泛太平洋大酒店·海天楼中餐厅

 

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  • ❤推荐理由:🖼餐厅环境:晚餐在宁波泛太平洋大酒店二楼屡获餐饮业殊荣的海天楼中餐厅享用,餐厅主打宁波本地特色菜,中式装修风格端庄大...

    来自 天蓝年代 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

北京烤鸭 , 香酥鸭 , 黑椒茶树菇牛仔柳 , 鲜肉馄饨波斯龙虾 , 风味酱萝卜 , 澳门烧肉 , 韭菜煎饺 , 黑椒牛仔骨煲 , 肉末蒸咸鱼 , 闽南佛跳墙 , 原笼小笼包 , 虾干白水洋豆腐 , 花蜜糖渍百香果 , 老灶冰糖烧甲鱼 , 甬味烤菜 , 肉松糍粑油条 , 茨菇土猪仔排 , 经典老北京烤鸭 , 海天豉油玫瑰鸡

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(5条点评)

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5/5分
口味 4.7
环境 5.0
服务 5.0
  • ❤推荐理由:


    🖼餐厅环境:

    晚餐在宁波泛太平洋大酒店二楼屡获餐饮业殊荣的海天楼中餐厅享用,餐厅主打宁波本地特色菜,中式装修风格端庄大气的大堂,和20个精致包厢为私人聚会或商务宴请提供多种选择。

    🕙营业时间:

    营业时间:1130-1400,1700-2100。

    🍲菜品推荐:

    宁波菜又称甬帮菜,是浙江菜中特点鲜明的一类。以海鲜为主要食材,以咸、鲜、臭闻名,以蒸、烤、炖等技法为主,讲究鲜嫩软滑、原汁原味、色泽较浓。宁波菜得益于复杂地貌、江海兼具、温和湿润、四季分明的自然环境,食材类型丰富,烹饪方式多样。宁波十大名菜包括:冰糖甲鱼、锅烧河鳗、腐皮包黄鱼、苔菜小方烤、火臆金鸡、红膏炝蟹、雪菜大汤黄鱼、网油包鹅肝、黄鱼鱼肚、宁波三臭(臭冬瓜、臭苋菜梗、臭菜心/臭芋艿蓊)。

    是日菜单:

    ✅必体验:

    落饭生腌蟹糊:宁波人喜欢用蟹糊下泡饭或者送粥,也有直接取之蘸醋来吃,斩成糊状的咸蟹,酒香伴着蟹香,生腌原汁原味,鲜美开胃。

    ✅必体验:

    蒋母手撕羊尾笋:菜名如此霸气外露的其实并不多见,羊尾笋极鲜至嫩的口感更无法形容,宁波背山面海,才可以收获如此丰盛的山珍海味。

    蟹粉海鲜冬茸羮:蟹粉咸鲜,冬瓜绵软,营养健康,冬日滋补佳品。

    老北京果木烤鸭:餐厅招牌菜,师傅现场片鸭子,烤鸭皮酥脆不油腻,色泽枣红,淡淡的果木香气,入口即化。鸭肉肉质鲜嫩,肥而不腻,瘦而不柴。就着面皮、配菜、蘸料食用,才是正宗北京烤鸭特有的仪式感。

    👍最推荐:

    金椒酱蒸太阳鱼:清蒸的做法,保证了鱼肉肉质的鲜美细嫩,只有一条脊骨的太阳鱼。富含维生素E、蛋白质和多种矿物质,特别适合老人小孩食用,金椒酱丰富了口感,酸辣咸鲜,椒麻清香,辣度适中,色泽金黄。这道菜看上去既有食欲,又容易入口。

    酥口黑椒牛仔粒:选用新鲜细腻的牛柳肉,外层微酥,内里嫩滑,黑椒的味道恰到好处渗入牛肉之中,突出了牛肉的鲜美,同时用黑椒进一步刺激食欲,脆口的山楂片刚好可以消融牛仔粒略显油腻的口感。

    👍最推荐:

    樱花虾甜豆百合:一顿正式的中餐,总不少了一两道小炒,这道樱花虾甜豆百合,清甜糯香,色彩缤纷,色泽清爽,是江南特有的味道。

    海天麻糍包油条:软糯的麻糍包裹酥脆的油条,口感丰富且满足。

    宁波人习惯说:“下饭嗯搞,饭切饱!”这句自谦的客套话里流露的,是本帮自信的温润缠绵。

    在拥有8000多年人文起源历史的港口城市宁波,看浪起潮落,星垂月涌,我们对于世界的认知都需要时间沉淀。 #春天玩点花的

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  • 酒店高端大气上档次,包厢豪华,菜品味道还行,总体感受满意。个人觉得烤鸭比北京的全聚德还姚好吃😄

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  •   人均消费:100元
  • 一进入气派的酒店大堂,服务员指引我上扶梯,到二楼就看到中国风元素满满的海天楼中餐厅。
    一起享受美食:
    鲜板栗锅烧白鳝:栗子是秋天的最美的馈赠,粉粉糯糯。鳝鱼做成段,肉质肥嫩。
    海天玫瑰豉油鸡:粤式菜品,鸡肉不柴,口感咸甜适口。
    最中意的是甜品:桂花手工月饼仔,带着桂花的香甜。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥200(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他江浙菜 江浙菜 其他
  • 电 话: 0574-89118888-6199
  • 地 址: 民安东路99号
  • 营业时间:休息中 17:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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