古田村·衢州菜餐厅(天一店)

 

  • 4.5 分享餐厅
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  • 上次被C带着去吃过联盛的古田以后就念念不忘他家的鱼头粉丝,辣归辣,但是真的是超级好吃了。这不,发现他家开了分店就在家附近,屁颠颠的...

    来自 瑾秀儿 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

猪手 , 开化正宗清水鱼 , 炒泥鳅沫 , 清番茄炒土鸡蛋 , 葱花肉 , 炒螺丝 , 生炒小公鸡 , 汪刺鱼 , 炒青番茄 , 梅干菜仔排 , 青番茄腊肉 , 葱花馒头 , 红烧茄子 , 鸭头 , 源头清水鱼 , 牛蛙 , 农家小炒肉 , 招牌鱼头粉干

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(31条点评)

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4.5/5分
口味 3.8
环境 3.8
服务 3.8
  • 上次被C带着去吃过联盛的古田以后就念念不忘他家的鱼头粉丝,辣归辣,但是真的是超级好吃了。
    这不,发现他家开了分店就在家附近,屁颠颠的跑过来吃了。看到一款清水鱼,心想着试试就点了。因为第一家店的微辣实在是过于辣了,就跟老板说千万千万要微微辣~所以上来的时候并没有特别辣,而且鱼汤炒鸡鲜美的,除了清水鱼刺多了点,其他完全没毛病。可以说是超爱了。毕竟我是个不太爱吃河鱼的人,还好这鱼没啥土腥味。
    还有一款很有特色的菜,炒鸡好吃的。就是图4!我忘了叫啥,就叫他衢州包子吧哈哈哈。馅料非常足,虽然吃到一半发现有葱花,但还是觉得挺好吃哈哈哈哈。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 食材和老板皆来自地道的衢州古田村,绿色有机,健康美味。制作的工艺稍许改良,可偏辣也可以偏不辣,特别推荐的有清水鱼,清香可口,滋补养胃。另外的青番茄,地衣,炒粉干,花卷馒头,都是超级好吃,再来点野生昆虫泡制的酒,做人舒坦。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 偏僻的衢州双桥地区,三省交界的山里,有个生机勃勃、鸟语花香的古田村,老物件,老家具,杰哥就出生在那里,从小呼吸最新鲜的空气,吃着绿色环保的衢州土菜,就这样一点点长大,小学三年级开始骑着家里的26寸凤凰上学,人小只能“ken”着骑半圈去学校,带上一礼拜的干粮住校,在城市小孩里不可想象的艰苦求学路,被他快快乐乐的读完。长大了成了一个英俊少年,出来到其他城市创业,辗转来到宁波,在经历几次的成功失败,终于打造了“古田村”这个品牌,主打的是衢州风味土家菜,比起月湖盛园的那家衢州菜馆更贴近宁波人的口味。与宁波市面上衢州饭店不同的是,食材精挑细选,基本收购自古田村,讲究原汁原味,绿色环保,也更新鲜,还有时令的城市人稀罕的溪坑鱼、青蛳、野生昂刺鱼等等,可遇而不可求。
    联盛总店在开业大半年口碑已然打造,虽然开在很冷僻的广场,生意依然不错,一家店撑起一个广场也是厉害,现在来到21码头开设分店,老板杰哥从装修到菜品采购还有后厨管理都是亲力亲为,辛苦但是快乐,白白净净的他被太阳晒的黝黑,但是精神极佳,我能理解他的心情,就像另外一个孩子,慢慢从出生开始长大,再多的辛苦也抵不过心中的欣喜。
    与联盛总店比较,21码头店的菜品在保留最重要精华的基础上,开始继续自我创新和发掘,我个人推荐下最喜欢的几道,青番茄和地衣,清炒或者配蛋皆可,爽口清新,营养丰富;清水鱼也是一绝,连鱼带汤都被小伙伴消灭的干干净净,鲜;鱼头粉干、兔头、鸭头、鹅掌都是传统拳头项目,看个人喜好点取,还有蝗虫、知了、蝉蛹,椒盐做的脆脆的,超赞。

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  • 周末冒着雨到店,人已不少,老式布置挺亲切,坐的位置有点紧,但不影响进餐。两个人点了三个招牌菜,份量足,开胃下饭,真是舍尖上妈妈的味道

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  • 昨晚来到古田村•衢州菜(天一店)品鉴在宁波日益增长的衢州菜。这是第二次来到古田村•衢州菜厅。衢州菜的最大特色是辣,再加上咸,对我来说特别适合下饭。古田村的地理位置十分好,就在天一广场的东部,第二百货商店的对面,东渡路32号。

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  • 又来到了这家热辣辣的衢州菜,不仅菜的味道热辣,人气也是,工作日中午竟然也需要等位,还好来早了一步,刚好有位置
    鱼头实在太大,人不多的话真解决不了,所以这次就没点,3个小菜也是美滋滋的工作餐,莴笋干炒腊肉、梅菜仔排、土豆丝,特点都是好吃下饭,仔排不辣,很好吃,莴笋干是比较有特色的,小炒量不少,配米饭很棒,扫码点单方便,服务也不错呢

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  • 这是宁波zui好吃的衢州菜!!!!|||百吃不腻 环境也贼好 青番茄梅干菜仔排三头一掌🤤下饭的很!!!
    #我的深夜食堂 #当地才能吃到的美食 #重走《繁花》老上海地图 #当地才能吃到的美食 #宁波美食

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  • 古田村衢州菜餐厅门面不大,电梯直达三楼。出了电梯,仿佛来到洞穴里,穿过洞穴才看到餐厅。还有露天位置。点了他们家的招聘鱼头粉丝,味道不错。

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  • #冬日暖心美食 #冬日美食 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #景观餐厅

    说起江浙的菜系,总给人口味清淡,甚至有些甜。但衢州菜却融合赣菜的辣、浙菜的鲜、徽菜的咸,形成一套独特的鲜辣美味。🌶

    🥢古田村·衢州菜餐厅/天一店,位于宁波核心商圈~天一广场,紧挨银泰百货,地理位置得天独厚。🍴餐厅位于三楼,有景色非常优美的🏖景观露天位。但是碍于连续🔥40°C的高温,暂时还是推荐在室内用餐。

    而古田,应该是指衢州的⛰古田山。工作日中午居然也要排队(4桌…),大约需要等15min,还可以。衢州最出名的就是🦆三头一掌,其他美食如🐠汪刺鱼、黄牛肉、炒香干、廿八都豆腐,都很不错。

    🌶️衢州特色美食
    🐤 鸭头 衢州传统风味小吃,肉质疏松;
    🐟 红烧汪刺鱼 生活在溪水、水库之中,味道鲜美;
    🍲 廿八都豆腐煲 江山传统美食,味道鲜美无比。
    🍜 炒粉干 传承自江西的小吃美食,米粉富有弹性,味道辛辣刺激。

    🥢店名:古田·衢州菜餐厅/天一店
    📍地址:宁波市海曙区东渡路36号3楼
    💰人均:80~100元左右

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  • 💥 你见过在店门口,种着水稻的小店吗?古田村就是。
    乘着电梯,穿过网红石洞,就来到这家宁波必吃榜餐厅。

    🍀 门店内部是古朴的农家装饰,恍然不是在高楼大厦,而是在古村的错觉。
    室外有露天的座位,适合晚上或者凉爽时节。

    🌹 鱼头烧粉干🌹
    这份量,一上桌就震撼到。
    鱼头辣香入味,鱼肉蘸点汤汁,更是美味。
    搭配的居然是平时就好喜欢的米粉,真是一口就爱上。

    🌷 鸭头&鸭掌🌷
    每次吃衢州菜,都少不了,属于越啃越香,想打包带走的那种。

    🌻 梅干菜仔排🌻
    人气很高的菜品,红亮诱人。
    仔排醇香软糯,梅干菜也好喜欢。

    🌸 酸酸的青番茄炒腊肉🌸
    这道菜小伙伴一直赞不绝口,爽脆又咸香。

    🌿 手工葱花肉、野生新鲜地衣炒土鸡蛋和猪油渣大白菜,也好喜欢。

    🌟 我们是工作日中午来的,满满当当都是人。
    听小姐姐说,今天还算是人少的呢。

    💐 谁说夏天胃口就变差,那是你没来古田村,妥妥多干两碗饭。

    🌸 门店:古田村·衢州菜餐厅(天一店)
    🏡 地址:东渡路36号三楼
    🚌 交通:地铁1号线东门口站

    #农家菜#网红餐厅#宁波美食#宁波探店#宁波吃喝玩乐#必吃榜#天一广场
    #美食探店 #网红探店 #夏日美食探店 #暑你最会吃 #体验一回无辣不欢 @旅小探

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1-10 / 31条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥87(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    江浙菜 农家菜 其他江浙菜
  • 电 话: 0574-83893966
  • 地 址: 东渡路36号三楼空中花园
  • 营业时间:休息中 10:30营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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