魏家凉皮(南门店)

总体还不错吧 秘制凉皮很辣很辣很辣 个人觉得一般的辣都能ok，但是这个是真心辣，不能吃的小伙伴不要轻易尝试，胡辣汤一般，肉夹馍味道不错

🌸西安连锁的快餐店，以凉皮，米皮，肉夹馍等特色小吃为主，也有米饭类的。 🚗南门店离城墙永宁门这里比较近，离钟楼也不算远。 🌿环境还是可以的，跟麦当劳，肯德基之类的风格差不多。 「秘制凉皮」味道偏咸辣，凉皮口感还不错，里面还有不少鸡肉和西兰花。 「优质肉夹馍」看着不大，吃起来绝对管饱，里面的肉不少，膜的外皮有点脆，据说里面还有南瓜泥。好吃是好吃的，但是还是觉得咸口。 本来还想点胡辣汤的，结果服务员说这个早餐才有，我们去的时候9点半还不到，这就不算早餐时间了吗！

魏家凉皮也升级了，凉皮也升级了好多种， 「秘制凉皮」配菜多，西蓝花🥦黄瓜🥒丝儿，辣椒🌶️酱里面的辣椒皮太多有点，对于我这种只喜欢辣椒味不喜欢辣椒的人来说，还得一丝儿一丝儿的挑出来 「优质肉夹馍」还是喜欢的味道，走过一些地方，吃了不一样的肉夹馍，还是喜欢西安的腊汁肉夹馍，肥瘦相间，也不腻。

该店算是一家中式快餐店，连锁遍布西安。主打凉皮，分秘制和麻酱两种口味。秘制凉皮较薄，口感更筋道，配料很多，除了常见的黄瓜，还有西兰花、牛肚等，关键是辣椒油很辣、很香；麻酱凉皮软软的，很有弹性，辣椒适度，麻酱香浓。

吃外卖叫的大刀凉皮，这家店还可以，量挺足的，牛筋面原来是没有牛筋的，就是很有嚼劲的面条而已，口味还可以的，两份凉皮加一个雪碧，四十多块钱收藏店铺还以送个冰红茶

魏家凉皮在西安有好多好多店。他家的秘制凉皮，晶莹透彻，有嚼头，配料比较爽口。吃的人很多，名气很大，还有就是醪糟汤圆，换个甜口的中和一下。价钱不贵，吃的满足，来西安怎么能不吃当地的特色美食呢

在西安，好像大街小巷都有魏家凉皮呀，是好大的连锁店感觉。不过去西安不吃凉皮不是白来了嘛，吃了几回，还挺好吃的😍，西安的食物都好吃(｢･ω･)｢嘿

|面皮^味道一如既往的好 [薄荷]环境: 看了一下，上次去是二零一四年了，时隔多年，环境很好，地点没变，但内部利用更多了。而且配置更加齐全了。有一次性围裙，还有其他方便设施。 [服务铃]服务: 比以往要好，效率较高，人也更多了。

魏家凉皮南门店位于西安城墙南门里路东地下通道入口附近的沿街商铺。记得他家以前的酸辣粉是那种细粉，这次去发现变成类似于韭叶面宽窄的粉，宽粉根细粉的差别就是宽粉更难入味，烹饪时更加耗时。这次的酸辣粉，有点太酸，和曾经的比感觉不是那么的可口。这家店的一大亮点是24小时营业。对于深夜有进餐习惯的顾客是一大便利。

魏家凉皮的汉堡真的很好吃，超级好吃，但是没有拍照…