古京·臻致料理(镇明路店)

 

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  • 位于宁波市海曙区镇明路上的古京•臻致料理,环境非常不错,大门对面就是国家5A级景区:天一阁月湖公园。排列宁波市日式菜环境榜第二名。距...

    来自 何游天下 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

寿司 , 香煎鹅肝 , 象拔蚌刺身 , 机煮鲍鱼 , 秘制花螺 , 定食 , 铁板牛舌 , 沙拉 , 活海胆刺身 , 鹅肝手握 , 西京鳕鱼烧 , 三文鱼 , 大综合刺身拼盘 , 碳烤蒲烧鳗 , 生牛肉薄切

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(8条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 4.8
  • 位于宁波市海曙区镇明路上的古京•臻致料理,环境非常不错,大门对面就是国家5A级景区:天一阁月湖公园。排列宁波市日式菜环境榜第二名。距离月湖盛园大约500米左右。
    上个月在网上买了一个团购套餐,体验了一下。价格实惠,但菜肴的数量也确实是精致,不过搭配得不错,口味都也可以,看上去五颜六色,不错的色彩。

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  • 这家店主要是因为店面装修风格和颜值,文艺小清新,口感就还行,日料吃多了都那样,但是这里聊天还挺好,是个高端日料,吃着吃着很有感觉

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  • 「照烧鸡肉套餐」
    瞅瞅这定食的份量!作为工作餐真的太丰盛了~荤素搭配还有汤水和水果太完美了!沙拉也是好吃被我光盘,照烧鸡腿肉的汤汁一绝超级下饭~朋友把米饭解决的干干净净,蛋羹里面有大虾,还有香菇~本身味道偏淡不是我喜欢的。
    「午市豚骨拉面」
    因为是面食还配了两个寿司,里面有蟹棒丝还挺好吃der~拉面的料也丰富!比一般的多很多料,豚骨汤底倒是没有特别优秀,但是总体还是不错~
    「鱼头味增锅」
    三个人两份定食一个锅完全够了!味增锅里是三文鱼头,之前还不太喜欢吃熟的三文鱼,但是汤底真的太鲜美了煮出来超棒!鱼肉还很嫩~

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  • 精致日料|古京·臻致料理

    很贴合名字的日料店
    确实很精致
    特备喜欢这个环境
    走进去,就能看到日式风格的桌椅
    落地玻璃窗很通透
    尽管下着雨🌧️
    室内一片静谧
    特别舒服🌸

    ❣️服务:小姐姐、小哥哥态度很好,坐下来就给上了热茶,这个冬天很温暖;

    🌟工作日午餐定食-豚骨拉面定食套餐 ¥39.00(团购价)

    工作日午餐可以选择的很多,有米饭套餐、也有面食,看喜欢吃什么的就点什么,真的超值。

    🍜豚骨拉面
    前菜:酱青瓜+蔬菜沙拉🥗+海鲜蒸蛋+味增汤+水果拼盘+拉面+寿司🍣

    这个定食组合是不是膳食均衡、超级丰盛吖,附近上班的、恰好过来的,非常推荐这里的工作餐。

    酱青瓜🥒特别的清爽、酸酸甜甜的,巨好吃;
    豚骨拉面🍜的汤头真的超足,纯纯的很鲜美,里面的料超级足,好吃的很,面条很有弹性。

    ——————⚖️⚖️⚖️⚖️——————
    🌈店铺:古京·臻致料理
    📍地址:镇明路528号
    🚌交通:公交月湖公园站|地铁🚇城隍庙站
    🕰营业时间:11:00-14:00,17:00-21:30
    💰人均:¥40.00(工作日午餐)
    💡推荐:豚骨拉面定食

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  • 精致日料|古京·臻致料理

    很贴合名字的日料店
    确实很精致
    特备喜欢这个环境
    走进去,就能看到日式风格的桌椅
    落地玻璃窗很通透
    尽管下着雨️
    室内一片静谧
    特别舒服

    ❣️服务:小姐姐、小哥哥态度很好,坐下来就给上了热茶,这个冬天很温暖;

    工作日午餐定食-豚骨拉面定食套餐 ¥39.00(团购价)

    工作日午餐可以选择的很多,有米饭套餐、也有面食,看喜欢吃什么的就点什么,真的超值。

    豚骨拉面
    前菜:酱青瓜+蔬菜沙拉+海鲜蒸蛋+味增汤+水果拼盘+拉面+寿司

    这个定食组合是不是膳食均衡、超级丰盛吖,附近上班的、恰好过来的,非常推荐这里的工作餐。

    酱青瓜特别的清爽、酸酸甜甜的,巨好吃;
    豚骨拉面的汤头真的超足,纯纯的很鲜美,里面的料超级足,好吃的很,面条很有弹性。

    ——————⚖️⚖️⚖️⚖️——————
    店铺:古京·臻致料理
    地址:镇明路528号
    交通:公交月湖公园站|地铁城隍庙站
    营业时间:11:00-14:00,17:00-21:30
    人均:¥40.00(工作日午餐)
    推荐:豚骨拉面定食

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  • 古京·臻致料理
    地址:镇明路528号 ,人均:300
    这家店主打自助套餐,价格分为298/398,区别在于鳌虾这样的东西不能点,考虑性价比果断选了298的套餐,总的来说这家店味道蛮好的,不会因为是自助的所以上菜很慢或者品质一般,餐后还送一人一碗桃胶甜品很好喝刺身拼盘
    这个刺身拼盘真的绝了,怎么会这么大,大的跟宇宙飞船一样了好么?图片有点看不出,但是这个拼盘占了桌子的三分之一,我印象中海胆好像是每人一份?忘记了,反正刺身的品质都不错,后来又加了份单独的三文鱼
    鹅肝系
    这家的鹅肝寿司和香煎鹅肝都好好吃,特别是香煎鹅肝,下面是一块脆脆的小吐司,鹅肝煎的比较焦脆,配上吐司口感很好。

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  • 月湖▪新荟天地是T&C继上海新荟广场之后又一自有运营“新荟”系列的项目品牌,“新荟”二字,“新”为全新,新颖之意;“荟”为荟萃和汇集的意思,与阿拉宁波最具文化底蕴的城市公园—月湖face-to-face,行走其间能感受到新旧物件、古今文化和谐碰撞的效果。

    在月湖▪新荟天地西南角,是广济街、镇明路这两条富有历史积淀的道路的交汇处,新近低调的出现了一家自创品牌的日料餐厅----古京臻致料理
    臻致者,完美无瑕也。
    餐厅敢用此二字,足见其对于自家菜品和服务的百分百自信!

    经过大道至简的餐厅门头,入内,豁然开朗,环视全场,颇显大气,桌面多选用我喜欢的暗红色调,吧台位、散席、包厢隔断私密,互不干扰,从软装到绿植,再至饰品,中日风混搭明显。

    餐厅目前的单人日料自助时间是:11:00-14:00,17:00-21:30,价格有298元和398元两种,区别在于,398元无限制,而298元海胆和牡丹虾每人限点一只,且不包含新西兰海鳌虾/碳烤和牛牛小排/大综合刺身拼盘,当然,胃口小的小伙伴也可以选择单点菜品就餐。

    餐厅的菜品给我第一印象是贝壳螺类菜品的色香味上乘,如:
    秘制花螺36元,螺肉紧实,腌制入味,很有咬头。
    火焰海螺38元, 小螺号,嘀嘀嘀吹,螺肉烧起来,火焰舞动,吸睛无数,螺肉脆劲十足。
    机煮鲍鱼26元,鲍鱼名鱼非鱼,经过腌制、白煮,色沉明显,深褐色肥厚的鲍身,有红色蟹籽和白色千岛酱点缀其上,透明冰块既有铺垫作用,又使鲍鱼肉入口后多了丝丝清凉惬意。
    大综合刺身拼盘498元,两个男服务生抬上来的菜品,一路行来,回头率杠杠的。新西兰海鳌虾、牡丹虾、甜虾、海胆、金枪鱼、三文鱼、赤贝、北极贝等等,气质逼人,新鲜的品质带来的一流口感,端的对得起398元的价格。
    碳烤羊排56元,锡纸包裹羊排骨,便于手抓嘴咬,羊排肥瘦适宜,口感松软,几无膻味。
    铁板牛舌78元,洋葱和黑胡椒酱汁很好的掩盖掉了铁板炙烤所带来的烟火味,牛舌厚实而松嫩,嚼而多汁,回味余香。
    碳烤蒲烧鳗,在日料届有句老话:“串打ち三年、裂き八年、焼き一生”,可见烤鳗是最为考验厨师功力的一道菜品,烤鳗也是我每去一家日料餐厅必点的菜品。餐厅的烤鳗块头显得很膘肥,但受热均匀,特有的脂香与焦香互相渗透贯通,略干却又轻盈的口感带给我美妙享受。

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  • 月湖这带的环境确实与日料店相称,清雅古朴
    这家新晋的日料自助,就在麦田工坊旁边,对面就是月湖绿荫,装修很是典雅,用餐环境就很舒心
    超豪华刺身拼盘
    这是我吃过最大的刺身拼盘了,不用全景或小视频都拍不全,海胆的品质也很不错,日料自助有这样的海胆和鳌虾,实在意外,除了鳌虾每人限量一份,其他无限点,豪气
    秘制花螺、小鲍鱼、机煮鲍鱼
    发现这家的螺类做的相当不错,花螺的调味特别,带点酸甜,鲍鱼、花螺都挺嫩的
    生牛肉不怎么腥,可以勇敢的尝试一下
    雪花牛肉
    现做烫熟,牛肉很嫩
    烤青花鱼、烤金枪鱼下巴、烤羊排、烤鸡软骨以及铁板牛舌
    这些比较常见,烤金枪鱼非常香
    烤鳗鱼稍微甜了些
    后面加的焗蟹宝、焗大虾,略显腻味,本身芝士焗的就比较腻,建议不要吃太多
    天妇罗点了炸虾和蔬菜2种,天妇罗的控油倒还不错
    鹅肝寿司有点失误,鹅肝太生,里面还是有点冷硬的
    另加了综合寿司,感觉寿司一般,可点可不点
    日料自助里面出现哈根达斯冰淇淋,这在宁波还是第一家,目前有4种口味,喜欢吃冰淇淋的,多要几个球都能吃回本
    这一类型的难免跟乐亭去比较,现在开业的价格是自助318一位,除了一些特定的刺身,以及鳌虾一份,其他确实都是无限量的,而且品质不比乐亭差,光是海胆就好过几个等级,性价比已是相当高

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餐厅信息

  • 人 均: ¥282(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    日本料理
  • 电 话: 87257520
  • 地 址: 镇明路528号(新荟天地)
  • 营业时间:休息中 17:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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