牛一嘴·兰州牛肉拉面·大盘鸡(雁翔路店)

 

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  • 牛一嘴牛肉面估计是西安生意最火的兰州面馆了,环境很有特色,气派的大长条实木餐桌,看着就想坐下来吃饭,面条的味道更是没得说,还有他家...

    来自 cldai 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

干拌面 , 牛肉面 , 葱油饼 , 小菜 , 茶蛋 , 香酥牛肉饼 , 五香鸡蛋 , 烤筋 , 甜胚子 , 毛细拉面 , 热牛肉 , 牛大碗 , 杏皮茶 , 鸡蛋 , 酸梅汤 , 萝卜 , 牛肉 , 兰州拉面

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(10条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 牛一嘴牛肉面估计是西安生意最火的兰州面馆了,环境很有特色,气派的大长条实木餐桌,看着就想坐下来吃饭,面条的味道更是没得说,还有他家的老酸奶也很好喝

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 酷热的天气中午居然还有这么多人来吃牛肉面,足以说明他家的面有多好吃,大太阳下的凉棚有喷水雾降温,感觉也不是很热了,除了牛肉面他们家的牛肉馅饼也很好吃的

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • ✨味道正宗,份量少✨
    之前路过这里的时候,便看到路边这家总是排长队的拉面店,想着有机会一定要来探探店,感受一下这家排队人气美食的味道。这家据说是牛一嘴的总店,门前设有免费的停车位,中午的时候车位会比较紧张。店面之宽敞面积,绝对令人震撼,从室内到室外,从长桌到独立小桌,应有尽有。
    店内有牛肉拉面套餐,也有各式双人餐,面条种类很专业,毛细一二细等,单人餐内一碗拉面搭配上一份牛肉饼和小菜,免去了选择困难症的烦恼,样样经典,15元一份,价格也不贵。每个柜台是独立的,自己凭票取餐。牛肉面一清二白三红四绿,上面铺了满满一层葱花和油泼辣子,辣子很香,牛肉面胜在汤底,熬制上功夫一定跑不了,牛肉切薄片放入,刀工了然。面条分量实在是少,一人两碗的情况并不少见。牛肉饼只见葱花不见肉沫,小菜选择很多,清爽解腻。

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  • 西安一个卖机票的,后来转型卖兰州牛肉面火了一把。那会雁翔路还很破烂坑坑洼洼尘土满天的。
    如今做鸡也做得这么好,一个双人份大盘鸡拌面,一个小份凉菜,料给得足,分量也足。
    口味是:
    辣出头,麻随后,互不冲突,也配合默契。
    拉条子劲道爽滑,汤汁丰富适合拌面。
    最后甜胚子收尾,清口。
    团购就五十来元。比那些动辄几十上百的大盘鸡实惠多了吧!
    晚上九点多去的雁翔路总店,还在些许排队。 #美食旬味会 #真香小吃大集合 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #当地特色小吃

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  • 如今面馆免费续面已然成为了趋势,还在坚守不给续面的,难道害怕顾客能吃穷你?其实你越大气,顾客反而也不会使劲占你便宜。你说是不?😜

    🍜一碗兰州牛肉面13.5元,套餐加上一杯甜胚子奶茶是15.6元。你说哪个划算?

    🏠这家店是卖机票发家的,开始卖兰州牛肉面时,雁翔路还是坑坑洼洼的,也就只有这一家吃饭的地方。如今雁翔路面貌一新。他家也盖起了一个小楼。而且都是一家的。

    我前几日在韩城吃羊肉饸饹和羊肉胡卜时,店家给我了防油的围裙我还说西安咋没有?
    好冷怂!陕西地方邪,这次来牛一嘴总店,也发现墙上挂着红白两色的防油围裙,不错👍🏻👍🏻👍🏻
    🍵茶水、纸巾、蒜🧄、辣子🌶️、醋、香菜等也都随便整,当然也给免费加面。👏🏻👏🏻👏🏻

    我吃了一碗鸡丝凉面和甜胚子奶茶,过了水的拉面🍜是劲道爽滑的。味道是酸辣香的。
    甜胚子奶茶有的嚼有的喝,加了冰块🧊口感甚好。 #美食旬味会 #真香小吃大集合 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #当地特色小吃

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  • 牛一嘴很火爆,以前路边停了很多车,进出不方便,依然人来人往。最近修路,依然人多。

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  • 这家店环境很好,位置在交大科技园附近,青龙寺地铁站附近,值得品尝!

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1-10 / 13条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥25(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    小吃 面食 面馆 快餐简餐
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 雁翔路交大科技园99号
  • 营业时间:营业中 07:00-22:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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