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  • 焖饼是敦煌的特色美食之一,肉焖得软烂,上面盖的饼子吸收了肉汤,味道好,面劲道,不黏牙。羊肉烤包子也好吃,包子皮酥脆,馅大肉多,里面...

    来自 M22****880 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

焖饼子是一道在敦煌家喻户晓的特色小吃,具有浓郁的地方风味。因为制作工序繁杂,在当地只有在接待最尊贵的客人或是逢年过节时才能得以享用的家常美食。 敦煌周记焖饼子采用传统手艺和秘制调料,首创现场焖制,纯手工擀饼,无论是羊肉焖饼、牛肉焖饼还是土鸡或排骨焖饼,都肉香鲜嫩、饼子筋道、入味深厚,油而不腻,薄而不脆,口感滑嫩,体味“家”的味道,还原妈妈的手艺。

本店特色美食

羊肉粉汤 , 杏皮水 , 酿皮子 , 泡儿油糕 , 葡萄干手抓 , 土鸡排骨焖饼 , 莜面鱼鱼 , 黄米凉糕 , 蹄花排骨 , 风味酿皮 , 羊肉焖饼 , 羊肉焖饼子 , 特色烤包子 , 羊排焖饼 , 周记闷饼子

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(24条点评)

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4.4/5分
口味 4.5
环境 4.3
服务 4.5
  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:50元
  • 焖饼是敦煌的特色美食之一,肉焖得软烂,上面盖的饼子吸收了肉汤,味道好,面劲道,不黏牙。羊肉烤包子也好吃,包子皮酥脆,馅大肉多,里面的羊肉感觉像烤肉,很多孜然,洋葱,喜欢羊肉的朋友可以尝试一下。我们在敦煌的2天在七星楼的周记焖饼吃了3顿,真心不错,还尝试了大盘鸡,炒羊杂,黄米凉糕(甜的),手抓饭,驴肉黄面(我个人不是很喜欢,凉的)

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 楼下有维妙维肖的石头宴。周记羊肉焖饼很好吃,让人胃口大开。泡儿炸糕酥香可口,甜而不腻,让原本已经八九分饱的我忍不住吃了两个。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:60元
  • 味道很好,在张掖算有名的店了,环境也好,老板娘人很好,姑娘很喜欢吃,点的土鸡排骨焖饼子和羊肉焖饼子…

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  • 口味:4  环境:3  服务:4    人均消费:50元
  • 一份胡羊焖饼三个人吃差不多,再点点别的主食或菜品,刚刚好。口味还行,个人吃得还比较习惯,环境还成,我去的时候是下午2点左右,店里没什么客人,比较安静。所以印象还不错。可以去。

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  • 这里有很多焖饼吃,有羊肉口味的,也有牛肉口味的,任君选择,我还是比较喜欢吃羊肉口味儿的!还有各种主食,青菜,都挺好吃的门,干净!

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  • 真的不咋好吃,(真实内容:羊肉红焖,所谓的饼子就是面片,不是大家理解的饼子,配上土豆粉等),价格太离谱,强烈不建议去吃!

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  • 环境:5  服务:5   
  • 我们两个南方人对菜口味和服务都很满意,去了两次,每次菜品的质量高且都合胃口,很满意,是住店前台推荐的,看来也得到当地人认可。

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  • 敦煌美食打卡新地标:七星楼果木烤全羊与周记焖锅饼❗

    在城市的喧嚣中,总有那么一些角落,藏着让人垂涎欲滴的美食秘密。
    今天,就让我们一起探寻那些隐藏在街头巷尾的美食宝藏,
    感受味蕾上的惊喜与满足!💓

    首当其冲的,便是位于市中心繁华地段的七星楼果木烤全羊。
    ✅这家店以其独特的果木烤制技艺,成为了食客们心中的羊肉圣地。
    一整只羊在果木的熏陶下,慢慢变得金黄酥脆,香气四溢。
    咬一口,外酥里嫩的羊肉瞬间在口中化开,那满满的幸福感简直让人欲罢不能!真的特别推荐大家来这里品尝!👭


    ✅而七星楼果木烤全羊同店铺内的的周记焖锅饼,则是更让人流连忘返的美食店。周记焖锅饼以其独特的制作工艺和口感,吸引了无数食客前来品尝。
    我吃的是羊肉焖饼子,这里的焖锅饼皮薄肉多,口感酥脆,锅内用料十足!
    真的巨好评!🉑


    无论是与朋友小聚,还是与家人共享天伦之乐,
    这里都是你的不二之选。快来一起开启这场美食之旅吧,让味蕾在舌尖上跳舞!
    店铺都在一个位置哈~可以随时品尝两家美食特色!🥰


    🈚营业时间:9:30-22:30
    🌈敦煌市沙州北路292号七星楼5楼(市中心雕塑向北300米,太阳大酒店北20米)

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1-10 / 24条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥76(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    面食 西北菜 小吃
  • 电 话: 0937-8877377
  • 地 址: 沙州北路8号七星楼5楼(市中心雕塑向北300米,太阳大酒店北20米)
  • 营业时间:营业中 10:00-22:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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