Marina厨房(月湖盛园店)

Marina Kitchen (Yuehu Shing Park Plaza)  

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  • 3条点评 | 写点评
  • 手工面包实在太好吃,吃完了一整个。生蚝,鱼子酱白蟹,杏鲍菇,野生真鲷,南瓜口感层次丰富。在已经很饱的情况下我还把面都清盘了。

    来自 旅行的鱼子酱 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

生蚝 , 青口 , 牛排 , 精酿啤酒 , 白面包 , 野生海鲈鱼 , 焗蜗牛 , 西班牙伊比利亚5J火腿 , 格陵兰比目鱼 , 软壳蟹

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(3条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 手工面包实在太好吃,吃完了一整个。生蚝,鱼子酱白蟹,杏鲍菇,野生真鲷,南瓜口感层次丰富。在已经很饱的情况下我还把面都清盘了。

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  • 月湖盛园相对隐秘的一角,清幽静谧
    餐厅的布置是酒吧的摩登感,感觉夜景会很好看,可是晚上订满了
    中餐和晚餐的menu不一样,晚餐单点的冷盘小食会更多,但中午的Set menu性价比非常高,98-128元一套,包含餐前面包、沙拉/汤、主菜及甜点,只有中午出售
    餐前面包,比较一般,感觉像是没发酵好的软欧,麦香还是足的
    【花菜汤】
    玉兰菜沙拉
    花菜汤有点惊艳到了,中餐中常吃的炒花菜干锅花菜,还能做成法式浓汤,花菜味很浓郁,浓汤质地细腻柔和,撒了点很小的花菜颗粒还有鱼籽,再配上自己种的薄荷沫,超级想再续一份
    沙拉的特别处在于调味汁
    主菜有2款鱼,2款肉,各选了一种
    【野生海鲈鱼】
    强烈推荐这款主菜
    慢煮的鲈鱼肉质细嫩,鱼皮很脆,非常好吃,底下的配菜也很有意思,洋姜泥、中东小米、菠菜、香草莎莎,米香与蔬菜香融合,正道菜的味觉体验非常丰富,海鲈鱼和花菜汤,可以说是米其林级的菜品
    【慢炖澳大利亚M5和牛】
    单就和牛,个人觉得味道挺不错,慢炖的柔软又纹理分明,切下去的时候汁水横溢,味道也很好,只是配菜感觉有点不搭,底层玉米糊应该加了很多黄油奶酪,有点太腻味,本身肉的脂肪就相对多,整体就会显得比较厚重和油腻
    【意式香茅布丁】
    甜品也是亮点,香茅的味道清新又不寡淡,用百香果和花生碎点缀丰富,喜欢这个布丁
    Marina最值得点的是酒和生蚝,好在中午也有
    吉拉多5号
    生蚝吃的不多,既然是特色就尝尝,配的调味汁酸味很重,倒是能很好的覆盖生腥味
    西班牙绯红虾
    红虾烤的很好吃,虾肉不粉带鲜甜,外壳盐多,不碰到为好
    芝士拼盘
    三种芝士的风味都相当浓郁,觉得蓝纹最好吃,细细品,非常细腻,中间的无花果酱比较甜,为了搭配重口味芝士
    开了一瓶雷司令佐餐,偏甜口,配生蚝和芝士也很不错
    服务非常棒,专业、周到,尤其是领班,很有高级西餐厅的范儿
    酒类比较丰富,红白葡萄酒,还有精酿,中午小资情调,晚上喝酒热闹

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餐厅信息

  • 人 均: ¥540(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他西餐 西餐
  • 电 话: 83869613
  • 地 址: 月湖盛园盛园巷47号(书房酒店旁)
  • 营业时间:休息中 明天11:30营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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