同盛祥(钟楼店)

99年的老店。早上11点前到店就餐，羊肉泡馍居然18.8元，正常卖38元。叫上一个泡馍，趁着清晨的阳光，慢慢掰成丁。待泡好，吃完就留一口汤。配糖蒜吃，还有六种辣子可以选。 绝对超赞的羊肉泡馍。

虽然属于游客店但冲着中华老字号还是值得尝试一下的，店铺重新装修过比7年前来高档了许多，当然菜品的价格也贵了许多。 接待非常热情安排了三楼的大厅圆桌，环境整洁宽敞就是没有开空调比较闷热。 来这里主要是吃牛羊肉泡馍，团购了牛肉泡馍28元一碗，羊肉泡馍39元一碗。选择了自己掰馍，两个馍要掰到黄豆大小还蛮累的，不过本来就是来体验这种乐趣的，边掰边聊非常愉快。掰完馍店员会将碗放到有楼层桌号序号的铁盘中，记住自己的号码煮完后会对应送上。 泡馍煮的时间蛮久，点了些冷菜先吃，酱牛肉85元很酥松咸浓酱汁入味。麻酱凉皮16元凉皮成方条状软滑绵柔，薄薄的花生酱、芝麻酱混合油泼辣子非常香咸微辣。炝莲菜28元薄嫩脆爽酸甜清口。蒜片乳瓜28元水润清甜。 泡馍终于上来比以前有所改进，汤汁没有以前多味道却更加浓郁，牛羊肉不多三片左右很酥松，馍软烂顺溜粉丝绵弹细滑。 芝麻里脊88元他家的特色菜之一，满满的芝麻鸡蛋面壳焦香薄脆，包裹着酥嫩多汁的里脊肉糜鲜咸可口。可惜上来的太晚硬撑着吃了两块浪费了不少。 菜品有陕菜的特色味道蛮好，服务态度很亲切细致周到。

同盛祥钟楼店很多年没去了，这次去感觉环境高大上，装修格调中式明清加民族风格，让人耳目一新，觉得很舒适，比之前的店提升了好几个档次。 这次我们点了点评上的双人套餐。两份泡馍，牛肉、羊肉随意，套餐里还有一份椒麻手撕鸡、莲菜。 泡 馍^牛羊肉泡馍很精致，口感较好。馍上有同盛祥标志。总体感觉比回民街的好吃，牛羊肉给的量也很足。 |椒麻手撕鸡^口感不错，量不大，配菜较多。 |炝莲菜^冰冰的，脆脆甜甜的，吃几口特别棒。 总体感觉，环境真好，不愧为中华老字号。

饭店位置非常好，在钟楼和鼓楼之间，也就是回民街主入口的地方。 一楼大厅，主营小吃，二楼以上就是炒菜和吃席了。 【口味】牛羊肉泡馍要自己掰馍，我们没经验，也嫌麻烦，景点的快餐店，又不是茶社让人休闲的，掰的太大了，所以影响了口感。牛羊肉都很好吃。 【环境】环境就不说了，人很多，自己找位置，服务员管送上来，其他基本靠自己了。

羊肉泡馍很不错，肉夹馍也很想都是很原味的东西，红柳烤肉就不行了，肉根本咬不烂，泡馍自己撕开的，很费劲，馍很干，根本没水分，茶很好喝，还有滋补汤，都不错，晚上了，没点太多，中午已经吃了很多了！强烈推荐来！

再次来到长安，还是选择了这一家，为了羊肉泡馍，为了麻酱凉皮，为了小笼包，来的比较晚了，服务员都开始收拾打扫卫生了。唯一的缺点就是羊肉泡馍的汤太少了，还好免费续汤，可谁好意思续第二次啊，汤太少！

八宝粥: 很好，里面有莲子，百合，红枣，蕨麻，葡萄干，瓜子仁，黑芝麻等，红枣核也去掉了。 [薄荷]环境: 店里环境很好，靠窗座位大都写着已预约。要去早点儿，否则要等。一楼还有个展示厅。 [服务铃]服务: 很好，团购验证快，要留个电话号码。

本来想在隔壁吃饺子宴，但没有预订等的时间长，你们就改来这了。 【环境】一楼吃小吃，环境一般，二楼炒菜，好一点。餐具的干净度也是一般般 【口味】第二次吃羊肉泡膜，比第一次好吃点，但也只吃了一点，因为太扎实。锅贴和肉夹馍挺好吃的，其他中规中矩

味道还真的是挺有特色的一个店铺，在这边的出品也真的是挺不错，而且的话非常的有中国的风格。 看起来就是相当不错，尤其是这边的鸡真的是做的很好吃。

同盛祥一百年老店品质如一，料重味醇，肉烂汤浓，牛羊肉泡馍配料考究，味道极佳，非常有特色，特别好吃。老店环境优雅，服务热情周到，位置紧邻钟楼，推荐游客前去品尝。