宁夏国强手抓羊肉·清真菜(未央路凤三店)

真正的宁夏风味，精彩好味道！ 之前去银川，最近几次到西安，都特别想来这家试试，每次都失之交臂。这次酒店离着不远，自然必须去拔草，毕竟这家是宁夏当前最有名的一家手抓羊肉店！好多朋友都推荐呢！ 整体环境真的很有清真寺的感觉，内部比较素色，有不少隔开的包间，大厅不算大，能够容纳桌子数量有限。 服务是真的热情有耐心，有需要都能及时响应。上菜的时候耐心的介绍菜名和口味，吃法。不仅要吃美味，更要懂怎么吃嘛。 手抓羊肉是必点菜，羊肉完全不膻，肉质很嫩，入口化渣！三种吃法，第一口选择比较肥腻的，直接入口，感受羊肉本身的风味，虽然有些肥，但是很香很醇。第二口则是选择比较瘦的羊肉，搭配着配好的洋葱大蒜等吃，我试了下，觉得并不太喜欢哈，配料的味道喧宾夺主了。第三口也是远比较瘦的，蘸着蘸料吃解腻，口味也丰富了很多。非常阔挫的一道菜。 还有一个塞上八宝茶，是西北这边的特色饮品，枣香味浓郁。不过这家做的有点太甜了，上次在银川吃的不错。 回乡自制酸奶太可以了，非常的好吃，应该放了少量糖，不至于酸得咽不下去，吃起来微微有点酸又透着点甜。 辣爆羔羊肉不是太惊艳，中规中矩的，里面的粉丝比较好吃。 烫面小油饼，这个个也很不错啊，很有地方特色的一道点心，不过就是有点油。但是口感很好不完全是脆的感觉，还有面本身的绵软劲道在，本着万物均可夹的原则，除了配的辣椒之外，还可以加一些素菜，也是很不错的搭配。 总体都很好吃，不在宁夏却把当地享有宁夏第一抓美誉的饭店的特色菜品吃到了，基本无雷区，心里美滋滋的！五星推荐哈！人均120左右。

环境比较有特色，服务员很热情，手抓羊肉羊，肉很烂，不膻，瘦肉不柴，肥肉不腻，十分鲜美。塞上八宝茶，八宝茶里面有玫瑰、红枣，冰糖等，味道非常棒。

这里的八宝茶很好喝，吃完手抓羊肉很解腻。羊肉也不膻味。