟描述的基本没差

去西安一定要去回民街西侧的洒金桥好好大吃一顿，这里的西安小吃太丰富了，志亮家灌汤蒸饺店的味道让人回味无穷，想念他家的蒸饺和蛋花汤

牛肉招牌灌汤蒸饺，皮薄馅大调味好，汤汁鲜美不油，牛肉馅很紧实感，调味料的味道浓郁，很多汤汁，很好吃。独创冰镇八宝山楂，料很多，有很多莲子，山楂味浓郁但不会很甜，很爽口。

🌸这家灌汤蒸饺在回坊一带也是非常出名的，也是西安本地的小伙伴带我去吃的。 🌿环境类似我们这里的大富贵，德兴馆之类的，在回坊那一带，算是极好的了！ 🥟饺子的口味还是挺好的，皮子特别好吃，有韧性又不沾牙，蒸饺里的汤汁没有我们汤包里的多，但味道还是可以的。沾辣酱，更好吃。 👩🏻‍🍳服务还不错的，服务员会主动给你拿碗筷，和辣酱，每桌还送一包纸巾。不过蒸饺上的比较慢，要等一会儿。

晚上特地到庙后街找到志亮蒸饺，周边好热闹各种好吃的美食，这家志亮蒸饺人气很火，基本座无虚席 主打牛肉灌汤蒸饺，有招牌韭黄芹菜三种口味 点了招牌的，一笼十只，白白鼓鼓的，分量很足 先咬一口唆一口汤汁，原味鲜美，牛肉大葱馅儿特有味儿，然后可以蘸秘制辣椒蘸料也很好吃哦！ 秘制八宝粥，里面的料超多，搅一下特别诱人哦 第一口很甜，八宝粥热热乎乎，口感丰富又营养，吃着很舒服呀，一碗喝完一身汗了哈哈

他们家蒸饺真心好吃，经常去吃，很不错，强烈推荐